Bánh kếp bí ngòi

Bánh kếp bí ngòi

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
2 quả bí xanh	800 g
2 củ khoai tây	200 g
2 củ hành tây vừa
Sữa chua đơn giản	150 g
Trứng	1 miếng
muối, tiêu trắng, bột cà ri, ớt bột khô, tỏi khô, mùi tây khô (1 muỗng canh)	nếm thử
Bột mì	200 g
Bột nở	1 trà cái thìa

Phương pháp nấu ăn

• Lột vỏ và lấy lõi của những chiếc bánh tẻ. Nạo bí xanh trên máy xay thô, khoai tây trên máy nghiền mịn. Muối, khuấy đều, để riêng. Vắt kiệt nước cốt với sự cuồng tín (!). Ta được 400 g khối lượng (vắt qua rây, dùng thìa nghiền nát).
• Hành tây thái hạt lựu càng nhỏ càng tốt, cho vào âu, trộn đều. Thêm sữa chua, trứng, gia vị, khuấy đều. Cho bột mì đã trộn bột nở vào, trộn đều.
• Múc bánh kếp lên khay nướng có phủ giấy nướng và nướng trong lò đã được làm nóng trước đến 200 ° (đối lưu 180 °)
• phút 20 đến độ hồng hào mong muốn. Lấy khay nướng ra, phết mỡ lên bánh kếp với kem chua, quay lại lò nướng cho đến khi kem chua sôi.
• Bánh kếp là thứ tinh tế nhất, tan chảy trong miệng bạn!
• Tất nhiên, tôi có thể chà một miếng pho mát vào bột, nhưng tôi đã hết pho mát.

Món ăn được thiết kế cho

12 miếng

[Zucchini rán trong lò]

Tôi với một báo cáo về Zucchini rán trong lò
hóa ra không hồng hào như guru nhưng ngon nhờ công thức !!!

[Angelina]

Angelina , chúc may mắn!

Độ hồng của lò phụ thuộc nhiều. Nếu phần dưới bánh cứng hơn, bạn có thể dùng thìa đảo nhẹ bánh.
Nhưng chúng đã trở nên tuyệt vời làm sao!

Cảm ơn báo cáo và đánh giá cao!

[SternushkaAngelina]

Sternushka
Angelina
Các cô gái, tôi hiểu rằng sau những lần làm đẹp của các bạn, thà rằng đôi "giày khốn nạn" của tôi không bị lòi ra ngoài, nhưng ... dù sao thì tôi cũng sẽ cho các bạn thấy, ít nhất là cười có một số thú vị:



Nhưng ngon, phải ... con gái tôi nói với tôi ... Và sự thật là họ xanh xao ... họ ốm tôi, họ say sóng trong lò ...

P.S.Đây là bánh kếp bí ngòi trong lò, trong trường hợp bạn không thừa nhận nó ...

Stelochka, cảm ơn bạn yêu quý, Donya nói rằng chúng rất ngon, tôi sẽ tiến hành kiểm tra chồng tôi ...

[Nhưng ngon, ừ ... con gái tôi nói với tôi ... Và sự thật là họ xanh xao ... đó là họ đang ốm tôi, họ say sóng trong lò]

Nhưng ngon, ừ ... con gái tôi nói với tôi ... Và sự thật là họ xanh xao ... đó là họ đang ốm tôi, họ say sóng trong lò

dễ thương hóa ra))))
Ít ra thì mình cũng có lò nướng và điện, nhưng bánh xèo cứng đầu không muốn phơi nắng, mình nướng 40 phút luôn, không kém đâu))))
nhưng điều chính là nó ngon
Vụn Ngôi nhà của bạn có gì đẹp?

[Angelina, Krosh,]

Còn tôi, tôi với bánh kếp - ngon ít béo - SIÊU
Stеrn - làm tốt lắm



và của tôi là rám nắng :,
các cô gái, Angelina, Krosh, màu rám nắng như vậy dường như được tạo ra bởi sự đối lưu, lúc đầu tôi nướng mà không có nó, chúng nhợt nhạt, ngay khi tôi bật nó lên, chúng đỏ mặt ngay lập tức

[Angelina]

Ít ra thì mình cũng có lò nướng và điện, nhưng bánh xèo cứng đầu không muốn phơi nắng, mình nướng 40 phút luôn, không kém đâu))))

Angelina
Và tôi có một cái lò ga, nhưng có nguồn gốc từ xa xưa ... Năm phát hành ... đó là lý do tại sao nó ra lò theo ý cô ấy ... cô ấy nướng bánh kếp trong 20 phút + 10 chiếc nữa sau khi bôi kem chua ...

Vụn Ngôi nhà của bạn có gì đẹp?

Còn đây là mẹ tôi, người thích tranh thêu chữ thập ... trong căn hộ trên những bức tường không còn chỗ trống từ những sáng tạo của bà, hôm qua trên gác bếp treo đầy những bức tranh, nên giờ tôi đang rất vui, lôi chúng ra tường và thiết lập chúng trong nền ...

thuộc da dường như được tạo ra bởi sự đối lưu, lúc đầu tôi nướng mà không có nó, họ đã nhợt nhạt, ngay sau khi tôi bật nó lên, họ đỏ mặt trong giây lát

luchok
Bạn nói đối lưu ... lò nướng của tôi không biết một từ như vậy, "chúng tôi không phải là địa phương", chúng tôi không có đối lưu và nhiệt kế ... nói chung, ngoài một tấm nướng, không có gì ...
Luchechk
Bánh kếp của bạn vẫn ngon như sau kỳ nghỉ hai tuần ở Ai Cập ... rám nắng ...

[Stеrn]

Stеrn, và điều gì có thể thay thế sữa chua nguyên chất bằng bánh kếp bí ngòi trong lò nướng?

[Stеrn]

Stеrn, và điều gì có thể thay thế sữa chua nguyên chất bằng bánh kếp bí ngòi trong lò nướng?

Kefir - 100 ml.

Asterisk, tôi đã nấu bánh kếp bí ngòi trong lò nướng, nhưng tôi quá lười biếng để lò nướng, tôi đã nấu chúng bằng chảo.
Hóa ra rất ngon, nhà mình xin cám ơn công thức này !!!

Và tôi với báo cáo. Bánh bí đao nấu trong lò.


Hương vị thú vị! Người con trai nói: "Tuyệt" Cảm ơn vì công thức.

Và hôm qua tôi đã nhắc lại "Bánh kếp bí ngòi trong lò" - ồ, và chúng rất ngon
lần này trước khi nhào, mình xào hành tây cho đến khi vàng - bánh xèo nấm ra

Cảm ơn bạn, Stеrn!
Tôi cũng đã nấu những chiếc bánh kếp này trong lò nướng.
Nhưng thay vì bí xanh, tôi đã có một quả bí đỏ: Tôi làm nước ép bí ngô, chiếc bánh hóa ra rất ướt. Và tôi nhớ về vòng quay "với sự cuồng tín."
Tìm thấy một công thức và bắt đầu làm.
Bánh bí đỏ, khoai tây, hành tây, tỏi được chuyển qua máy xay thịt, sau đó mọi thứ đều theo công thức.
Tôi cũng thay thế sữa chua bằng sữa chua.

Tôi nướng trong lò khoảng 50 phút, tôi đợi cho đến khi chúng đỏ lên, sau đó với kem chua.
🔗
Tất nhiên, đó là một lớp vỏ cứng.
Nhưng sau khi nướng xong, tôi cho mọi thứ vào nồi và đậy kín nắp. Nó vừa mới dịu đi một chút cho bữa tối.

Họ đã ăn với kem chua và rượu adjika tự làm.
Rất ngon và đáng ngạc nhiên là rất hài lòng.

Muốn hỏi:
Có phải không có dầu trong công thức nào cả?
Bạn có bôi mỡ bánh kếp bằng thứ gì đó (ví dụ: nước) trước khi nướng không?
Khi nướng bạn để bát nước vào lò hay xịt nước?

ivolga, không có dầu trong công thức. Tôi không bôi mỡ bánh kếp với bất cứ thứ gì. Tôi có một cái lò nướng tuyệt vời, ở chế độ "đối lưu", nó nướng một cách đáng kinh ngạc và ửng hồng mà không cần bất kỳ chất bôi trơn nào.
Tôi rất vui vì bạn thích bánh kếp.
Để sức khỏe và cảm ơn vì báo cáo!

[Tôi chiên bánh kếp ...Khung cảnh thật tuyệt vời ...Sắc thu rực rỡ ...]

Tôi chiên bánh kếp ...
Khung cảnh thật tuyệt vời ...
Sắc thu rực rỡ ...

[Mashko]

Mashko, bạn đốt cháy
Làm sao tôi có thể bỏ lỡ một công thức như vậy

🔗

đây! Ngon

Mashunka, bài thơ (trắng), bánh kếp (hồng hào ) Cho vẻ đẹp !!!

Stellick, đây là hokku! Và bạn là người da trắng, da trắng ... bất cứ ai có thể xúc phạm một nhà thơ

Bánh xèo rất ngon, lũ trẻ quét hết một nửa khi chúng vẫn còn nóng hổi, ​​mặc dù chúng muốn để lại cho bữa tối.

à, hoku ... à, xin lỗi nhé

Tôi đã làm nó trong một cái chảo, lò nướng của tôi bắt đầu nướng không tốt.
Thật ngon

Nhưng tôi không thích nó (
Tôi nướng trong 40 phút - chúng dính chặt vào tờ giấy, không phải bánh kếp mà tách ra, mà là một số loại khối lượng lớn, và chúng tôi không thích ăn gì