Bánh kếp men

Thể loại: Sản phẩm bánh
Bánh kếp men

Thành phần

Bột mì 3,5 ly
Trứng 1 máy tính
Sữa 500 ml
Nấm men khô 1 muỗng cà phê
Đường 2 muỗng cà phê
Muối 1/3 muỗng cà phê
Khối lượng kính 250 ml

Phương pháp nấu ăn

Đổ men, muối, đường vào rây bột. Pha trộn.
Đập trứng và đổ sữa ấm vào. Nhào một khối bột dày.
Đậy bột bằng giấy bạc và lấy ra để nơi ấm.
Sau 30 - 40 phút, bột đã sẵn sàng. Không khuấy bột trong bất kỳ trường hợp nào.
Múc bột và cho vào chảo dầu nóng và chiên. Chiên một mặt và lật mặt. Giảm lửa. Đậy vung và chiên cho đến khi chín mềm.
Bánh kếp men

Ghi chú

Điều quan trọng là không trộn bột mà chỉ cần dùng thìa lấy bột thôi nhé!
Để bột nổi lên, tôi đặt một cái chảo đựng bột trên giá dây trong lò và đặt một đĩa nước sôi bên dưới bột. Tôi đóng cửa lò.

Rada-dms
Tôi đang ngồi đói, đang báo cáo ở Temko ngoại ô, tôi phi nước đại nhanh chóng để nói rằng bánh kếp và bánh kếp yêu thích của tôi được làm bằng men! Nếu chúng tôi đứng cạnh bạn, bạn đã không mang những thứ đó lên đĩa!
Volgas
Olya, vì vậy chúng ta sẽ không mang bánh kếp cùng nhau. Tôi vẫn nướng theo cách này và thử một vài miếng.
Corsica
Volgas, cảm tạ! Tôi đi để bột trên bánh kếp.


Svetlana, cảm ơn vì công thức!
Khi nhào bột, mình cho thêm một ít sữa và phải mất thêm một chút thời gian để chứng minh bột dẻo.
Bánh kếp hóa ra rất tươi và ngon, mềm và hơi dầu, vừa đủ với khẩu vị. Nói chung, một công thức tốt.
Bánh kếp men
Volgas
Corsica,
Ilona! Đã được chuẩn bị! Làm tốt. Và những gì một bức ảnh. Thơm và rùng rợn.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì