Bánh quy bơ ngắn "Rượu mùi"

Bánh quy bơ ngắn "Rượu mùi"

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
bột:
Bột mì	200 g
Bột nở	1 trà cái thìa
Đường	60 g
Đường vani	1 gói
Rượu	3 bàn. thìa
Bơ (bơ thực vật)	100g
Kem phủ lên bánh:
1 trà một thìa tinh bột trượt nhẹ
1 bàn. một thìa rượu mùi
rắc:
25 gram hạt cắt nhỏ (tôi có hạnh nhân)
20 gam đường
1/3 thìa cà phê quế

Phương pháp nấu ăn

• Tôi không biết về bạn, nhưng tôi luôn có một số loại rượu mùi “đi chơi” trong quán sẽ không bao giờ cạn. Lần này tôi sẽ quấy rối "Amaretto" đến tận cùng cay đắng.
• Tất nhiên, bất kỳ loại rượu nào cũng dùng được cho bánh quy.
• Trộn đều bột mì với bột nở, cho các nguyên liệu còn lại vào nhào thành khối bột dẻo. Bọc bột trong màng bọc thực phẩm và để trong tủ lạnh ít nhất 30 phút.
• Cán mỏng bột thành hình xúc xích dài khoảng 50 cm và cắt thành 20 miếng. Cuộn tròn các viên bột lại và dẹt chúng thành một chiếc bánh dày khoảng 0,5 cm.
• Đặt các khay bánh lên khay nướng có lót giấy nướng, phết dầu mỡ (đổ rượu vào và khuấy đều) và rắc hạt lên (trộn đường với quế và các loại hạt).
• Nướng trong lò đã làm nóng trước ở T 180 ° (đối lưu 160 °) cho đến khi chín vàng theo ý muốn (khoảng 15 phút).
• Bánh quy rất giòn và có hương vị!
• 

Món ăn được thiết kế cho

20 miếng

Công thức nấu ăn tương tự

Lemon ngào Cookies (aksana)

Bánh quy ngắn đơn giản (MargoL)

Cookie bánh mì ngắn trên lòng đỏ (Alenka83)

Công thức nhanh và tốt .... !!!! thú vị, nhưng tính nhất quán của bột trong điều kiện. ống tiêm sẽ đi ???

Tôi thực sự thích công thức nấu ăn đơn giản. Chưa bao giờ làm sương sa như thế này, mùi vị thế nào ??????????????????????????????????????? ?????????????? Tôi cũng vậy, luôn có một số loại rượu mùi quanh quẩn .... bây giờ cà phê, có lẽ nó không quan trọng .... bởi vì nó chắc chắn sẽ không tệ hơn.

[zvezda]

zvezda, cảm tạ!

Đối với tôi, có vẻ như bột rất chặt đối với một ống tiêm. Nếu bạn muốn nướng bánh quy đẹp, tốt hơn là bạn nên cán mỏng bột thành một lớp và cắt bánh quy bằng khuôn xoăn.

Với rượu mùi cà phê, một món ăn ngon!
Vâng, tôi đã phát minh ra loại men này trên đường đi. Tôi nghĩ, tôi nghĩ, làm thế nào để bôi mỡ bánh quy để các hạt rắc không rơi ra và nổi lên! Và cô ấy, hóa ra, giữ nước rắc tốt và tạo mùi thơm!

cảm ơn vì một công thức tuyệt vời như vậy
À, mọi thứ đối với mình rất đơn giản (bột không dính tay, dễ dàng cán mỏng và cắt bánh), phần bánh nhỏ (vừa ăn), mùi thơm hấp dẫn ngay cả khi đang nấu, và kết quả là những chiếc bánh quy thơm ngon hấp dẫn

Tôi có rượu mùi sô cô la, nhưng không có vị sô cô la nào trong bánh quy cả, vì vậy Stella nói đúng - bạn có thể dùng bất kỳ loại rượu mùi nào

Và đây là bánh quy của tôi. Chỉ tại thời điểm nướng bánh, nhà tôi không có rượu, nhưng không có nó là ngon. Không còn nữa. Cảm tạ!

[GenyaF]

Đẹp làm sao!

GenyaF , cho sức khỏe và cảm ơn vì báo cáo!