Roshti với gà và nấm

[Nấu ăn không khó. Cái chính là hãy làm điều đó với tình yêu thương dành cho những người thân yêu của bạn!]

Roshti với gà và nấm

Thể loại: Công thức nấu ăn

Phòng bếp: thụy sĩ

Thành phần
Những quả khoai tây	1 kg.
củ cải hành tây lớn	1 máy tính cá nhân.
Thịt ba rọi	100g
Champignon	100g
gà luộc	200 trước công nguyên
Muối	nếm thử
tiêu đen xay	nếm thử
dầu thực vật	để chiên

Phương pháp nấu ăn

• Cắt thịt xông khói thành những khối vuông nhỏ. Cho vào chảo rán. Lửa nhỏ. Chờ cho đến khi chất béo xuất hiện.

  Thêm hành tây thái hạt lựu vào, tăng lửa và xào cho đến khi hành tây trong suốt.

  Thêm nấm đã cắt nhỏ vào, đảo đều và xào nhẹ.

  Cắt hoặc xé thịt.

  Cho thịt vào chảo. Chiên nhẹ. Muối và hạt tiêu một chút. Tắt lửa. Để nguội cho đến khi ấm.

  Chà xát khoai tây bằng máy nghiền thô. Vắt ra một ít và xả chất lỏng.

  Thêm thịt với rau và thịt xông khói.

  Khuấy với muối và hạt tiêu.

  Đổ dầu vào chảo, đun nóng. Rải ra một nửa khối lượng, xáo trộn rất tốt. Chiên cho đến khi chín vàng trên lửa vừa.

  Lật mặt bằng một cái đĩa. Và chiên ở mặt còn lại cho đến khi chín mềm. Tôi có hai (hai) reshti. Đường kính của chảo ở trên cùng là 24 cm.

  
• Nấu ăn không khó. Cái chính là hãy làm điều đó với tình yêu thương dành cho những người thân yêu của bạn!

Ghi chú

Rösti là một món ăn quốc gia của Thụy Sĩ được làm từ khoai tây sống hoặc luộc với rau hoặc mỡ động vật. Mặc dù thường chỉ có khoai tây được sử dụng cho roeshti, nhưng đôi khi, thịt xông khói, hành tây, pho mát, táo, hoặc các loại thảo mộc được thêm vào món ăn. Đây được coi là đặc sản vùng miền của món ăn. (Wikipedia)
Món ăn ngon. Như một chiếc bánh khoai tây khổng lồ. Tôi giới thiệu!

Angela, ngon gì bạn cũng có thể nhỏ chúng đi được không?

Ngon, đã lấy nó, cảm ơn!
Khoai tây có thời gian để chiên không? Chiếc bánh không nhỏ ...
Tôi có thể nướng trong lò không?

[Sveta]

Chúng có thể được làm nhỏ quá không?

Sveta, cảm tạ. Rất ngon. Bạn cũng có thể nhỏ.

lấy đi

Ksyusha, kéo, tất nhiên)

có thời gian để chiên?

Cô ấy không béo. Chiên. Trong trường hợp nghiêm trọng, bạn có thể đậy bằng nắp trong vài phút.

Tôi có thể nướng trong lò không?

Tôi đã không cố gắng. Nhưng tôi nghĩ bạn có thể.

Mersey

[Angela]

Angela, trong một thời gian dài tôi đã định nấu món roshti, và quên hết mọi thứ, cảm ơn vì công thức và vì cú đá)))
Ngon, không khó, không đắt, một số điểm cộng là ngắn hơn. Chỉ làm với hành tây và thịt xông khói.

[Angela]

Angela, bạn cũng có thể nấu vẻ đẹp này ở Kuzinka? Tôi đang nghĩ - trên Lò nướng, chỉ đặt ở cấp độ 2 hoặc 3?

[ang-kay]

ang-kay, Angela, khoai tây yêu thích! Cảm ơn vì công thức. Tôi sẽ cố gắng làm điều đó trong Princess.

[Yaroslavna]

Tôi đã định nấu món roshti trong một thời gian dài,

Yaroslavna, nó trở nên đẹp đẽ và hồng hào. Và những gì là ngon - không còn nghi ngờ gì nữa)

Bạn cũng có thể nấu ăn vẻ đẹp này ở Kuzinka?

Lyuba, Tôi không thể nói bất cứ điều gì, bởi vì tôi không có nó. Tôi nghĩ nó sẽ tốt trong một chiếc bánh tortilla, bởi vì bạn có thể lật nó ở đó.

Tôi sẽ cố gắng làm điều đó trong Princess.

Hoa loa kèn, đối với sức khỏe của bạn. Nếu bạn nấu nó. sau đó chia sẻ cách bạn đã làm.