Vỏ dưa hấu tẩm kẹo trong nồi nấu chậm - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Kẹo vỏ dưa hấu trong nồi nấu chậm

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
Vỏ dưa hấu	1 kg
Đường	1,2kg

Phương pháp nấu ăn

Cắt bỏ lớp vỏ xanh bên ngoài của vỏ dưa hấu.
Rửa sạch vỏ bánh.
Cắt cùi trắng thành khối hoặc dải nhỏ.
Cho vỏ bánh vào nồi, tráng nước lạnh và đun sôi.
Sau khi đun sôi, nấu khoảng 10 phút, định kỳ hớt bỏ bọt.
Đặt các lớp vỏ vào một cái chao để hút hết chất lỏng.
Chuẩn bị xi-rô:
Đổ đường vào nồi, đổ nước vào, khuấy đều và đun sôi siro.
Chuyển vỏ bánh vào xi-rô đường đã hoàn thành, trộn, làm phẳng bề mặt và để yên cho đến khi nguội hoàn toàn, tức là 8-12 giờ.
Đặt vỏ bánh trên lửa lại, đun sôi, giảm nhiệt và nấu trong ~ 15 phút. Tắt và cũng để đứng.
Lặp lại quy trình một lần nữa với việc nấu vỏ bánh (nấu trong ~ 15 phút), tiếp theo là đứng.
Cho vỏ bánh đã hoàn thành vào một cái chao để làm ráo nước xi-rô.
Khi siro cạn nước, rắc đường (3-4 muỗng canh) lên vỏ bánh và khuấy nhẹ.
Phủ giấy da lên khay nướng hoặc giá treo và trải các loại hoa quả có kẹo lên trên để chúng không tiếp xúc với nhau.
Để quả kẹo trên khay nướng cho đến khi khô hoàn toàn.
--------------
Điểm khác biệt của tôi so với công thức này là tôi sấy khô trái cây bằng kẹo mà không có đường, và chỉ sau đó cuộn chúng trong đường. Và tôi vắt một quả chanh vào xi-rô đường.

Ghi chú

Làm kẹo trái cây trong nồi cơm điện theo công thức này

Tôi sao chép công thức mà không có quá trình ảnh ở đây

Công thức nấu ăn tương tự

Salad dưa hấu (phủ nhận)

Bánh mì dưa hấu với hạt lanh (lò nướng) (ShuMakher)

Dưa hấu sô cô la "Mont Blanc" (MariS)

Tanyusha

trái cây kẹo xinh đẹp gypsy hóa ra. Bạn đã vô tình làm kẹo trái cây từ vỏ cam?

Người giang hồ

tanya1962, cảm ơn bạn, chúng cũng rất ngon
Tôi chưa thử làm vỏ cam, nhưng tôi không thích chúng lắm, chúng có vị đắng. Tôi vẫn còn xi-rô, tôi muốn nấu kẹo trái cây từ bí đỏ trong đó, màu cam nên chuyển ra ngoài. Chúng tôi có ở đây trong cửa hàng từ Papai chtoli những chiếc màu đỏ cam như vậy được bán, con tôi rất thích chúng, vì vậy tôi đang theo hướng này làm.

Iskra

Người giang hồ làm ơn cho tôi hỏi, có thể nấu trái cây kẹo như vậy từ dưa không ???

Người giang hồ

Tôi thì không, nhưng có rất nhiều công thức nấu dưa trên Internet, điều đó có nghĩa là bạn có thể làm được.
Rõ ràng là dưa chưa chín, cứng. Bởi vì tôi có một quả bí ngô cứng, tôi đã cố gắng làm kẹo trái cây từ nó, nhưng nó đã được nấu thành cháo .. có lẽ đối với trái cây kẹo bạn cần phải có nhiều loại bí ngô * dưa hấu * khổng lồ?

Người giang hồ chỉ cần chú ý đến công thức của bạn. Gần đây tôi đã nấu trái cây kẹo, theo cùng một công thức. Của bạn đã đẹp hơn! Tôi sợ rắc nó với đường. đây kẹo trái cây của tôi.

Tesh

Bạn không thấy bao nhiêu nước để đổ vào đường, cho siro? viết thư cho tôi, xin vui lòng, không nhìn thấy.

Tumanchik

Cảm ơn bạn rất nhiều cho công thức. Tôi lấy nó làm cơ sở.
Điều gì đáng xấu hổ:
- nấu trong chảo;
- Mình đổ siro dòng điện vào đậy nắp lại (sau vài lần đun thì thực sự không còn đủ siro nhưng mình không cho vào. Mình cứ khuấy đều hơn. Mọi việc diễn ra như vậy. Nhưng ít tốn đường và nhức đầu , đặt ống xả xi-rô ở đâu)
- cho một nửa lượng đường (rắc đường bột vào cũng được);
- Vì tôi có 3 kg vỏ bánh nên tôi chia nó thành ba phần. hai trong số chúng được đổ đầy xi-rô với thuốc nhuộm pha loãng trước - xanh lá cây và đỏ. cùng với thuốc nhuộm, tôi cho thêm chanh để giữ màu.

nó hóa ra tuyệt vời. như từ một cửa hàng. rất sáng, đẹp và đầy màu sắc.
Tôi xin lỗi vì bức ảnh - quả kẹo đã được hút chân không. quên cất cánh ở cuối. thông minh! rẻ và hài lòng.cho bánh Phục sinh và lễ Phục sinh, đó là nó!