Cà tím nấm sốt kem chua

[Cà tím nấm sốt kem chua]

Cà tím nấm sốt kem chua

3 quả cà tím vừa
3 củ hành tây vừa
200 gr kem chua
Muối
dầu thực vật

Làm nóng lò nướng ở 180 độ. Lót một tấm nướng bằng giấy nướng. Cắt cà tím theo chiều dọc thành từng lát dày 1 cm, phết dầu thực vật lên cả hai mặt, đặt lên khay nướng và nướng trong lò cho đến khi chín mềm.
Trong khi nướng cà tím, cắt hành tây thành khối và chiên trong dầu thực vật cho đến khi có màu vàng nâu sẫm. Khi hành đã có màu như ý, cho kem chua vào đun với hành trên lửa nhỏ.
Cắt cà tím thành từng lát ngẫu nhiên và cho vào nước sốt. Cho tất cả vào chung trong vài phút, nêm muối.
Phục vụ lạnh. Với khoai tây luộc, đây là một cái gì đó!

[Stеrn]

Stеrn Tôi không thể im lặng, cảm ơn bạn rất nhiều, nhưng cảm ơn bạn, CÁM ƠN vì nấm trong kem chua cà tím! Đây là một điều không tưởng. Họ dám một hoặc hai, nhưng không ai hiểu rằng CNTT không phải là nấm. Tôi đã im lặng với tư cách là một người theo đảng phái. Nhận xét duy nhất rằng tôi nấu một ít, tôi đã làm nó để kiểm tra, cho 3 điều. Ngày mai tôi sẽ lặp lại nó trên LSI, nhưng tại sao lại lãng phí thời gian vào những thứ lặt vặt, khoảng 9 cái.

Asterisk, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức nấu cà tím nấm trong kem chua. Gia đình tôi đánh giá cao nó.
Tôi cũng đã ăn nó một cách thích thú, mặc dù bằng cách nào đó tôi không đặc biệt thích cà tím.

[Stеrn]

Stеrn, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức cho cà tím nấm trong kem chua. Đơn giản, nhanh chóng và rất ngon. Anh chồng từng phải nâng mũi vì cà tím, nhưng ở đây anh ăn nó thỏa thích. Đúng vậy, lúc đầu tôi đã nghi ngờ rằng đó là cà tím. Tôi nghĩ đó là nấm. Tôi cũng sẽ thử các công thức nấu ăn khác của bạn.

Cà tím nấm -

Stella, bánh mì nướng cũng là của bạn - từ bánh Kaiser. Thơm ngon ...

Cảm ơn vì công thức!
Chuẩn bị sẵn rồi, mai ăn nguội

Bon appetit, Tsyganochka và cảm ơn cho mẹo!