|
Làm bánh tại nhà đòi hỏi rất nhiều sự kiên nhẫn, chú ý và tất nhiên, thời gian. Đó là lý do tại sao trong thời đại hối hả của chúng ta, không còn quá nhiều gia đình nơi các bà nội trợ chiều chuộng các thành viên trong nhà bằng bánh mì, bánh nướng xốp và bánh ngọt tự làm mới và ấm. Trong khi đó, các thiết bị gia dụng hiện đại sẽ cho phép bạn chế biến các món nướng tươi ngon trong gia đình. Máy làm bánh mì hoàn toàn tự động và chịu được nhiệt độ, thời gian, chế độ nướng với độ chính xác hoàn hảo.
Nếu bạn làm theo các hướng dẫn, thì ngay cả những bà nội trợ khó tính nhất cũng sẽ có được những món nướng chất lượng cao ngay lần đầu tiên!
Ví dụ, máy làm bánh mì tự động HITACHI rất dễ vận hành. Tất cả những gì bạn cần là chọn một trong các chế độ hoạt động bằng cách nhấn nút MENU, sau đó nhấn nút START. Trong toàn bộ quá trình, chỉ báo cho biết giai đoạn nào đang diễn ra: nhào, nâng, nướng hoặc hoàn thiện.
Nó là đủ để đổ lượng bột mì, muối, đường được chỉ định trong công thức, thêm sữa bột, bơ và men. Đừng cố gắng trộn lẫn. Chỉ cần đóng chặt nắp, sử dụng các nút trên bảng điều khiển để thiết lập chương trình đã chọn và bạn có thể quên máy làm bánh mì trong một thời gian. Bản thân cô sẽ nhào bột bằng tiếng ầm ầm (hoạt động khá nhẹ nhàng), để yên, nhào kỹ rồi tạo nhiệt độ lý tưởng cho men hoạt động. Khi bột nổi lên, người thợ làm bánh sẽ nhào bột một lần nữa để thoát ra các khí, và một lần nữa để bột nổi lên. Và sau đó nướng sẽ bắt đầu, chẳng hạn như bạn đặt hàng: với một lớp vỏ rất hồng hào, vừa hoặc rất nhẹ. Sau đó, lò nướng bánh mì mini sẽ tạm dừng để bánh mì nguội đi một chút và như các bà nội trợ vẫn nói là "đứng máy".
Và chỉ sau tất cả các thủ tục này, tiệm bánh sẽ tự nhắc nhở mình bằng một tín hiệu âm thanh. Nếu bạn không vội lấy ngay bánh thành phẩm ra khỏi khuôn, một số mẫu có thể giữ nóng rất lâu. Tất cả mọi thứ về mọi thứ, như một quy luật, không quá 4 giờ. Có một chương trình nướng cấp tốc giảm hơn một nửa thời gian này khi bạn chỉ cần thêm một chút men. Chỉ trong một lần ngồi, tiệm bánh sẽ làm ra một ổ bánh lớn do bạn lựa chọn, vừa hoặc nhỏ. Các tiệm bánh mì mini để bàn là một lựa chọn tuyệt vời (và để làm quà tặng) cho những ai yêu thích bánh ngọt mới, còn nóng và bánh mì tự làm, biết cách đếm tiền, tiết kiệm thời gian và không tiết kiệm sức khỏe.
Nguồn: Thông tấn xã InfoArt
|
