Bánh Streizelny với phô mai tươi

Thể loại: Sản phẩm bánh
Bánh nướng nhân phô mai tươi

Thành phần

Bột mì 350 g
Bơ đông lạnh 200 g
Đường 140 g
Nước ngọt 0,5 muỗng cà phê
Đổ đầy:
Pho mát Cottage 400 g
Trứng 2 chiếc.
Đường 140 g
Đường vani 1 gói
Sô cô la khối hoặc nho khô không bắt buộc

Phương pháp nấu ăn

  • Chuẩn bị nhân:
  • trộn phô mai, trứng, đường và đường vani (tôi đã làm bằng máy xay sinh tố).
  • Rây bột mì, thêm baking soda, đường và thoa bơ lên ​​một cái máy vắt thô lên trên. Dùng tay chà xát mọi thứ thành vụn.
  • Dùng giấy nướng để đậy biểu mẫu (tôi có hình tròn 26cm, nhưng bạn cũng có thể sử dụng hình tròn nhỏ hơn). Đổ một nửa "vụn" ở phía dưới, bằng phẳng, nhưng không được nén chặt! Sau đó cho phần nhân bánh và phần “cốm” còn lại lên trên.
  • Đặt trong nhiệt độ nóng trước đến 220 độ. lò nướng trong 45 phút (mặt trên bánh sẽ hơi chuyển sang màu be).
  • Giếng mát.

Thời gian chuẩn bị:

60 phút

Chương trình nấu ăn:

Ghi chú

Với cà phê hoặc trà - mmmm!

Rina
Một công thức tuyệt vời cho sự đơn giản. Tôi chắc chắn sẽ cố gắng.
Ngay lập tức một câu hỏi đặt ra: có thể xay bột với các thành phần còn lại không bằng tay mà dùng dao băm nhỏ không? Hay nó sẽ là "vụn" quá nhỏ?
poiuytrewq
Và trong bức ảnh còn có nho khô (quả mọng, mận khô) trong pho mát? Công thức không nói gì ...
izumka
Rina72 , Tôi đã được cha đỡ đầu của tôi đưa cho công thức này trong hình thức này, nhưng với tôi, có vẻ như sự kết hợp sẽ không tệ hơn. Vì vậy, hãy thử nó, và sau đó bạn sẽ hoàn thành mục tiêu của mình!
poiuytrewq , đây là những miếng sô cô la, bạn có thể thêm nó hoặc nho khô nếu bạn muốn, nhưng tôi thích sô cô la.
vlad1252
Hôm nay họ đã nướng. Nó bật ra siêu. Không có ảnh, và bánh đã hết. Họ yêu cầu thêm! Thêm nho khô 2/3 cốc.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì