|
 Suy giáp, giống như nhiều bệnh khác, buộc một người phải xem xét lại chế độ ăn uống của họ. Một số sản phẩm phải bỏ, vì chúng ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của bệnh nhân. Trong suy giáp, tuyến giáp hoạt động kém hiệu quả hơn, điều này ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất.
Nếu bạn đã được chẩn đoán với tình trạng này, điều quan trọng là phải gặp chuyên gia dinh dưỡng, hoặc ít nhất là đảm bảo rằng bạn đang ăn một chế độ ăn uống lành mạnh cho bệnh suy giáp.
Suy giáp là gì?
Suy giáp (hay còn gọi là suy giáp) là một rối loạn của tuyến giáp đặc trưng bởi giảm sản xuất hormone.
Tuyến giáp tham gia vào quá trình trao đổi chất, ảnh hưởng đến sức khỏe của hệ thống tim mạch và các quá trình quan trọng khác. Chúng là những người gây ra phản ứng tiêu cực trong cơ thể do mất cân bằng hormone.
Suy giáp thường xảy ra nhất ở phụ nữ trên 60 tuổi do thay đổi nội tiết tố.
Các triệu chứng của suy giáp
Ở giai đoạn đầu của suy giáp, bác sĩ có thể khó đưa ra chẩn đoán chính xác, vì các triệu chứng rất đa dạng và thường có thể chỉ ra các bệnh khác.
Tuy nhiên, đây là những dấu hiệu chính của bệnh suy giáp:
• mệt mỏi;
• khó tập trung;
• trầm cảm và cáu kỉnh;
• quá mẫn cảm với lạnh;
• da khô và tóc xõa;
• tăng cân;
• viêm ở tay chân;
• đau cơ;
• kinh nguyệt không đều.
Dinh dưỡng cho người suy giáp. Sản phẩm có hại.
Một số thực phẩm chống chỉ định với bệnh nhân suy giáp.
Điều này là do chúng cản trở quá trình sản xuất bình thường của hormone tuyến giáp.
1. Ngũ cốc có hàm lượng gluten
Nếu bạn đang tìm kiếm các lựa chọn dinh dưỡng cho bệnh suy giáp, hãy nhớ xem các loại ngũ cốc chứa nhiều gluten. Chúng có thể cản trở việc hấp thụ các loại thuốc mà bác sĩ kê đơn để thay thế hormone tuyến giáp.
Ngoài ra, hệ thống miễn dịch thường xác định gluten như một kháng nguyên để tấn công.
Đó là lý do tại sao, để ngăn ngừa các biến chứng của suy giáp, bạn nên từ chối các sản phẩm như vậy:
• sản phẩm làm từ lúa mì;
• lúa mạch;
• lúa mạch đen;
2. Bông cải xanh
Bông cải xanh và các loại rau họ cải khác như bắp cải có chứa một chất được gọi là goitrogen. Nó gây ra các vấn đề với sự hấp thụ iốt.
Ngược lại, iốt lại cực kỳ quan trọng đối với việc sản xuất hormone tuyến giáp.
Bạn không cần phải loại bỏ hoàn toàn bông cải xanh và các loại cây họ cải khác. Chỉ cần lưu ý rằng goitrogens sẽ mất các đặc tính của chúng khi được xử lý bằng nhiệt. Vì vậy, nên hấp cải thảo.
Bằng cách này, bạn có thể cân bằng chế độ ăn uống điều trị suy giáp tốt hơn.
3. Đậu nành
Đậu nành và tất cả các dẫn xuất của chúng có chứa isoflavone (một loại phytoestrogen làm thay đổi cách hoạt động của tuyến giáp, đặc biệt là ở những bệnh nhân thiếu iốt).
Vì vậy, bệnh nhân suy giáp không nên ăn:
• sữa đậu nành;
• pho mát làm từ đậu nành;
• xì dầu;
• protein đậu nành.
4. Đường
Bệnh nhân suy giáp có vấn đề về glucose dai dẳng. Nếu không được chăm sóc, nó có thể dẫn đến kháng insulin.
Ngoài ra, cần nhớ rằng do sự thay đổi trong quá trình trao đổi chất, béo phì và Bệnh tiểu đường.
• Thức ăn cho người suy giáp không được chứa đường.
• Các chuyên gia khuyên không nên sử dụng các chất thay thế của nó, ngay cả chất làm ngọt hữu cơ, vì điều này có thể dẫn đến tăng lượng đường trong máu.
5. Dầu thực vật
Nhiều loại dầu thực vật cũng có thể làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề về trao đổi chất. Vấn đề là chúng ngăn chặn một số chức năng của tuyến giáp.
Để tránh những hậu quả tiêu cực này (ngay cả khi bạn không bị bệnh suy giáp), các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên tiêu thụ những loại dầu thực vật sau:
• Dầu dừa;
• dầu ô liu đặc biệt nguyên chất;
• dầu hướng dương,
• dầu bơ.
6. Trái cây ngọt ngào
Mặc dù trái cây có đường không gây nguy hiểm cho sức khỏe bệnh nhân suy giáp khi tiêu thụ điều độ, nhưng tốt nhất bạn nên tránh các loại trái cây chứa nhiều đường vì chúng có thể dẫn đến biến chứng.
Vì thức ăn như vậy dễ tiêu hóa, lượng đường trong cơ thể tăng lên và quá trình trao đổi chất bị gián đoạn.
Các chuyên gia khuyên bạn nên ăn ít hơn:
• trái đào;
• Dứa;
• trái xoài;
• dâu tây;
• táo;
• chuối;
7. Xúc xích
Xúc xích chứa nhiều nitrit, nitrat và các hóa chất bổ sung khác, khiến chúng trở thành một trong những kẻ thù tồi tệ nhất đối với sức khỏe tuyến giáp.
Như là sản phẩm thịt có thể gây suy giáp hoặc làm trầm trọng thêm các triệu chứng của bệnh nhân đã bị bệnh. Xúc xích có ảnh hưởng rất xấu đến quá trình trao đổi chất và sức khỏe tim mạch.
Bạn có vấn đề về tuyến giáp? Hãy nhớ rằng bạn không chỉ nên hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm trên mà còn phải suy nghĩ lại về lối sống của mình nói chung.
Bắt đầu ăn uống tốt hơn, tập thể dục nhiều và không lạm dụng rượu và thuốc lá.
Smolskaya O.
|
