|
 Cỏ ba lá! Nữ hoàng của các loại thảo mộc của hành tinh. Đây là ý kiến của các nhà chăn nuôi. Loại cây này có tỷ lệ protein, chất béo và carbohydrate gần như lý tưởng. Hầu như tất cả các loại vitamin mà một loài bốn chân cần. Gần như gấp đôi lượng protein so với cỏ ba lá. Và cỏ linh lăng khô nhanh gấp đôi so với bất kỳ loại cỏ nào khác.
Tuy nhiên, sự hoàn hảo này có một gót chân Achilles đã đánh bại danh tiếng vang dội của nó là loại thảo mộc tốt nhất. Hạt ít. Cùng trừ với cỏ ba lá, nhưng lý do là khác nhau. Mặc dù đó là tất cả về hoa ở đây ...
Bông hoa được cắt theo kiểu "hạt đậu" thông thường dành cho loài bướm đêm. Hai cánh hoa hợp nhất - một chiếc thuyền, giống như hai lòng bàn tay xếp vào nhau. Ở hai bên có thêm hai cánh hoa, nhỏ hơn và hẹp hơn, giống như mái chèo. Phía trên là cánh hoa lớn nhất, gợi nhớ đến cánh buồm. Có cả mật hoa và phấn hoa. Rắc rối với cỏ linh lăng là những bông hoa bị đóng lại. Chúng phải được mở bởi một sinh vật có mật hoa và phấn hoa.
Thiên nhiên đã phân bổ một con ong và một con ong vò vẽ cho mục đích này. Hoang dã con ong... Người đàn ông nói thêm văn hóa, khoa trương. Cả ba đều hoạt động theo những cách khác nhau. Kết quả theo đó cũng khác nhau.
Con ong rừng ngồi xuống thuyền, vắt vẻo giữa mái chèo. Đầu tựa vào cánh buồm. Một nỗ lực! P-lần! Một cột nhị hoa được thả ra khỏi thuyền và vỗ vào bụng con ong. Làm kín phấn hoa. Hoạt động nhanh chóng, ba mươi bông hoa mỗi phút.
Bumblebee làm điều tương tự một cách đại khái hơn. Toàn bộ bông hoa sẽ bị gãy. Nhưng thụ phấn sẽ làm.
Con ong trong nước là một vấn đề khác. Cô ấy không làm hỏng hoa, nhưng nó cũng hầu như không mang lại lợi ích gì. Đẩy vòi giữa thuyền và buồm. Mật hoa mất, nhưng hoa không nở. Và nhị hoa giữ nguyên vị trí. Và hạt phấn không bị tràn ra ngoài. Những người trồng cỏ đã tính toán rằng những con ong trong nước thụ phấn cho một tỷ lệ cây trồng không đáng kể - ít hơn một phần trăm! Hoang dã - gần một trăm! Tuy nhiên, số hoang dã còn lại rất ít. Thiên nhiên không ngờ rằng một người lại bắt đầu gieo nhiều cỏ linh lăng như vậy (riêng Argentina - 7 triệu ha) và cản trở ong rừng trong khu vực sinh sống của chúng.
Có cách nào thoát khỏi sự bế tắc không? Những người hâm mộ cỏ linh lăng Canada đã nghĩ ra những điều sau đây. Họ tuyển một megahila ong cắt lá về làm việc. Megahillas sống một mình, nhưng ở cạnh nhau. Chúng định cư trong các thân cây, hàng rào, mái nhà. Vẫn còn rất nhiều nơi như vậy. Các tế bào không được làm bằng sáp, nhưng từ lá cỏ linh lăng phường của chúng, một mảnh có kích thước mong muốn được cắt ra. Cuộn lại bằng một cái ống. Nó chỉ ra một tế bào. Nhồi với mật ong. Dùng nắp đậy kín, cũng được cắt từ lá cỏ linh lăng. Người Canada là những người cắt lá được lai tạo nhân tạo. Họ làm tổ ong đặc biệt cho chúng và đưa chúng ra đồng khi có nhu cầu.
Trong số sáu mươi loại cỏ linh lăng rải rác khắp thế giới, loại quan trọng nhất là cỏ linh lăng xanh, được gieo hạt. Với những bông hoa màu xanh. Ngoài việc thiếu hạt, em ấy còn có một nhược điểm khác. Rễ chui vào đất như củ cải. Nó phát triển một chút sang hai bên. Vì vậy, nó không thích hợp lắm cho việc chăn thả gia súc. Chỉ dành cho sản xuất cỏ khô.
Cỏ linh lăng vàng là một vấn đề khác. Với những bông hoa màu vàng. Đó là điều ngược lại. Morozov không sợ hãi. Không sợ chăn thả. Có hàng trăm chồi non trong bụi rậm! Tuy nhược điểm giống nhau: thiếu hạt.
Tuy nhiên, trong chi đáng kính này, có những loài mà hạt giống không những không bị giới hạn, mà ngược lại, còn xâm nhập vào tay của chính chúng. Và họ không biết làm thế nào để thoát khỏi chúng. Bạn không cần phải đi đâu xa để làm ví dụ. Ở Crimea, một sinh vật tương tự mọc trên sườn núi thảo nguyên: người tóc đỏ Crimea - cỏ linh lăng nhỏ. Tên của nó hoàn toàn chứng minh. Cao bằng bao diêm. Những thân cây hạ thấp trải dọc mặt đất. Nếu không phải những bông hoa màu vàng, bạn thậm chí có thể không nhận ra. Tuy nhiên, những con tetrapod đang tìm kiếm nơi ẩn náu ở những nơi khó tưởng tượng nhất và ăn một cách thỏa thích. Đặc biệt là cừu. Tình yêu của những con cừu như vậy rất có lợi cho một con diều hâu. Những hạt đậu cuộn tròn, giống như ốc sên của nó được trang bị những chiếc gai cong.Chúng dễ dàng bám vào lông cừu và theo sau khi vận chuyển. Nếu con cừu nằm trong lớp vải bố để nghỉ ngơi, thì những chiếc thùng đã được gắn thành một khối liên tục. Cố gắng loại bỏ chúng khỏi lông sau đó. Dù có xé ra hay không, dù chải kỹ thế nào, cặn bẩn vẫn ngấm vào vải và làm hỏng vải. Ngay cả việc giũ cũng không giúp được gì và vải trở nên trắng hơn.
Ngoài ra còn có một số loại dây leo tương tự khác. Nhờ những hạt đậu ngoan cường, họ thậm chí đã dừng chân ở Úc. Họ phân tán ở đó qua các đồng bằng sa mạc ở trung tâm và phía tây. Với sự giúp đỡ của những con cừu giống nhau. Lông cừu cũng hư hỏng, mà nông dân Úc đặt cho biệt danh là "chấy cỏ". Họ nói rằng "rận cỏ" đã trở thành một thảm họa trên lục địa này còn lớn hơn cả xương rồng lê gai. Tuy nhiên, đôi khi có lợi từ "chí". Chúng rất bổ dưỡng và ngon. Nhưng vì có gai nên cừu chỉ ăn chúng sau những cơn mưa, khi gai ướt và không nguy hiểm. Nhưng những cơn mưa trên sa mạc rất hiếm ...
Vì vậy, cỏ linh lăng đã làm thức ăn cho các loài động vật bốn chân trong hàng trăm năm. Và mặc dù nó có vẻ giống như một loại cỏ đơn giản, nó vẫn chưa được hiểu đầy đủ. Các nhà chăn nuôi gần đây đã phát hiện ra một đặc tính rất đáng mong đợi của nó. Thực tế là bê tiêu thụ rất nhiều sữa. Gần một phần tư sản lượng sữa. Chúng tôi đã cố gắng thay thế một số loại sữa, nhưng chúng tôi không thể tìm thấy một loại sữa thay thế tốt. Sau đó, cỏ linh lăng xuất hiện trong tâm trí. Nước ép từ cỏ. So với sữa. Rất tương đồng. Không có chất xơ gây hại cho bê. Cũng không có chất dằn nào khác. Nhưng protein-protein lên đến bốn mươi phần trăm (trong sữa chỉ có 27). Điều quan trọng nhất là độ chua của nước trái cây giống như độ chua của sữa. Bạn có thể mix đồ mà không sợ bị vón cục. Và các nhà khoa học đang nghĩ cách đặt cỏ linh lăng lên bàn ăn cho một người, bỏ qua một con bò. Tất nhiên, đối với con người, đây vẫn là một cảnh tượng xa vời. Nhưng đối với động vật, lợi ích của cỏ linh lăng là một thực tế đã được chứng minh. Nó kích thích năng lượng, tăng cường cơ bắp và xương. Gà và gà tây đẻ nhiều trứng. Cừu đang béo lên. Nó đặc biệt có lợi cho ngựa. Làm dịu tính khí của ngựa con. Họ ngừng đá và đá và cư xử như những thanh niên lịch sự.
Đúng, trong tất cả những điều này cần có sự kiểm soát chặt chẽ từ phía chủ sở hữu. Bạn có thể dễ dàng lạm dụng nó, như đã xảy ra với Cossack A. Grekov trên Don. Anh thả ngựa con của mình trên cỏ linh lăng để cải thiện tính nóng nảy của chúng. Tôi không thèm chăm sóc chúng, tin rằng chúng ở đó càng lâu thì càng tốt. Kết quả là, bụng của những con ngựa tội nghiệp phình to vì háu ăn và chúng gần như đã từ bỏ con ma của mình.
"Nếu ăn cỏ trên cỏ ba lá thì sao?" Anh hỏi tạp chí.
“Cỏ ba lá cũng nguy hiểm như vậy,” các biên tập viên trả lời. “Gieo một cái gì đó tốt hơn: timothy hoặc một ngọn lửa. Và đó không phải là xa tội lỗi ”.
Những sự kiện gần đây trên thế giới càng thúc đẩy sự chú ý đến cỏ linh lăng. Khi cuộc khủng hoảng năng lượng xảy ra ở phương Tây, Viện Nông học Quốc gia Pháp bắt đầu tìm cách tiết kiệm năng lượng trong sản xuất phân bón? Thế giới tiêu tốn hơn một trăm triệu lít dầu mỗi ngày chỉ riêng cho diêm dân. Họ bắt đầu so sánh các loại cây trồng khác nhau: cây nào cần nhiều phân đạm hơn? Mỗi năm, người Pháp đổ một bao muối cho một ha lúa mì, và gấp ba lần cho cỏ lúa mạch đen. Cỏ ba lá - số không! Đây rồi, lợi ích!
Không phải vô cớ mà ngay cả những người ở xa trồng cỏ cũng ngưỡng mộ cỏ linh lăng, và Mark Twain, người rất thích những trò đùa, nói: “Cỏ linh lăng là một loại thảo mộc bình thường, nhưng có trình độ học vấn cao hơn”.
A. Smirnov. Ngọn và rễ
|
