Thịt nam việt quất nướng trong ống tay áo

Thể loại: Món thịt

Thành phần
thịt lợn thăn	600-700 gr
nam việt quất đông lạnh	100g
gia vị:
mật ong	1 muỗng canh
nước chanh	1 quả chanh
xì dầu	1 muỗng canh
adjika	1 muỗng canh
mù tạc	1 muỗng canh
Muối	nếm thử
khoai tây tùy chọn để trang trí

Phương pháp nấu ăn

Trên thịt thăn lợn, dùng dao sắc và mỏng tạo một đường rãnh, rồi cho quả nam việt quất đông lạnh vào.
Sau đó, để "chung thủy", tôi quấn thịt bằng chỉ.
Sau đó, chúng tôi nấu MARINAD. (chúng tôi kết hợp mật ong, nước chanh, nước tương, rượu bổ, mù tạt và muối)
Cho thịt thăn nhồi với nam việt quất đông lạnh vào trong ống nướng, thêm nước xốt và để trong tủ lạnh một ngày.
Ở đây tôi sẽ cho phép mình lạc đề. Lần đầu tiên tôi nấu món thịt này, và để thịt trong tủ lạnh trong 12 giờ. IMHO dường như một chút. Lần thứ hai tôi sống sót qua ngày và không hối hận !!!! Thịt quay ra ngâm chua, mềm.
Chúng tôi lấy thịt ra trong một ngày. Làm nóng lò nướng, mở nắp lò nướng ở một bên, đổ nước xốt ra.
Nếu muốn, bạn có thể thêm khoai tây cắt lát vào tay áo.
Chúng tôi buộc ống tay áo.
Một lần nữa, một lần rút lui - tôi đã thử khoai tây trước khi đặt chúng vào trong ống tay áo, bôi mỡ bằng mayonnaise và thì là khô. Ngon nhưng đối với chồng tôi thì có vẻ hơi béo. Tôi đã thử bôi khoai tây với dầu thực vật và gia vị - cũng rất ngon. Ở đây đã có cho một người nghiệp dư
Chúng tôi đặt trong một lò nướng được làm nóng trước trong một giờ. Ở của tôi, nó đã được nấu chính xác một giờ ở 200 độ.
Chúng tôi hiểu nó về sự bùng nổ !!!!! Thịt chua cay, tan trong miệng.

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Chương trình nấu ăn:

nướng trong lò

Ghi chú

công thức đã được lấy trong cộng đồng "công thức nấu ăn nội trợ" trên li ru.
Nước xốt không thay đổi, cả nam việt quất nữa. Tôi đã thay đổi công nghệ nấu ăn và hơi "cuốn vào" cho riêng mình.
Ảnh của tôi - tôi vừa lấy ra khỏi lò - không còn gì cả.