metel_007
Các cô gái, tôi với bạn. NHƯNG LEKE ký ức vĩnh cửu
irza
Tôi tham gia cùng những người yêu thích bánh này! Tôi thực sự thích kem chua (hoặc kem) + sữa đặc đun sôi trong kem
làn sóng
Cảm ơn các chị đã tư vấn, hôm nay em sẽ làm thử công thức, với kem chua em sợ các protein sẽ bị ướt! Tôi chắc chắn sẽ viết những gì đã xảy ra!
IRR
Trích: volnushka

Cảm ơn các chị đã tư vấn, hôm nay em sẽ làm thử công thức, với kem chua em sợ các protein sẽ bị ướt! Tôi chắc chắn sẽ viết những gì đã xảy ra!

đừng lo lắng, bây giờ tôi đang đọc lại chủ đề, nhiều người đã làm điều này và leka bao gồm - ngược lại, nó càng ở lại và bão hòa, thì

tất nhiên, nếu bạn cần một loại bánh trứng đường giòn, thì kem chua không phải là lựa chọn.
Blackhairedgirl
Sóc sẽ không bị ngấm nước, toàn bộ hơi ẩm sẽ ngấm vào bánh và sẽ bị ỉu như vậy !!! - chính chủ thoáng mát, từ đó sang tên. Và các protein trở nên giống như kẹo dẻo ở độ nhất quán.
làn sóng
Các cô gái, một chiếc xe cấp cứu là cần thiết, những gì nên là protein (như bánh trứng đường có đỉnh hoặc chỉ là một khối tươi tốt)? Cảm ơn vì những lời khuyên về kem !!!!!!!!
Blackhairedgirl
với các đỉnh phải là bắt buộc
chúng tôi kéo chúng bằng thìa, dường như có một bức ảnh trên trang đầu tiên?
làn sóng
chết tiệt, cơn ác mộng của tôi không phải là đỉnh điểm, phải làm sao, có thể thêm đường hoặc lại hết
Aprelevna
Trích: volnushka

chết tiệt, cơn ác mộng của tôi không phải là đỉnh điểm, phải làm sao, có thể thêm đường hoặc lại hết
Đừng lo, Volnushka, Tôi cũng không đạt đỉnh lần đầu tiên
nhưng tôi vẫn phết khối lượng lên bột và nướng nó, vâng, không lộng lẫy, nhưng nó không ảnh hưởng đến hương vị,
tin tôi đi
Blackhairedgirl
Tanyusha. đừng lo lắng, mọi thứ sẽ diễn ra! Nếu bạn đánh bằng máy trộn, thì đối với đỉnh cao, bạn cần đánh trong 10-12 phút. Chỉ cần tiếp tục đánh trứng.
IRR
giờ thì tôi đã hiểu tôi là con gái kotraya nói rằng sau chiếc bánh tiếp theo, cô ấy muốn bia và thịt nướng. Tôi say đến chết mất. Thật tốt khi NG hiện tại mỗi năm một lần nhớ cá trích
Zhivchik
Trích dẫn: IRR

giờ thì tôi đã hiểu tôi là con gái ai nói rằng sau chiếc bánh tiếp theo, cô ấy muốn uống bia và rang

Tyuyuyu ... Tôi chỉ muốn ... và tôi hầu như luôn sau một món ngọt (bánh ngọt, đồ ngọt) sẽ thu mình lại với thứ gì đó có nhiều selen. Nhưng chủ yếu là cá.
làn sóng
các nàng ơi, cảm ơn mọi người đã ủng hộ, sóc không đánh roi, làm phần mới, mỗi con chỉ đánh 2 con thôi, mọi việc diễn ra tuyệt vời: girl_skakalka: không cần bôi kem lớp trên cùng à? Mình không bôi nha, là mỹ nam, tối chúng ta sẽ dùng thử, hủy đăng ký (mình làm kem theo công thức)!
Blackhairedgirl
đang chờ một bức ảnh! : các bạn: có, lớp trên không cần bôi, chỉ có hoa văn men thôi.
kava
Trích dẫn: Zhivchik

Tyuyuyu ... Tôi chỉ muốn ... và tôi hầu như luôn sau một món ngọt (bánh ngọt, đồ ngọt) sẽ thu mình lại với thứ gì đó có nhiều selen. Nhưng chủ yếu là cá.
Em gái!!!!
sweetka
Hôm qua bố đã có một sinh nhật - một ngày kỷ niệm. Tôi đã nướng chiếc bánh này cho anh ấy. Bà con vui mừng. chúng ta hãy hỏi nó được gọi là gì và nó được chuẩn bị như thế nào. Tôi yêu cầu nhớ tên, vì nó quan trọng. Tôi gọi nó là "bánh Lekin". Người dân nhất trí rằng đây là một cái tên rất hay cho một loại bánh thơm ngon như vậy. Bộ nhớ tươi sáng với bạn, Lenochka.
Elenka
Kỉ niệm đẹp đẽ về Lenochka!
Tôi đã nướng chiếc bánh này lần đầu tiên và nó trở nên tuyệt vời! Mình nướng trước, ngày 30 tháng Chạp để bánh thấm. Tôi đã không để lại công thức, tôi muốn thử nó trong bản gốc. Có lẽ trong thời gian tới. vì tôi sẽ làm cho kem ít nhờn hơn. Tôi sẽ thay thế một ít dầu bằng kem chua.
Tôi thích bánh rất nhiều, nó thực sự thoáng mát và ngon.

Cake Air Snickers
IRR
Và tôi với thức ăn thừa

nướng với kem chua, đối với tôi, và lựa chọn đầu tiên nhiều hơn của tôi là nguyên bản. Họ nói rằng bánh phải ngọt, đó là bánh. Và cấu trúc - hầu như tất cả kem chua đã được hấp thụ, mặc dù tôi đã sửa chữa nó, tôi cho thêm một ít quả nam việt quất để tạo ra vị ngọt. (mặc dù lượng đường đã giảm khi BlackHairsGirl), vẫn đủ ngọt ngào, tốt.

Trí nhớ sáng sủa Lekochka,cô ấy rất tốt bụng và hào phóng.
Cake Air Snickers

Có vẻ như với kem chua, nó trông giống như một chiếc bánh mì ngắn, nhưng cũng rất ngon. Còn với sữa đặc và bơ thì vị đậm đà hơn. Nhưng đây có thể là những rắc rối của riêng tôi. Và với sữa đặc, bạn vẫn cảm thấy các protein meringue - không phải vì vậy chúng hòa tan trong đó, như trong kem chua. Thậm chí điều này có thể được nhìn thấy trong bức ảnh của Lekin về công thức.

Và vapsche, kaneshn, một quả bom năng lượng, nhưng mona mỗi năm một lần)))))))))

Blackhairedgirl
Mấy giờ ở đó, tôi lên kế hoạch cho ít nhất là Giáng sinh ... Và sau đó tôi đã ăn, và tôi đang bay (nghĩa là ở bài đăng)))
Ir, bạn nên thử với quả nam việt quất, ý kiến ​​hay
Agata21
Tôi nấu theo công thức ban đầu, nhưng quyết định thêm anh đào đông lạnh để thêm vị chua. Bánh là siêu!
Elenka
IRR, tất nhiên, với sữa đặc đun sôi - đó là loại kem ngon nhất (ở cấp độ di truyền)
Tôi muốn thêm một chút kem chua vào kem, nhưng tôi sợ làm hỏng nó, có thể trong lần tiếp theo. thời gian....
Và thật đẹp với quả nam việt quất!
sweetka
và với anh đào thì đó là một suy nghĩ. Tôi thực sự muốn một cái gì đó ở anh ấy, vì vậy mà với sự chua chát. Mặc dù tôi giảm lượng đường nhưng nó vẫn rất ngọt đối với tôi. một cái gì đó với tuổi tác thay đổi hương vị saffsem
Lyuba 1955
Và tôi đã làm chiếc bánh này cho năm mới! Không hiểu sao ngày đầu tiên em làm mà đến 30/12 thì có mùi trứng, em khó chịu kinh khủng nhưng đến ngày thứ 2 thì hết sạch, có lẽ là mùi sữa đặc đun sôi? Kem đã được làm - kem tự làm với var. sữa đặc. Mọi người đều thích chiếc bánh
cảm ơn Leka đã ra đi không đúng lúc.
sweetka
Lub, tôi nghĩ đó không phải là sữa đặc, mà là mùi bánh trứng đường. Tôi đã có một mùi giống như trứng ngay khi bánh trứng đường được nướng trong lò. nó nên được làm khô ở nhiệt độ thấp. Tôi đã có một nơi nào đó khoảng 160-170 độ, và tôi nghĩ rằng nó bắt đầu nướng thay vì sấy khô. nhưng sau khi bánh nguội hẳn thì hết mùi.
Lyuba 1955
Svetochka, đúng vậy, lò nướng của tôi được thiết kế như thể cho 150g, nhưng vì lý do nào đó mà nó bắt đầu tắt và tôi nướng ở đâu đó khoảng 160-170g. Điều này, tất nhiên, là cực hình - những chiếc bánh đang cháy, và tôi không nhận thấy mùi khi bánh được nướng, nhưng sau đó ... Và sau một ngày, tôi không biết chuyện gì đã xảy ra, nhưng mùi đó đã biến mất.
nila
Tôi muốn thử bánh này cho Giáng sinh quá! Tôi đã đọc tất cả các đánh giá và lo lắng. Mình có một cái lò nướng không có đối lưu, 150 * khó đặt, có thể bị trào ra ngoài. nguồn cung cấp khí yếu vào mùa đông, một hy vọng, bây giờ không có sương giá. Nhưng dù sao tôi cũng quyết định nắm lấy một cơ hội! để bắt đầu, tôi muốn thử công thức cơ bản, nhưng thêm nam việt quất hoặc anh đào đông lạnh vào kem.
Làm thế nào để bạn nói, nướng sớm vào ngày mai? hay tốt hơn là bắt đầu với 5 số?
annnushka27
Tôi cũng muốn thử nó cho Giáng sinh. Tôi lên kế hoạch vào ngày mai, 4.01. vào buổi tối.
Elenka
Trích dẫn: nila

Tôi cũng muốn thử món bánh này cho Giáng sinh! Tôi đọc tất cả các bài đánh giá và lo lắng. Mình có một cái lò nướng không có đối lưu, 150 * khó đặt, có thể bị trào ra ngoài. vào mùa đông, nguồn cung cấp khí đốt kém, một hy vọng, bây giờ không có sương giá. Nhưng dù sao tôi cũng quyết định nắm lấy một cơ hội! Để bắt đầu, tôi muốn thử công thức cơ bản, nhưng thêm quả nam việt quất hoặc anh đào đông lạnh vào kem.
Làm thế nào để bạn nói, nướng sớm vào ngày mai? hay tốt hơn là bắt đầu với 5 số?
Nelyavà chuyển đổi là không bắt buộc. Nướng trên khí dưới mức trung bình. Tôi khuyên bạn nên nướng vào tối mai hoặc sáng ngày 5.
Bánh ngon - hôm nay mùng 3 rồi mà mình vẫn còn dư bánh của anh ấy cho 1 bữa tiệc trà cả nhà.
Ngọt và bổ dưỡng nên ăn nhiều không ngán.
sweetka
Trích dẫn: nila

Tôi muốn thử bánh này cho Giáng sinh quá! Tôi đã đọc tất cả các đánh giá và lo lắng. Mình có một cái lò nướng không có đối lưu, 150 * khó đặt, có thể bị trào ra ngoài. nguồn cung cấp khí yếu trong mùa đông, một hy vọng, bây giờ không có sương giá. Nhưng dù sao tôi cũng quyết định nắm lấy một cơ hội! Để bắt đầu, tôi muốn thử công thức cơ bản, nhưng thêm quả nam việt quất hoặc anh đào đông lạnh vào kem.
Làm thế nào để bạn nói, nướng sớm vào ngày mai? hay tốt hơn là bắt đầu với 5 số?
Tôi không nhớ chi nhánh đã được tư vấn, có một thứ như thế này: nếu nhiệt độ cao (ví dụ: 160), hãy nướng bằng cửa lò mở. chỉ cần chèn một bao diêm vào giữa cửa và thành lò, một phần nhiệt sẽ tự thoát ra ngoài.và bạn sẽ tự làm ấm mình cùng lúc, và bezeshki sẽ khô chứ không nướng.
Mịn
Vì vậy, hãy cẩn thận với hộp diêm! nó sẽ bốc cháy. Họ nói về cán thìa.
sweetka
Chà, tôi không biết tại sao anh ta lại bốc cháy ở nhiệt độ thấp như vậy, nhưng nếu chúng ta quá ngu ngốc, bạn có thể quấn anh ta bằng một con chim ưng. đối với tôi có vẻ như những chiếc hộp tiện lợi hơn cái thìa.
Zhivchik
Trích dẫn: sweetka

chỉ cần chèn một hộp diêm giữa cánh cửa và bức tường,

Tôi nghĩ đó là chiều rộng của các bài phát biểu. hộp sẽ là một chút quá nhiều. Bạn chắc chắn sẽ hâm nóng, nhưng bánh trứng đường sẽ quá lâu để nướng (khô).
Tôi cắm một thanh sushi. Nó vừa dài (bạn có thể nhìn thấy nó tốt) và độ dày đủ bình thường để bezashki khô.
olesya555
Tôi với một báo cáo hình ảnh. Bánh rất ngon, rất ướt, mình làm với kem caramen và hạt phỉ chiên, mình cán mỏng bột, thành ra có đến 10 cái bánh.

Cake Air Snickers

Cảm ơn công thức và chia sẻ kinh nghiệm ở Temka
sweetka
Tôi đã hiểu sai về 10 cái bánh. và chúng có đường kính bao nhiêu?
olesya555
đường kính 26
nila
Cảm ơn tất cả các bạn cho lời khuyên! Tôi đọc qua cánh cửa lò đang mở hờ và quên mất. Cảm ơn bạn đã nhắc nhở. Hôm nay mình sẽ bắt đầu nướng bánh. đã chuẩn bị một thanh sushi.
Tôi muốn trả lời ngày hôm qua ... Tôi không thể ... Tôi theo liên kết ở trang 11 ... Tôi đã đọc rất nhiều trong đêm ... Tôi nhìn vào bức ảnh bánh và hoa của cô ấy, tôi buồn bã, sau đó. Tôi không thể ngủ vào lúc nửa đêm.
Vâng, đây là cách nó xảy ra, có một người đàn ông ... và anh ta không có ở đó, nhưng những gì một ký ức về anh ta vẫn còn! Tôi đến diễn đàn sau đó, và không gặp cô ấy ở đây ... nhưng có vẻ như chúng tôi đã đi ngang qua một diễn đàn khác (tôi đã nhìn thấy một bức ảnh của nhà bếp trước đây). Tôi cảm thấy rất có lỗi và không thể kiềm chế bản thân.
và các cô gái thật tuyệt! sự hỗ trợ như vậy đã được cung cấp cho cô ấy))) và cô ấy, cũng nhờ có bạn, đã giữ vững ...
VƯƠNG QUỐC ĐỐI VỚI CÔ ẤY NẶNG, VÀ TRÁI ĐẤT XUỐNG ...
Tôi xin lỗi vì chủ đề này ... nhưng tôi không muốn đi đến TU ... Tôi thấy nhiều lời nhắc nhở khó ...
annnushka27
Trích dẫn: nila

Cảm ơn tất cả các bạn cho lời khuyên! Tôi đọc qua cánh cửa lò đang mở hờ và quên mất. Cảm ơn bạn đã nhắc nhở. Hôm nay mình sẽ bắt đầu nướng bánh. đã chuẩn bị một thanh sushi.
Tôi muốn trả lời ngày hôm qua ... Tôi không thể ... Tôi theo liên kết ở trang 11 ... Tôi đã đọc rất nhiều trong đêm ... Tôi nhìn vào bức ảnh bánh và hoa của cô ấy, tôi buồn bã, sau đó. Tôi không thể ngủ vào lúc nửa đêm.
Vâng, đây là cách nó xảy ra, có một người đàn ông ... và anh ta không có ở đó, nhưng những gì một ký ức về anh ta vẫn còn! Tôi đến diễn đàn sau đó, và không gặp cô ấy ở đây ... nhưng có vẻ như chúng tôi đã đi ngang qua một diễn đàn khác (tôi đã nhìn thấy một bức ảnh của nhà bếp trước đây). Tôi cảm thấy rất có lỗi và không thể kiềm chế bản thân.
và các cô gái thật tuyệt! sự hỗ trợ như vậy đã được cung cấp cho cô ấy))) và cô ấy, cũng nhờ có bạn, đã giữ vững ...
VƯƠNG QUỐC ĐỐI VỚI CÔ ẤY NẶNG, VÀ TRÁI ĐẤT XUỐNG ...
Tôi xin lỗi vì chủ đề này ... nhưng tôi không muốn đi đến TU ... Tôi thấy nhiều lời nhắc nhở khó ...
Tôi cũng theo đường dẫn đó, đọc lại toàn bộ chủ đề, mấy ngày nay không hết chuyện này ra khỏi đầu, tôi đã nói với mọi người ở nhà, tôi chỉ không tin rằng có một người đàn ông, anh ta đã viết ở đây cho đến cuối cùng. ngày, và anh ấy đã ra đi ...
IRR
Trích dẫn: olesya555

Tôi với một báo cáo hình ảnh.

Olesya! napoleon
sweetka
Trích dẫn: IRR

Olesya! napoleon
ở đây tôi nói về điều đó. Tôi thề là tôi không hiểu nó xảy ra như thế nào
olesya555
Tôi luôn làm theo cách này, tôi thậm chí chưa thử nó với 4 bánh, vì tôi thích nó trước. Vkuuuuuuusno!

ở đây cô gái đã gửi một mẩu của nó

Cake Air Snickers

nhưng nó đã như vậy

Cake Air Snickers
Svetta

Tôi vẫn chưa viết trong chủ đề này, tôi đang sửa lại bản thân mình.
Tôi đã làm món bánh này gần như ngay từ khi nó xuất hiện trên diễn đàn, tác giả Leka, thật may mắn khi nhớ về cô ấy. Nhưng tôi đã thấy nó ở một nơi khác, từ đó và công thức này ở dạng ban đầu.
Tôi đã làm điều đó ngay lập tức, chỉ lưu ý đến các khuyến nghị của tác giả rằng chiếc bánh hóa ra sẽ lớn. Thực hiện một nửa khẩu phần. Và vì tôi lười biếng một cách bệnh lý, nên tôi đã đơn giản hóa quá trình này đến mức tối đa. Hy vọng mọi thứ đều rõ ràng.
Cake Air Snickers
Cake Air Snickers
Cake Air Snickers
Cake Air Snickers
Vì chiếc bánh thử nghiệm này lần đầu tiên được dự định để ăn tại nhà, tôi đã để một chiếc bánh nhỏ cong queo như vậy và cắt nó. Nhưng không ngờ chúng tôi đến thăm vào dịp lễ Giáng sinh, chúng tôi phải mang theo những gì chúng tôi có. Bánh được khách ăn nổ ầm ầm với số lượng 7 người đủ no nha mọi người!
Sau đó tôi đã nướng chúng rất nhiều !!!!!!!!!!
sweetka
chết tiệt, các cô gái, nhưng tôi vẫn không thể thực sự làm bạn với những lớp lông xù này ... bằng cách nào đó, những đỉnh trong trứng của bạn được trao cho tôi một lần trong số mười, và sau đó, dường như, bởi một phép màu nào đó.
IRR
Trích dẫn: sweetka

chết tiệt, các cô gái, nhưng tôi vẫn không thể thực sự làm bạn với những lớp lông xù này ... bằng cách nào đó, những đỉnh trong trứng của bạn được trao cho tôi một lần trong số mười, và sau đó, dường như, bởi một phép màu nào đó.

đạt đến đỉnh cao là cả một khoa học ...

máy trộn thông thường đập trong thời gian dài - 8 - 10 phút và máy trộn hành tinh nhanh hơn và ổn định hơn.
sweetka
chỉ 8-10 phút ... nhưng không muốn 25? và nó vẫn không diễn ra đúng
Svetta
Trích dẫn: IRR

đạt đến đỉnh cao là cả một khoa học ...

máy trộn thông thường đập trong thời gian dài - 8 - 10 phút và máy trộn hành tinh nhanh hơn và ổn định hơn.

Đó là không, tôi quất SITAKI 180 W thông thường của Trung Quốc trong 5-6 phút, không hơn ... Chúng tôi chết đứng !!! Tôi đã nướng bao nhiêu cái bánh rồi ...
sweetka
và khi tôi đánh bại những con sóc, tôi cũng nhảy bên cạnh tambourine. chúng ta, tavo, tambourine sang một bên được không?
Svetta
Trích dẫn: sweetka

chỉ 8-10 phút ... nhưng không muốn 25? và nó vẫn không diễn ra đúng
Tên gọi, đó là cách tôi làm.
Trứng từ tủ lạnh được chia trên máy tách trứng, lòng trắng cho vào tô trộn (nhựa cao có đáy hình bầu dục, khô). Với máy đánh trứng tốc độ 2-3, tôi bắt đầu đánh trong 2 phút, sau đó tôi tăng tốc độ lên một chút 3-4-1 phút - một lần nữa tốc độ 6-7 - đánh trong 1 phút - thêm đường. một chút - tôi để tốc độ tối đa là 12 - Tôi dần dần đổ hết đường vào - đánh thêm 1-2 phút nữa. MỌI ĐIỀU. Đứng gần chết, đỉnh bán rắn tốt. Đối với Snickers, không cần thêm nữa.
sweetka
Đối với tôi, dường như tôi đã đọc lại tất cả các chi tiết về bánh trứng đường ở đây, và tôi làm theo cách này, nhưng, chết tiệt, nó không phải là một khối khí bay ra, mà là một chiếc bánh kẹo bơ cứng.
Svetta
Trích dẫn: sweetka

Đối với tôi, dường như tôi đã đọc lại tất cả các chi tiết về bánh trứng đường ở đây và tôi đang làm theo cách này, nhưng, chết tiệt, nó không phải là một khối khí thoát ra, mà là một cái bánh kẹo bơ cứng.
Bạn đã thử một nhúm chanh chưa?
Taia
Trích dẫn: sweetka

Đối với tôi, dường như tôi đã đọc lại tất cả các chi tiết về bánh trứng đường ở đây và tôi đang làm theo cách này, nhưng, chết tiệt, nó không phải là một khối khí thoát ra, mà là một cái bánh kẹo bơ cứng.

Tôi đánh lòng trắng theo cách tương tự như svetta... Nhưng tôi đã từng đánh chúng trong một cái bát tráng men rộng, điều đó không thành vấn đề. Cô ấy trách mình không được, cô ấy trách cái máy trộn cũ mà nó không đối phó được. Nhưng khi tôi mua một chiếc bát nhựa đặc biệt để đánh, các protein bắt đầu biến ra ở mức 5+ ++. Và chiếc máy trộn cũ hóa ra được làm rất tốt, tốt, và hóa ra là tôi có thể làm được.
Tôi không biết nó có phụ thuộc vào lớp phủ của các món ăn hay không, nhưng vì một số lý do tôi có ấn tượng rằng hình dạng của các món ăn trong đó lòng trắng được đánh bông cũng rất quan trọng. Svetta cũng đập tốt trong một chiếc bát nhựa cao.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì