Salad hoài cổ

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
Cà chua
Dưa leo
Ơt ngọt
Củ hành
rau thì là
Mùi tây
Muối
Dầu thực vật

Phương pháp nấu ăn

Món salad này từ rau vùng Moscow - nguyên tắc chuẩn bị là giống nhau!
Và phần nhân đỏ đẹp mắt, thơm ngon ở dưới cùng của bát salad!
Chúc mọi người ngon miệng !!!
Chúng tôi chuẩn bị món salad như vậy mỗi ngày, cả một bát! Nêm gia vị chỉ với muối và dầu thực vật. Những loại rau như vậy không thể thái nhỏ, chúng lập tức biến thành "khoai tây nghiền".
Và thật tuyệt làm sao khi cảm nhận được sự quyến rũ của những trái cà chua chín mọng, ngọt lịm, giòn tan của dưa chuột và ớt tươi! Luôn luôn ướp gia vị với hành tươi, thái mỏng và rau thơm.
Và chắc chắn - một phần nhân thơm ngon của nước ép rau và cà chua với dầu, màu đỏ đẹp mắt, được tạo thành ở dưới cùng của bát salad !!!
Nó siêu ngon!

Ghi chú

Cuối cùng, đã đến lúc cho các loại rau củ chín ngon, đặc biệt là cà chua và dưa chuột để làm salad tự làm !!!!
Tôi nhớ ngay đến những quả cà chua Nam Trung Á, to quá, từ trong ra ngoài, nặng 800-900 gram mỗi quả !!! Bên trong ngon ngọt và có màu đỏ - tốt, quá ngon!

Và điều đáng chú ý - rau và trái cây của ngày hôm qua không còn là rau và trái cây nữa! Chúng cần được sử dụng ở đâu đó, trong trứng cá muối, rau luộc, vv Và để làm món salad, bạn cần phải đi chợ để mua rau tươi!

Tôi nhớ những hộp đầy cà chua nhỏ ở cửa các cửa hàng, dưới ánh nắng mặt trời - với giá 8 kopecks một kg.
Và đào ở mức 50 kopecks / kg - mỗi quả 500 gram trở lên, gọt bỏ vỏ, nước ép chảy xuống khuỷu tay của bạn ...