Khoai tây nướng

[Khuyến nghị:]

Khoai tây nướng

Thể loại: Món rau

Thành phần
Khoai tây - 1 khẩu phần	3-4 chiếc.
Tiếp nhiên liệu:
Dầu thực vật, tốt nhất là dầu ô liu, tinh chế	Kính ¼-⅓
Hương thảo tươi (hoặc khô)	3-5 cành (1-1½ muỗng canh L.)
tỏi	1-3 tép
sốt tiêu	10-12 giọt

Phương pháp nấu ăn

• Nó chuẩn bị rất nhanh chóng. Kết quả là một củ khoai tây hơi cay thơm với lớp vỏ đẹp và giòn. Tôi thu hút sự chú ý của bạn về thực tế là để đạt được kết quả đảm bảo, việc thay đồ phải được chuẩn bị và thực hiện tốt hơn trước khi chuẩn bị mọi thứ khác. Tin tôi đi, nếu bạn chỉ rắc khoai tây với tất cả các nguyên liệu, món ăn sẽ mất vị rất nhiều, mặc dù vẫn giữ được mùi thơm.


• Trước tiên, bạn cần làm nước sốt cho khoai tây, điều này sẽ giúp cho khoai tây có thời gian ngấm vào vị và mùi trong khi bạn thao tác với khoai tây.


• 


• Băm nhuyễn tỏi. Nếu bạn sử dụng máy ép tỏi, đừng quá lười biếng để sàng lọc tỏi, càng mịn thì càng tốt.


• Nhúng tỏi băm vào dầu.


• Nếu bạn có hương thảo tươi, hãy nhặt bỏ lá và thái nhỏ. Nếu bạn có hương thảo khô, hãy xay thêm, tốt nhất là cho vào cối để xay càng nhiều càng tốt. Nếu không có vữa thì dùng tay xoa mạnh hơn.


• 


• Thêm hương thảo vào dầu.


• Thêm Tabasco vào bơ.


• Bật lò để làm nóng trước ở mức tối đa t (Tôi có nó 270 ° C).


• Trong khi dầu ngấm gia vị, bạn gọt vỏ khoai tây, rửa sạch rồi cắt miếng vừa ăn. Khoai tây dự kiến ​​sẽ nhanh chín trên cao t, do đó, không cắt đủ lớn để nướng các lát.


• Trong một cái bát, trộn đều các hạt nêm với dầu.


• Đặt khoai lên khay nướng, dàn đều.


• Muối để nếm, như bạn đã quen.


• Cho khoai tây vào ấm lên cho vào lò nướng cho đến khi vỏ bánh có màu nâu đỏ đẹp mắt.


• Một mùi thơm hấp dẫn sẽ bay đi gần như ngay lập tức. Cố lên! Tốt hơn là trước tiên bạn nên nấu chín khoai tây để sẵn sàng, sau đó mới ăn.


• Khuyến nghị:


• - Thích hợp làm món ăn kèm cho bất kỳ loại thịt hoặc cá nào.


• - Ai thích cay có thể bỏ thêm Tabasco. Tabasco có thể được thay thế bằng ớt, tươi hoặc khô.


• - Đối với những người khó quan hệ với tỏi, tôi khuyên bạn không nên bỏ chút nào trong món ăn này mà chỉ nên dùng nước cốt tỏi đã được giã nhuyễn bằng máy ép, vẫn cho vào nước xốt.


• - Nếu khoai tây của bạn đã chín vàng nhưng chưa nướng đủ mặt bên trong, hãy giảm bớt t đến 170 ° C và cho thêm thời gian.


• Chúc ngon miệng!


• 

Thời gian chuẩn bị:

35 phút bao gồm. đào tạo.

Đây là phiên bản nấu khoai tây của tôi:
Bạn nên chọn khoai tây có vỏ mỏng và rửa sạch (có thể dùng miếng bọt biển). Đây là cách bảo quản kali, cần thiết cho hoạt động của tim. Về phần gia vị, bạn không cần phải sáng tạo lại bánh xe. Bây giờ có cả một dòng gia vị cho khoai tây với các thành phần tự nhiên. Một trong số đó là từ Kamis. Nó chỉ còn lại để trộn gia vị với dầu thực vật và ... thì đấy, bạn đã hoàn thành. Dùng cọ phết mỡ hai nửa khoai tây chưa gọt vỏ rồi cho vào lò nướng. Nó thực sự có vị ngon.

Arka: hoa: Cảm ơn rất nhiều vì món ngon !! Hôm nay tôi đã làm điều đó hai lần. Lần đầu tiên tôi làm với thì là vào giờ ăn trưa, và vào bữa tối, tôi đã làm với hương thảo. Các cô gái rất ngon, họ ăn của tôi rất ngon miệng. Rất cám ơn những người đàn ông của tôi. Tôi gọt vỏ khoai tây, cắt thành 4 miếng và nướng trong máy sấy khô ở nhiệt độ 260 độ C, với một chiếc quạt trung bình.

Gần đây chúng tôi đã thử loại nước sốt này và cho đến nay chúng tôi vẫn chưa thể thoát khỏi nó, vì vậy tôi quyết định chia sẻ công thức.

Đối với nấu trong nồi chiên, nếu bạn không quá lười chờ đợi, hãy thử nướng ở nhiệt độ thấp (~ 160-180) trong thời gian dài. Bạn sẽ có được một lớp vỏ giòn dày đặc, bên trong là nhân nhuyễn. Ngon
Chỉ răng của bạn cần sẵn sàng để cắn xuyên qua rào cản này trên đường nghiền khoai tây.

(y) Tôi đã thực hiện ARKA trong 15 phút đầu tiên ở 180 độ, và sau đó ở 260. Nó phù hợp với tôi hơn, vì tiếc là răng không giống nhau (tôi cảm thấy tiếc cho chúng). Và vì vậy nó rất ngon và đẹp cho một bàn tiệc lễ hội.