Bánh kếp từ bột yến mạch-lúa mạch đen trên kefir

Thể loại: Sản phẩm bánh

Bánh kếp từ bột yến mạch-lúa mạch đen trên kefir

Thành phần

4-5 mảnh ngũ cốc hoặc yến mạch (dài) 1 ly
mảnh lúa mạch đen 1/2 cốc
kefir cũ 2 ly
trứng 3 chiếc.
Muối nếm thử
Đường 1-5 muỗng canh. l. nếm thử
mơ khô 1/2 cốc hoặc bất kỳ quả mọng, trái cây khô nào để nếm thử

Phương pháp nấu ăn

  • Đổ ngũ cốc vào bát, đổ đầy kefir vào, trộn đều và để qua đêm. Nó tạo ra một khối cháo đặc sệt.

  • Thêm trứng, muối, đường, trộn cho đến khi mịn.

  • Thêm mơ khô từng miếng nhỏ, trộn đều.

  • Làm nóng chảo với dầu thực vật, rải bột với muỗng canh vào chảo, chiên vàng đều hai mặt.


  • Tôi không thêm bột vào bánh kếp... Tôi làm theo trạng thái của vỏ bánh, mặt dưới phải chín vàng, và mặt trên sẽ hơi nổi bọt, sau đó bánh tự do tụt lại phía sau chảo và có thể lật sang mặt khác.


  • Bánh kếp từ bột yến mạch-lúa mạch đen trên kefir


Ghi chú

Bánh rất mềm và ngon! Cho bữa sáng với cà phê, trà và thậm chí đi làm để ăn nhẹ - vừa phải!

Chúc ngon miệng!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì