Bánh croutons ngọt "Bữa sáng kiểu Pháp"

Bánh croutons ngọt "Bữa sáng kiểu Pháp"

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
2 lát bánh mì (ổ bánh mì KhP)
1 quả trứng
4 muỗng canh sữa
1 muỗng canh đường
vanillin
dầu chiên
Wikipedia

Phương pháp nấu ăn

• Đánh bông hỗn hợp sữa, trứng, đường và vanilin. Cắt các lát bánh mì thành 4 miếng. Ngâm từng chiếc bánh mì nướng trong sữa và chiên trên chảo đã đun nóng ở lửa vừa cho đến khi chín vàng. Croutons thu được với một lớp vỏ hơi giòn và mềm. Rắc đường đóng băng quế trước khi dùng.
• Dùng với sữa, cà phê, ca cao.

Lika chiên bánh mì bằng dầu gì?

[Marusya29]

Marusya29, cho sức khỏe
Tất nhiên, nhiều bà đã cho những đứa cháu yêu quý của họ ăn một bữa sáng đơn giản như vậy, và tôi cũng vậy. Đặc biệt là từ bánh mì tự làm, bánh mì nướng rất ngon

Lika chiên bánh mì bằng dầu gì?

Trên bất cứ thứ gì bạn thích, nhưng tốt hơn với kem

Tôi thường nấu những chiếc bánh mì nướng như vậy. Ngon
Nếu bạn chiên trong bơ - chúng mềm, với rau - lớp vỏ giòn.

Chúng tôi gọi món như vậy là "Potaptsi with Milk" - mọi người đều yêu thích cả các bậc cao niên và các em nhỏ .... từ khi còn nhỏ ..

[Bạn sẽ cần:]

Một công thức đơn giản và ngon cho cách làm bánh mì nướng với trứng cho bữa sáng.
🔗
Bạn sẽ cần:
- tám lát bánh mì hoặc ổ bánh mì trắng thông thường;
- ba muỗng canh dầu thực vật (để chiên);
- hai quả trứng cỡ vừa;
- một ly sữa, tối ưu 3,5% chất béo;
- muối, đường cho vừa ăn.



Sự chuẩn bị
Bạn có thể làm bánh mì nhân trứng sữa cả mặn và ngọt tùy sở thích. Công thức nấu ăn sẽ chỉ khác nhau về lượng đường.
1. Đặt chảo có dầu lên bếp để chảo có thời gian làm nóng.
2. Cắt bánh mì thành từng lát mỏng nếu bạn thích lớp vỏ giòn hoặc dày nếu bạn thích lớp mềm bên trong. Một ổ bánh mì hoặc bánh mì nướng đã được cắt lát sẵn là hoàn hảo.
3. Trong hộp đựng có cạnh cao và đáy rộng (sao cho ít nhất một lát bánh mì vừa khít), đánh trứng cho đến khi mịn. Đối với đánh bông, bạn có thể sử dụng cả máy trộn và máy đánh trứng, ngay cả một chiếc nĩa thông thường cũng sẽ làm được.
4. Trong khi khuấy trứng, đổ sữa vào hộp, đánh lại cho đến khi mịn.
5. Nếu bạn muốn có một món ăn mặn, thì hỗn hợp tạo thành phải là muối và thêm một chút đường vào đó để tăng hương vị. Và nếu bạn thích bánh mì ngọt với trứng và sữa, thì lượng đường nên vượt quá lượng muối.
6. Đặt một lát bánh mì vào hỗn hợp thu được để nó hoàn toàn biến mất bên dưới. Nếu bánh bị thiu hoặc bạn cắt thành từng lớp dày thì ủ trong hỗn hợp 20 giây để bánh nở mềm và thấm tốt hơn. Giữ các lát mỏng không quá 5 giây. Khi hỗn hợp trở nên nhỏ, nhúng bánh mì vào cả hai mặt.
7. Trên chảo nóng, nhẹ nhàng đặt một lát bánh mì nhúng vào hỗn hợp sữa và trứng. Trong khi nấu, bạn có thể chuẩn bị món ăn tiếp theo theo cách tương tự.
8. Chiên từng mặt bánh cho đến khi chín vàng, khoảng 2-3 phút.
9. Những miếng đầu tiên có thể được đặt trên một đĩa có lót khăn giấy cho ráo dầu.