Trứng cá muối củ cải đường cay cho mùa đông "From granny"

Thể loại: Khoảng trống
Trứng cá muối củ cải đường cay cho mùa đông Từ bà già

Thành phần

Củ cải đường thô 2 kg
Ớt ngọt Bungari 8 - 10 chiếc.
Cà rốt lơn 7 chiếc.
Củ hành 5-6 chiếc.
Nước ép cà chua (mua), bạn có thể 1 lít
Tương cà chua 3 muỗng canh. l.
Ớt cay 2 chiếc.
lá nguyệt quế 3 chiếc.
Hạt tiêu đen 5-7 chiếc.
Giấm 3 muỗng canh. l + 1 muỗng cà phê cho mỗi lon lít
Dầu thực vật
Muối nếm thử

Phương pháp nấu ăn

  • Cho củ cải qua máy xay thịt. Chuyển khối sang một đĩa sâu có đáy dày. Đun nhỏ lửa với dầu thực vật (100g) và 3 muỗng canh. l. dấm 30 phút.
  • Bào cà rốt trên một máy xay thô.
  • Hành tây và ớt chuông cắt hạt lựu.
  • Rán tất cả các loại rau riêng và thêm vào củ cải đường.
  • Đổ nước cà chua vào, thêm tương cà chua, lá nguyệt quế, hạt tiêu. Nêm muối và khuấy đều.
  • Đun lửa nhỏ trong 30 phút.
  • Xay ớt cay trong máy xay sinh tố và thêm vào trứng cá muối 10 phút trước khi kết thúc quá trình nấu.
  • Sắp xếp trứng cá muối nóng vào lọ vô trùng.
  • Khử trùng 0,5L. ngân hàng 30 phút.
  • Thêm 1 muỗng cà phê. dấm vào từng lọ và cuộn lại.


Natalia 1108
Natusik, làm ơn cho tôi biết, sản lượng trứng cá muối là bao nhiêu? Và cách điệu cho trứng cá muối luộc là gì?
Natusik
Natalia 1108, Tôi nhận được 6 lọ 0,5l và một lọ 700g.
Xương cá
Natasha, cảm ơn vì công thức trứng cá muối !!! Tôi thích nó rất nhiều !!!! Nhưng tôi đã không khử trùng, hãy xem điều gì sẽ xảy ra !!! Và vì vậy mọi thứ đều theo công thức, cảm ơn !!!
Trứng cá muối củ cải đường cay cho mùa đông Từ bà già
Natusik
Xương cá, cảm ơn vì tiền hỗ trợ! Giống như trứng cá muối, các lọ không bị phồng lên?

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì