Lưỡi heo nướng

Thể loại: Món thịt
Lưỡi heo nướng

Thành phần

lưỡi lợn 4
tép tỏi 4-5
lá lavrushka 4-5
hỗn hợp "5 quả ớt" với đậu Hà Lan 1 muỗng canh
Muối nếm thử
húng tây phơi khô 1 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

  • Nghiền hạt tiêu trong cối, đập dập lavrushka và khuấy với cỏ xạ hương. Gấp giấy bạc thành nhiều lớp, cho 1/2 hỗn hợp bột lên trên. Bóp tỏi qua máy ép và trộn với muối, đánh tan các chất béo từ tỏi. Đặt lưỡi lên giấy bạc, rắc 1/2 hỗn hợp gia vị thứ hai lên trên. Bọc kín bì bằng giấy bạc, để ướp ít nhất 1 tiếng.
  • Nướng trong lò trên giá dây khoảng 1,5 giờ ở 190 C.
  • Vì chúng tôi nướng trên giá đỡ bằng dây kẽm, nên chúng tôi quấn giấy bạc chặt chẽ, đường may cẩn thận để không rửa lò khỏi nước trái cây bị rò rỉ
  • Chúng tôi lấy những chiếc lưỡi đã hoàn thành ra khỏi giấy bạc, làm sạch các gia vị còn lại và để nguội hoàn toàn trong hộp kín hoặc gói trong giấy bạc. Da không thể lột ra được, hầu như không cảm nhận được, chỉ có thể bị đứt một ít ở gốc lưỡi.

Ghi chú

Ảnh celfh

Chúng tôi rất yêu thích ngôn ngữ, nhưng nấu ăn theo tất cả các quy tắc trong một thời gian dài và lang thang trên Internet để tìm kiếm một cách nấu ăn nhanh hơn, tôi thấy
công thức từ elena_110

nghệ nhân
Lika, tôi có một câu hỏi về ngôn ngữ. Tôi cần chúng trên bàn cho 8. Tôi có thể ướp chúng hôm nay và nướng chúng vào buổi tối ngày mai được không? Hay chúng nên được nướng trong cùng một ngày? Tốt nhất là gì? Và xa hơn. Có lẽ một số nước sốt cho họ? Thông thường, tôi làm món lưỡi luộc, cắt thành từng miếng và phủ tỏi với sốt mayonnaise, đôi khi nghiền với pho mát. Nhưng tôi muốn một cái gì đó mới ...

Lika, một câu hỏi "ngôn ngữ" khác đã chín, nhưng về nguyên tắc để nướng trên giá dây? Hay là nó vẫn có thể trên một tấm nướng?
Lika
nghệ nhân, bạn có thể dễ dàng để nó trong nước xốt trong tủ lạnh cho đến ngày mai. Từ sáng ra lò. Từ những cái đã làm sẵn, bạn sẽ dọn sạch tàn dư của nước ướp và cả công ty đã gói 2-3 lớp giấy bạc, để ở nơi thoáng mát (tôi có ban công lắp kính) trước khi nghỉ lễ. Cắt mỏng, nhưng nước sốt để riêng sẽ tốt hơn. Sự kết hợp của sốt mayonnaise với cải ngựa là tuyệt vời, và cho khẩu vị của tôi mà không có pho mát. Ai cần nhúng / bôi. Những chiếc lưỡi làm sẵn có hương vị thấm đều sau các loại gia vị.
Tôi luôn làm trong một món nướng được thiết kế đặc biệt với một lưới chèn. Tôi nghĩ nếu nước xốt chỉ được làm từ các loại gia vị, có thể không có đủ nước cốt riêng của lưỡi và phần dưới sẽ bị rán. Stеrn, ví dụ, đã làm một ít trong một loại nước xốt khác và cô ấy có đủ nước thịt, nướng trong ống tay áo ở mặt sau.
nghệ nhân, hãy thử đặt giấy bạc đã vò nát lên khay nướng dưới các lưỡi đã được bọc trong giấy bạc để đảm bảo độ tin cậy.
nghệ nhân
Tôi cảm ơn ý tưởng với những chiếc lưỡi nướng !!! Mọi thứ trở nên tuyệt vời, mềm và ngon. Tôi cởi da vì nó rất dễ cởi !!!!! Tôi không thể cưỡng lại để không cởi nó ra. Tôi gói nó trong hai lớp giấy bạc, bây giờ nó mỏng quá ... Tôi đặt que kem lên khay nướng, và sau đó tôi đặt mọi thứ bằng những miếng giấy tròn từ đồ ngọt có hình mũi tên (à, tôi là một thằng bán bánh giò , một búi tóc, tôi không vứt bỏ gì cả !!!). Phía dưới không hề bị cháy !!!
Tôi rất muốn mang một bức ảnh về ... nhưng hóa ra chất lượng rất tệ, nên lần sau tôi đặt ảnh vào hàng đợi là vào đầu tháng 4 (sẽ có lý do !!!)
Kẹp tóc
Trích: Lika

BỘT BÁNH MÌ

Lika... Đây là ... Cách diễn đạt văn hóa hơn ... Chà, với , mọi thứ đều đơn giản đối với tôi ... Tôi ngay lập tức hét lên rằng tôi Kẹp tócvà cô ấy đạt đến trình độ phát triển của tôi ... Đó là một sự bùng nổ để bạn kiểm tra sức mạnh của hệ thần kinh ...

LIKA!!! Tôi đi đến chợ Koptevsky, mua ba chiếc lưỡi heo và bắt đầu ngay với công thức? Đó là, không có cạm bẫy nào giữa thị trường Koptevsky và sự khởi đầu của công thức nấu ăn của bạn? Không có gì để rửa / hấp / làm sạch? Và bạn nhìn ... Tôi chắc chắn là một người nạp năm ...Nhưng những câu hỏi của tôi đôi khi khiến tôi dựng tóc gáy thức dậy ...

Nghiêm nghị
Kẹp tóc, đây là !!!
Đáng thương Lika, hôm nay cô ấy lo lắng, tôi đã tràn ngập trong phần thi của cô ấy.

Bạn sẽ mang những chiếc lưỡi từ chợ về, rửa thật sạch, dùng dao cào nhẹ (!) Dưới dòng nước, lau thật khô và thêm dọc theo dòng chữ.
Kẹp tóc
!!!
Danh tiếng của bạn không còn có thể được tăng lên nữa !!! NÓ KHÔNG TRỞ THÀNH NÀO !!!
(tốt, tôi sẽ vẫn nuôi ...) Nếu không, tôi không thể đối phó với lưỡi heo ...
Lika
Trích dẫn: Stеrn

Kẹp tóc, đây là !!!
Đáng thương Lika, hôm nay cô ấy lo lắng, tôi đã tràn ngập trong phần của cô ấy.
Lika, đã bình tĩnh như một chất co thắt boa, trở lại không khí! Lưỡi heo nướng

Trích dẫn: Kẹp tóc

Đó là một giờ bùng nổ để kiểm tra sức mạnh của hệ thần kinh ...
LIKA!!! Tôi đi đến chợ Koptevsky, mua ba chiếc lưỡi heo và bắt đầu ngay với công thức? Đó là, không có cạm bẫy nào giữa thị trường Koptevsky và sự khởi đầu của công thức nấu ăn của bạn? Không có gì để rửa / hấp / làm sạch?
Kẹp tóc, Tôi cam đoan với bạn, sức mạnh của hệ thần kinh của tôi sẽ đủ cho bạn !! Lưỡi heo nướng
đã viết đúng, ngoại trừ rửa đúng cách - không có cạm bẫy nếu tất cả các loại gia vị cần thiết có sẵn.
Cũng là một cái gì đó cho thị trường, chỉ Prague, điLưỡi heo nướng
Kẹp tóc
Trích: Lika

BẢNG BÁNH MÌ

LikaỜ, cầm lấy !!! Tôi không biết cách cắt chúng đẹp, tôi cắt chúng tốt nhất có thể. Và tôi thích công thức! Tôi sẽ đưa bạn một dấu cộng trong nhiều giờ!

Lưỡi heo nướng Lưỡi heo nướng
Lika
Kẹp tóc, những ngôn ngữ tuyệt vời đã bật ra !!
Và cắt chúng ... chúng tôi cắt chúng trên một chiếc bánh mì sandwich như xúc xích
celfh
Lika, tôi ở đây với lời cảm ơn và một điểm cộng cho lưỡi heo nướng
Thơm ngon! Đây không phải là lần đầu tiên tôi nấu ăn, nhưng không hiểu sao tôi không chụp được ảnh.

Aaaaaa, vậy là hôm qua mình quên để ảnh rồi
Trở nên tốt hơn
Lưỡi heo nướng
Thơm ngon!
koziv
Cảm ơn rất nhiều vì công thức lưỡi nướng !!!! Kết quả vượt quá mọi sự mong đợi !!!!! Bây giờ tôi sẽ làm ngôn ngữ chỉ trong lò !!!
Rất tiếc, không có ảnh - tất cả các khung hình vì một lý do nào đó đều không có độ sắc nét!
matroskin_kot
TRONG KHOẢNG! Tôi đã mua ngôn ngữ ngày hôm qua, chỉ !!! Làm tốt tất cả những gì. Tôi sẽ cố gắng làm điều đó trong một con chim cu gáy. chỉ có thể trong tay áo, giấy bạc ở đó, tôi có thể? Hay không? Tôi sẽ, tôi sẽ báo cáo.
Lika
Trích dẫn: matroskin_kot

TRONG KHOẢNG! Tôi đã mua ngôn ngữ ngày hôm qua, chỉ !!! Làm tốt tất cả những gì. Tôi sẽ cố gắng làm điều đó trong một con chim cu gáy. chỉ có thể trong tay áo, giấy bạc ở đó, tôi có thể? Hay không? Tôi sẽ, tôi sẽ báo cáo.

Có thể là nó có thể trong giấy bạc, chỉ cẩn thận để không bị trầy xước.
Chúng tôi đang chờ báo cáoLưỡi heo nướng

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì