Jam "Rosehip"

Tatyana, choáng váng! Cảm ơn vì ý tưởng! Tôi chưa bao giờ nghe về nó! Chắc là ngon !?
Tôi không có khả năng quyết định điều này, năm ngoái tôi đã lấy hạt ra khỏi nửa quả nho, chế biến một xô nho, nhưng tôi thấy rằng phần hông hoa hồng khó hơn, chúng có những sợi lông nhỏ xung quanh hạt. , và bàn tay của tôi bị ngứa vì chúng, tôi nhớ điều này từ thời thơ ấu.

Anya, CẢM TẠ! Vâng, tôi cũng không có một thứ mứt như vậy trong đầu cho đến khi tôi xem công thức
Có thể dễ dàng tách hạt ra khỏi hông hoa hồng thô, dùng thìa cà phê cào nó ra cùng với lông - đó là điều bình thường. Một điều nữa là quả nhỏ, đến khi đổ hết thì mất nhiều thời gian.
Và tôi thích món mứt đó

Nhưng những quả dâu đông lạnh rất dễ làm sạch. Bạn ấn vào cái đuôi thì những hạt có nhung mao bay ra ... à, tôi không biết giải thích thế nào ... Tôi ăn quả hồng hông trong rừng vào mùa thu, bà cố tôi đã dạy tôi. Có lần tôi ăn một ít với những con nhung mao này, cổ họng tôi đau rát.
Tatyana, tôi có thể tưởng tượng ra mùi vị ...

Tan, tốt, giá mà nó phải được đẩy vào tủ đông một vài lần trong khoảng thời gian
Hoặc, cách khác, đun sôi toàn bộ trong nước kỹ, sau đó xát qua rây

Tan, tốt, giá mà nó phải được đẩy vào tủ đông một vài lần trong khoảng thời gian
Hoặc, cách khác, đun sôi toàn bộ trong nước kỹ, sau đó xát qua rây

Chà, qua một cái sàng, có lẽ chỉ qua quá tốt ... Tôi thực sự thích hương vị của hoa hồng hông, nhưng tôi ghét những con nhung mao này
Và chỉ trong tủ đông ... đến trạng thái bị sốc ..
Và con chó đã có thịt !! Chúng tôi đang được vận chuyển từ Altai rất ... ngon.

Tan, tốt, nhung mao sẽ hàn trong quá trình xử lý nhiệt, nó sẽ không còn đáng sợ khi lau
Tôi nghĩ rằng ở Altai một cây tầm xuân cao quý mọc lên, và mứt từ nó cũng sẽ rất ngon

quản trị viên, - anh hùng! : bravo: Bạn tìm công thức ở đâu vậy ??

quản trị viên, - anh hùng! : bravo: Bạn tìm công thức ở đâu vậy ??

Tìm thấy nó ở đây: "Làm Mứt và Đồ hộp Ngọt Ngào khác" được in từ ấn bản năm 1878 - mới mua gần đây
Chỉ ở đó, người ta đề xuất nấu mứt và lấy hạt ra từ 1 pound (450 gram) hoa hồng hông, và tôi xin lỗi, 3,5 kg hoa hồng hông là

Chính xác, quản trị viên - anh hùng sau đó

Thứ lỗi cho tôi Tatiana vì tiếng Pháp của tôi, không có lời nào ... không có -atpad (c) Bravo, Tatiana, bravo! tôi rất ấn tượng

Công thức thật tuyệt vời, nhưng để chế biến quá nhiều bông hồng, thực sự Bravo!! Tôi biết nó là gì, vì vậy tôi sẽ không bao giờ nấu nó. Đây là một tác phẩm của người khổng lồ.
Và hoa hồng dại và tro núi hơi bị sương giá cắn, nó thực sự dễ dàng hơn để chế biến (có thời họ đã tham gia vào việc này khi họ sống ở Kamchatka, nhưng ở đó, hoa hồng dại đó, tro núi với những gì mọc trên đất liền - không thể so sánh được. tro núi có hình bầu dục, ngọt trên bụi cây, như cây tầm xuân mọc).

Các cô gái, CẢM TẠ!

Và đối với tôi, "tiêu chuẩn" của hông hoa hồng, mà tôi đã thấy ở Uzbekistan, hình thuôn dài 3,5 cm. Chiều dài, những chiếc xúc xích nhỏ như vậy, và màu sắc như quả anh đào sẫm, màu đỏ tía thẳng và đồ uống từ nó - không, Thật không thể tả được Đây, từ một bông hồng hông để làm mứt!

Tôi chỉ có cùng một thịt phát triển. Chỉ tôi được biết rằng vitamin và khoáng chất chủ yếu có trong tự nhiên và khó coi ...
Bây giờ tôi nghĩ chúng ta phải làm điều đó!
Tanyush - siêu! Cảm ơn vì công thức.

Bến du thuyền, CẢM TẠ!
Ở đây tôi đang tự nghĩ, nơi nào có nhiều vitamin hơn "trong nước dùng của hoa hồng hông hoặc trong mứt của tôi Và nước dùng là hông hoa hồng hấp, và mứt cũng được" hấp ", và đường được thêm vào đây thôi. mứt có chứa hàm lượng đậm đặc của hoa hồng hông
Mứt có mùi vị rất dễ chịu, với hương vị quả tầm xuân riêng biệt, như trong thức uống làm từ nó.

Và nơi nào có nhiều vitamin hơn - thì cần phải khám vitamin. Tôi nhớ quả tầm xuân của người Uzbek (xem ở trên), một thứ đồ uống đậm đà như vậy, không thể bỏ đường, vì nó chín dưới nắng to, có thể có nhiều vitamin trong đó, còn quả tầm xuân phương Bắc của chúng tôi thì màu nhạt hơn, kém hơn, và có vị chua - nhưng có thể nó chứa nhiều vitamin hơn, vì quả mọng, có thể nói là "chiến đấu cho sự sống" và cố gắng chín trong một thời gian ngắn mùa hè, và tại những thời điểm đó, lực lượng tập trung vào quả mọng.

Thu thập sức sống của bạn, làm sạch nước muối từ xương và nấu mứt - và bạn sẽ có được hạnh phúc sống còn

Xẻ thật nhiều quả nhỏ !!! Chà!
Với niềm vui nào nó sẽ được ăn sau này!

Xẻ thật nhiều quả nhỏ !!! Chà!
Với niềm vui nào nó sẽ được ăn sau này!

Đừng nói với tôi, bạn nhé! Bản thân tôi cũng ngạc nhiên về cách tôi làm chủ được Khi tôi đi được nửa chặng đường, tôi đã có mong muốn từ bỏ công việc kinh doanh này, nhưng khi tôi nhìn lại số tiền đã làm được và vứt bỏ tất cả - à, không, tôi sẽ vỡ òa, nhưng Tôi sẽ làm sạch nó đến cuối cùng
Nhưng bây giờ mẹ đã thử mứt, và hỏi: loại mứt nào ngon như vậy? Và ăn một chiếc bánh mì trắng với mứt
Nhưng tôi cảm thấy tinh thần như thế nào từ một lời thú nhận như vậy

Tanechka, cởi mũ ra !!!

Làm sạch tầm xuân cũng giống như chủ nghĩa anh hùng ...

Đã bơi , chúng tôi biết ...

Nhưng nếu tôi có một quả tầm xuân, tôi chắc chắn sẽ làm mứt theo công thức của bạn, vì nó không chỉ ngon mà còn thần thánh nữa !!!

Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức, bùng nổ để thử !!!

Inna, vì vậy trong đầu tôi thậm chí còn không nghĩ rằng người khác dám làm mứt tầm xuân Có nhiều khả năng là xương ảnh hưởng đến tôi, làm sạch vỏ hồng bên trong chính là SỨC MẠNH!

Ban đầu, tôi có nhiệm vụ nấu mứt. Nhưng, tôi đã nhìn vào bề ngoài của hai nửa quả tầm xuân luộc, và quyết định biến chúng thành khoai tây nghiền bằng máy xay sinh tố. Từ điều này, khối lượng ngay lập tức dày lên

Inna, bạn cũng là một anh hùng dọn dẹp hông hoa hồng! LÀM TỐT!

Ôi Tanyusha, tôi đã bật khóc. Tôi là cháu gái yêu thích của bà ngoại. Cô ấy đã nấu món compote và mứt tầm xuân cho tôi, mặc dù cô ấy bị bệnh ở chân và tay rất nhiều, và cô ấy không thấy khỏe.Nhưng đối với đứa cháu gái yêu quý. Và tôi đã đi và dọn dẹp ... Bà tôi đã đi từ lâu ... và cũng không có mứt ...
Xin lỗi vì sự bi quan, cảm ơn!

Ira, Bạn là gì! Tâm hồn làm sạch ký ức như vậy Đây là những kỷ niệm đẹp - hãy hạnh phúc, vì bà của bạn đã mong bạn như vậy!