Bánh nướng xốp sô cô la với mận khô (nồi nấu chậm Lumme LU-1447) - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Muffin sô cô la với mận khô (nhiều bánh Lumme LU-1447)

Thể loại: Sản phẩm bánh

1. Rửa sạch mận, dùng khăn giấy thấm khô, cắt đôi và ngâm trong rượu cognac trong 30 phút (tôi không ngâm).
2. Đánh bơ (nhiệt độ phòng) với một nửa đường cát.
3. Thêm dầu thực vật với nước nóng và đánh một lần nữa. Khối lượng hóa ra mềm như kem.
3. Đánh tan lòng đỏ và cho vào âu bơ, trộn đều.
4. Rây bột mì với bột nở và bột ca cao rồi cho vào âu bơ. Bột đặc.
5. Trong một bát riêng, đánh đều lòng trắng với chút muối, cho nốt phần đường còn lại và vani vào, đánh đều.
6. Cẩn thận kết hợp lòng trắng trứng đánh bông với bột.
7. Bôi dầu thực vật vào bát một chiếc bánh đa nhân 0,5 muỗng canh. l ..
8. Cho 1/3 phần bột vào bát, nửa phần mận khô lên trên, lại cho 1/3 phần bột và phần mận còn lại lên trên và cuối cùng cho phần bột còn lại vào và dùng thìa làm phẳng bề mặt.
Tôi không có nhiều mận khô, vì vậy tôi chỉ đặt nó trên đầu trang.
Nướng ở t-130 °.
Rất cám ơn tác giả của công thức diana1616 từ trang web "cook. Ru