Đánh giá máy làm bánh mì Panasonic SD-2501

Máy làm bánh mì Panasonic SD-2501WTS được nhà sản xuất tuyên bố là “Máy làm bánh mì tại nhà”. Điều này đúng bởi vì máy làm bánh mì có một loạt các chương trình để làm việc với bột, bánh mì và thậm chí cả mứt.

Bề ngoài, nó giống như một tiệm bánh cổ điển. Nó có vỏ nhựa màu trắng hình vuông với các cạnh bo tròn. Nửa trên của máy có hai nắp: một nắp ngăn chứa các loại hạt và hoa quả sấy khô, nắp kia đậy ngăn để nhào bột và nướng bánh mì.

Kích thước của nó khá ấn tượng, cả về chiều cao và chiều sâu. Và điều này là hợp lý, vì máy làm bánh mì có một thùng nướng sâu. Sản phẩm bánh có thể nướng đến 1 kg 200 gram. Để so sánh: một ổ bánh mì từ một cửa hàng nặng dưới 500 gram. Do đó, mô hình này cần không gian. Nên chọn cho cô ấy một nơi thoải mái và thông thoáng.

Điều khiển cơ bản của lò làm hài lòng tôi. Không có khó khăn với menu, vì nó cũng có sẵn trong bản dịch sang tiếng Nga. Chỉ có bảy chìa khóa. Và chúng rất dễ hiểu. Bạn có thể chọn chương trình nướng, kích thước sản phẩm và màu sắc vỏ bánh.

Bộ hoàn chỉnh của mô hình máy làm bánh mì này khá khiêm tốn. Bộ sản phẩm bao gồm lò nướng, hướng dẫn sử dụng với bộ sưu tập các công thức nấu ăn, muỗng để trộn bột, muỗng đo lường: một mặt là phòng ăn, mặt khác - muỗng cà phê, xô để nướng và một bình được thiết kế để đo nước.

Bạn có thể nấu gì trong máy làm bánh mì? Đương nhiên, bánh mì. Nhưng thêm vào đó, có một danh sách khá phong phú các công thức nấu ăn. Có 12 chương trình để nướng bánh mì một mình. Để chuẩn bị bột - 12 chương trình khác. Điều này cũng bao gồm làm bánh bao, trái cây trong xi-rô và bảo quản.

Bản thân có rất nhiều công thức nấu ăn, bởi vì tất cả các chương trình đều có thể được sử dụng theo cách khác nhau. Ví dụ, hãy xem xét chương trình nướng "cơ bản". Sử dụng chương trình này, bạn có thể làm bánh mì trứng, bánh mì trắng cổ điển và bánh mì và nhiều loại bột mì khác nhau. Nhưng đây chỉ là những công thức tiêu chuẩn đi kèm với đơn vị. Và nếu bạn bật trí tưởng tượng của mình ?!

Một chương trình khác "Cơ bản với nho khô": chú thích gợi ý công thức bánh mì nho khô, với các loại hạt và mật ong, với xúc xích và pho mát. Ngoài ra còn có rất nhiều công thức nấu ăn trên Internet. Và trong các cửa hàng có những hỗn hợp đặc biệt, làm sẵn. Đó là, nhiều tùy chọn như trái tim của bạn mong muốn. Nhân tiện, bạn thậm chí có thể thêm sô cô la hoặc rau xanh vào bánh mì. Đó là, mỗi khi bạn có được những món nướng mới với một hương vị mới.

Nếu muốn, bạn có thể làm bánh mì ăn kiêng, chẳng hạn với nho khô hoặc ô liu. Bạn có thể nướng kulich hoặc bánh mì với kvass. Bạn có thể nấu ăn bánh mì Pháp.

Máy làm bánh mì rất tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường vì nó có thể nướng bánh mì không chứa gluten. Ví dụ, trắng hoặc ngô.

Và các công thức nấu bột thường gợi lên sự ngạc nhiên và ngưỡng mộ! Nó: bánh cá, bột bánh kếp, ăn kiêng với nho khô, bánh mì tròn kiểu Đan Mạch, bánh sừng bò, một số lựa chọn bột bánh pizza, bánh bao, cây cọ, mì tự làm, bột làm bánh bao và các loại tương tự. Bạn không thể liệt kê tất cả mọi thứ!

Ngoài ra còn có các công thức làm bánh ngọt, cũng như mứt. Bạn có thể nấu mứt việt quất, dâu tây, mận, đào, mơ và thậm chí cả mứt quả mọng đông lạnh trong máy làm bánh mì. Một công thức thú vị là mứt nho với hạt tiêu.

Những ai không thích ăn mứt có thể chế biến trái cây dưới dạng siro, chẳng hạn như táo, lê, đào chẳng hạn.

Bây giờ chúng ta hãy xem xét quá trình nấu ăn. Nó hoàn toàn đơn giản. Đó là, ngay cả một đứa trẻ cũng có thể nướng bánh mì trong máy làm bánh mì này. Chúng ta chọn nguyên liệu cần thiết, cho vào máy theo đúng tỷ lệ, sau đó chọn chương trình thích hợp, kích thước ổ bánh và màu sắc vỏ bánh rồi nhấn start.

Xem xét làm bánh mì trong máy làm bánh mì bằng cách sử dụng một ví dụ bánh mì trắng với các loại hạt và nho khô... Nó sẽ cho phép chúng ta nhiều hơn và hãy xem xét kỹ hơn những gì mà bộ phân phối có thể làm, đó là một khay đặc biệt, nằm trên nắp thiết bị nằm ở trên cùng. Nó là trong đó mà điền được đặt. Trong trường hợp của chúng tôi, đây là các loại hạt và nho khô. Chúng sẽ rơi vào bột chính xác đến từng giây khi bột được nhào mà không có phụ gia, vì nắp hộp phân phối sẽ không bao giờ mở ra sớm hơn. Nhờ hệ thống này, bột sẽ trộn đều không bị vón cục và hoạt động tốt hơn.

Để chuẩn bị sản phẩm bánh mì đầu tiên của chúng tôi, hãy xoay xô 45 độ và lấy nó ra khỏi thân máy. Chúng tôi xác định một cánh trộn tiêu chuẩn trong đó và đặt các thành phần theo trình tự cần thiết trong đó, theo công thức. Trước hết là men khô. Chúng có thể được ngâm trong nước trước đó. Nhưng bạn không cần phải ngâm nó, vì chúng không làm xước đáy.

Sau đó, chúng tôi đo liều lượng cần thiết của bột mì và gửi nó vào xô. Nếu rây bột sẽ ngon hơn. Sau đó thêm đường, muối, bơ và nước. Sau khi đóng nắp, cho nhân vào hộp phân phối.

Bước tiếp theo là cài đặt chương trình, kích thước của sản phẩm, màu sắc vỏ bánh và thời gian nấu. Và chỉ sau đó chúng tôi nhấn "bắt đầu".

Những ưu điểm chính của mô hình:

- trọng lượng của thành phẩm;

- máy rút;

- tuyển chọn đáng kể các công thức và chương trình;

- quản lý sơ cấp.

Nikolaeva Yu.

Máy làm bánh mì Panasonic trên diễn đàn