Monica
Alexanderthật là một vẻ đẹp! Có thể một công thức
Vnature
Trích dẫn: Monica
Alexander, thật là một người đẹp! Có thể một công thức

Cảm tạ!

Công thức không đơn giản lắm, nhưng dành cho những tín đồ làm bánh

Bột
Bột chua lúa mạch đen, sống, được cho ăn đầy đủ. Ba muỗng canh.
Bột lúa mạch đen bóc vỏ - 120 gr
Nước - 150 ml
Khuấy đều, để trong vài giờ (ít nhất là 3-4 để chơi tốt, và tốt hơn là để nó qua đêm vào buổi tối)

Hàn
Mạch nha lúa mạch đen lên men - 3 muỗng canh tròn
Bột lúa mạch đen bóc vỏ - 50 gr
- 1 muỗng canh. thìa có nắp trượt. Hoặc bạn có thể thay thế hạt caraway cho rau mùi nếu bạn thích.
Nước sôi ở mức dốc - 150-200 ml.
Tôi trộn các nguyên liệu, đổ với nước mới đun sôi, trộn kỹ một lần nữa, phủ giấy bạc lên trên để vỏ bánh không bị khô - và cho vào lò nướng (tôi làm trong tủ lạnh). Quá trình đường hóa của dịch truyền mất 2,5-3 giờ ở nhiệt độ 60-65 độ. Cuối cùng, tôi làm nguội nó.

Bột.
400 gr. bột lúa mạch đen bóc vỏ
2-3 thìa đường nâu (mình thích ngọt hơn các bạn hạn chế 1 thìa nhé)
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng canh. tôi dầu ô liu
Tất cả bột
Toàn bộ bia
Và 150-200 ml nước ấm. Tôi điều chỉnh lượng nước trong quá trình nhào, bằng mắt. Nếu nó bị chảy nước, tôi thêm một chút bột mì.

Để làm đẹp, bạn có thể thêm một đống cà phê xay (hoặc cà phê hòa tan, tôi cho thêm cà phê xay). Hương vị của nó thực tế không cảm nhận được, nhưng nó mang lại một bóng đẹp, với màu nâu đỏ.

Tôi nhào bằng máy trộn hoặc bằng máy làm bánh mì, nhưng trong cả hai trường hợp, tôi phải dùng thìa trộn, vì một phần bột bị nhòe trên thành. Độ đặc của bột giống như một hỗn hợp đặc, nhưng không nên cuộn thành từng búi. Bóng lúa mạch đen sẽ không nổi lên, bột quá đặc.

Tôi bôi mỡ hình thức với dầu thực vật, tạo thành một ổ bánh. Rắc bột mì hoặc rau mùi hoặc hạt caraway - tùy thích. Đôi khi tôi nướng trong một hình tròn - một ổ bánh.

Hiệu đính. Ở nhiệt độ phòng thường 2-3 tiếng, hôm nay người ta cho vào lò đứng ở nhiệt độ 40 độ, trong một tiếng đồng hồ là tách ra. Bạn có thể để lâu hơn, bột chua sẽ không bị xuống nhiều, ít thôi. Để càng lâu, vị chua càng rõ rệt. Bột tuy nặng nhưng khi nhào thử thì tăng gấp khoảng 2 lần.

Bây giờ tôi nướng nó cẩn thận. Trước đây, anh ấy chỉ đơn giản là cho 230 cái trong 10 phút đầu tiên, để mái nhà được giữ lại, sau đó anh ấy nướng nó ở 170-180. Tôi đặt nhiệt độ thấp hơn trong lò mới, mọi thứ chín nhanh hơn nhiều. Phải mất một tiếng rưỡi để nướng trong máy làm bánh mì. Nhưng tốt hơn hết bạn nên dựa vào khứu giác, thị giác và nhiệt kế.

Một cái gì đó như thế này.
akvamarin171
selenа, lớp phủ bên trong - kim loại.
Vnature
Tôi đã lan truyền các công thức ở đây, tôi xin lỗi vì đã làm lộn xộn chủ đề. Tôi chỉ mới bắt đầu làm quen với diễn đàn. Có lẽ, sẽ đúng hơn nếu tải chúng lên đâu đó trong phần thích hợp và đưa ra một liên kết ở đây. Tôi sẽ tìm ra nó, tôi xin lỗi.
Mila56
Trích: akvamarin171
Một năm trước, tôi mua một lò nướng mini Lò nướng điện ROLSEN KW-3526. Bảo hành kết thúc vào ngày 26 tháng 12. Mọi thứ hoạt động tốt. Nhưng sau đó cô ấy bị bao phủ bởi lớp gỉ sét bên trong. Ở hai bên và đặc biệt là bức tường phía sau.
Chà. Tôi cũng có Rolsen, mới có 3026. Tôi chưa thấy gỉ bao giờ. Tôi nhìn vào tấm séc, nó được giữ trong tình trạng hoàn hảo. Trên đó ghi ngày mua là 16/09/14, tức là đã hết bảo hành và giá là 2990 rúp. (Trong lần kiểm tra sau từ máy xay thịt, chỉ mới sáu tháng, mực đã mờ đi ở những chỗ, như thể bị xóa sạch). Tôi lấy một chiếc kính lúp và chăm chú tìm kiếm vết rỉ sét cho đến khi tôi tìm thấy nó.

Trích dẫn: selenа
Thông thường họ viết rằng thép không gỉ, như bạn đã viết nó
Tôi đã chạy qua các hướng dẫn và không tìm thấy một từ nào về thép không gỉ Nhưng nếu bạn nhìn vào khung cửa kính và tay cầm của nó, ít nhất chúng trông giống như thép không gỉ (mặc dù các vòi của chúng tôi đều sáng bóng như thép không gỉ, nhưng điều này không có nghĩa là ở tất cả ...) Và trên thành của hộp, có một lớp phủ bạc bên trong. Về mặt logic, nếu nó là thép không gỉ, thì tại sao lại phủ nó vào bên trong bằng bất cứ thứ gì, nó có thể được rửa sạch và không có lớp phủ. Lớp sơn (sơn) phủ bên ngoài thân bếp mang tính thẩm mỹ.
Mila56
Trích: akvamarin171
lớp phủ bên trong - kim loại.

Chỉ có điều là không xác định được kim loại này được làm bằng gì.
Bến du thuyền, vì rất có thể nó không nằm ở bồn rửa? Trong trường hợp này, với sự bay hơi liên tục của nước, tương tự với các bức tường của phòng tắm (sau khi tắm, các bức tường của căn phòng bị ướt một thời gian), tác động tương tự của sự ăn mòn kim loại có thể xảy ra. Chà, hoặc một cái ấm đun nước (không dùng điện) sôi trong một thời gian dài và vòi của nó được bật trên bếp. Đây chỉ là suy nghĩ lớn tiếng, mang tính giả thuyết, có thể nói, từ lĩnh vực tưởng tượng.
Mila56
Trích: akvamarin171
Nhưng sau đó cô ấy bị bao phủ bởi lớp gỉ sét bên trong. Ở hai bên và đặc biệt là bức tường phía sau.
Có, chúng ta phải khẩn trương lấy nó trước khi bảo lãnh kết thúc. Nếu chỉ có bức tường phía sau bị gỉ, thì có thể thay đổi nó trong dịch vụ. Và vì vậy, tôi nghĩ rằng nó không thể được sửa chữa. ...

Monica
Alexander,cảm ơn bạn rất nhiều cho công thức! Tôi chắc chắn sẽ thử, tôi đã muốn có bánh mì như vậy từ rất lâu rồi.
Mila56
Trích dẫn: Vnature
Bánh mì của ngày hôm nay (đã là của ngày hôm qua) cho ra lò mới mua. Tôi rất hài lòng với kết quả.

Alexander, và một lần nữa bánh mì quyến rũ. Không có gì ngạc nhiên khi bạn là một người yêu thích làm bánh.
akvamarin171
Mila56, có vẻ như kim loại được mạ kẽm, hoặc giả. Có thể là một loạt các lò như vậy - họ quyết định tiết kiệm tiền. Ngày mai tôi sẽ đi phục vụ.
Gadgetochca
Nếu không ai trả lời về Kumtel, ai đó có thể trả lời về Trụ sở KB 27 không? Nó có đèn nền không. Những gì sẽ phù hợp trong đó? Kích thước được chỉ định đơn giản là 20 lít. Tôi không thể hình dung ...
Mila56
Trích: akvamarin171
có vẻ như kim loại được mạ kẽm, hoặc giả
Có, kim loại giống như xô mạ kẽm.
Vnature
Kết quả của buổi thử nghiệm hiện trường bếp của tôi hôm nay.

Bí ngô thu hoạch riêng.

Lò nướng để bàn, bếp ...

Nướng

Lò nướng để bàn, bếp ...

Và đồng thời nhồi thịt heo với sốt kem chua-nấm và trà xanh.

Lò nướng để bàn, bếp ...

Nó được nướng trong một thời gian dài, 2 giờ. Nhưng tôi sợ cháy nó, tôi để nhiệt độ thấp. Cuối cùng thì mọi thứ cũng ổn thỏa. Tôi sẽ nói mà không hề khiêm tốn giả dối: chết là không dậy nổi, ngon làm sao.

Lò nướng để bàn, bếp ...

selenа
Vnature,
Innushka
Vnature, đẹp và rất ngon miệng)
Mila56
Alexander, Tôi nhìn vào bức ảnh đầu tiên và thứ hai và nghĩ rằng có lẽ với một quả trám ngọt ngào, với mật ong. ... Tôi xem những điều sau đây và ngạc nhiên. Thật là một sự lấp đầy bất thường.
Trích dẫn: Vnature
chết là không dậy nổi, ngon làm sao. [/ quote
Chúng tôi sẽ không chết, nhưng chỉ cần nhìn vào những bức ảnh, bạn sẽ nuốt lưỡi. Bạn quyến rũ chúng tôi, và mỗi ngày. Và bạn đã làm nó ở nhiệt độ nào? Và thực tế là 2 giờ là bình thường.

Bạn đã nướng nó trên một tấm lót silicone? Và sau đó đồ thủy tinh nặng. Theo hướng dẫn của tôi, không quá 3 kg. trọng lượng của món ăn đã chuẩn bị.
Mila56
selenа, Nadezhda, tôi cũng có cảm xúc như vậy. Bay xa.
Vnature
Trích: Mila56
Và bạn đã làm nó ở nhiệt độ nào? Và thực tế là 2 giờ là bình thường.

Bạn đã nướng nó trên một tấm lót silicone? Và sau đó đồ thủy tinh nặng. Theo hướng dẫn của tôi, không quá 3 kg. trọng lượng của món ăn đã chuẩn bị.

Đầu tiên tôi đặt bí ngô trên một tấm lót silicone, nhưng sau đó tôi nhận ra rằng khi nướng, nó có thể bị mềm và chảy nước. Vì vậy, tôi đã đặt nó ở dạng thủy tinh, và tôi đã không nhầm lẫn, một ít nước trái cây bị rò rỉ ra ngoài. Hình thức này tuyệt vời, mua từ thời cổ đại, made in France thì sẽ chịu được. Sân đầu tiên ở 150 với đối lưu. Dường như vẫn chưa đủ, hãy đặt ở đâu đó khoảng 175 với đối lưu.

Cảm ơn tất cả các phản hồi của bạn, rất tốt. Hương vị là sự kết hợp hài hòa giữa cùi bí đỏ ngọt ngào và nhân mặn. Trong khi phục vụ, tôi đã nhỏ thêm một giọt nước tương nữa, nó thậm chí còn ngon hơn đối với khẩu vị của tôi. Từ các loại gia vị, tôi thêm kinh giới khô và ngò khô (nó không tươi - tôi chỉ thích rau ngò).
Natusichka
Alexander! Tôi rất vui !!!! : bravo: Tôi khó có thể tưởng tượng được sự kết hợp giữa bí đỏ và thịt với nấm ... nhưng ... nếu bạn nghĩ về nó, tôi thích sự kết hợp của thịt và dứa!
Và nấm, có vẻ như, là rừng ... Thật không may, chúng tôi không có như vậy ... nên chúng tôi bằng lòng với nấm champignons và nấm sò. Như người ta nói: Cá vì cá vô sản và ung thư!
Mila56
Trích dẫn: Vnature
Sân đầu tiên ở 150 với đối lưu. Dường như vẫn chưa đủ, hãy đặt ở đâu đó khoảng 175 với đối lưu.
Đúng,Alexander, và tôi nướng các món thịt trong lò nướng để bàn ở 175 độ. Mặc dù tôi nấu 90% các món nướng trong lò nướng để bàn, nhưng tôi đã dành nó cho việc này. Và tôi thích các món thịt trong lò nướng lớn hoặc thậm chí trong Lò nướng thần kỳ.
Mirabel
Ludmilavà tôi không nấu bất cứ thứ gì ngoại trừ nướng trong Miracle.
Bạn nấu gì từ thịt trong đó? Và làm thế nào?
Mila56
Vika, về câu hỏi nấu ăn trong Miracle, tôi sẽ trả lời trong chủ đề "chảo điện".
Mirabel
Mila56, Cục cưng! Cảm ơn rât nhiều!
Mila56
Vika, có cho sức khỏe. Những món ăn này đã được chứng minh không phải trong nhiều năm, mà trong nhiều thập kỷ. ...
IrishaA
Xin chào các thành viên của diễn đàn thân mến! Nên mình cũng quyết định chia sẻ kinh nghiệm chọn mua lò nướng điện để bàn. Trước khi lựa chọn, mình đã đọc một loạt các diễn đàn, trong đó có 108 trang của bạn))) Rất cảm ơn bạn đã phản hồi và tư vấn! Tôi sống ở Ukraine, vì vậy thông tin này có thể hữu ích cho người dân Ukraine.
Sau một thời gian dài tìm kiếm, tôi quyết định chọn mẫu VIMAR VEO 4629:
Công suất, W: 2000
Khối lượng, l: 46
Phạm vi nhiệt độ, С 100-250
Hẹn giờ, 60 phút
Xiên que
Đèn nền
Đối lưu
Chế độ hoạt động:
- hệ thống sưởi phía trên
phần tử (nướng)
- gia nhiệt đáy
thành phần
- hệ thống sưởi trên và dưới
thành phần
- hệ thống sưởi phía trên
phần tử + đối lưu
- gia nhiệt đáy
phần tử + đối lưu
- hệ thống sưởi trên và dưới
phần tử + đối lưu
- khạc nhổ.

Đã nấu chín: pizza, bánh và thịt viên!
Tôi rất hài lòng với kết quả !!! Tôi đặt nhiệt độ như được chỉ ra trong công thức, không có gì bị cháy! Pizza nướng trong 20 phút, cuộn trong 25!
IrishaA
Xin vui lòng cho tôi biết thêm, là người mới bắt đầu, nơi bạn có thể đọc về những chế độ bạn cần để nấu trong lò nướng điện, nếu không, tôi chỉ có một lò nướng gas và tôi vẫn đang nướng ngẫu nhiên. Cảm ơn bạn trước)))
IrishaA
Lò nướng để bàn, bếp ...
IrishaA
Tiếng hoan hô!!! Hóa ra là để chèn ảnh !!!
Đây là một bức ảnh khác về bánh của tôi:
Lò nướng để bàn, bếp ...
selenа
IrishaANhững chiếc bánh tuyệt vời và về các chế độ tốt nhất để thích ứng với lò nướng của bạn, trong các công thức nấu ăn, họ cũng thường chỉ ra t *, tôi nướng bánh mì ở 200 *, bánh pizza ở mức tối đa, bánh ngọt 160 * -180 *
izumka
IrishaA, chúc mừng bạn đã mua một trợ lý xinh đẹp như vậy! Và những chiếc bánh hóa ra thật tuyệt vời!
Mila56
IrishaA, chúc mừng bạn đã mua hàng tốt. Hơn nữa, thể tích lớn, lên đến 46 lít. Khối lượng này là một điểm cộng lớn. Và những chiếc bánh trở nên tuyệt vời. Vì vậy, với sự lựa chọn của chế độ, mọi thứ đã diễn ra chính xác. Chỉ cần cố gắng ghi nhớ hoặc viết ra tuần đầu tiên, hai tuần món này hoặc món kia được nấu ở nhiệt độ nào. Tại sao vậy . Bởi vì nếu tất cả chúng ta đều đặt nhiệt độ trong bếp của chúng ta là 175 độ thì trong bếp của chúng ta ngoài đời thực, một số sẽ có nhiệt độ cao hơn. Ví dụ, trong của tôi, nếu tôi đặt 175 độ. , thì trong cuộc sống thực nó sẽ nhiều hơn, khoảng 20 độ. Do đó, tôi nướng bánh ngọt ở nhiệt độ 150 độ. Tối đa 160 độ. Nhưng không ai biết nhiệt độ bếp của người khác tạo ra trong đời thực là bao nhiêu. Vì vậy, tôi không thể khuyên bạn nướng bánh ở mức 150 gr. Có thể bếp của bạn không quá nhiệt. Nhân tiện, bạn đã nướng bánh ở nhiệt độ nào đó?
IrishaA
Và cho tôi biết thêm, khi bạn cần chỉ sử dụng đáy, trên và cùng nhau dưới và trên, bao gồm cả cho bột men? Và sử dụng đối lưu trong những trường hợp nào?
IrishaA
Mila, cảm ơn vì câu trả lời! Bánh được nướng ở nhiệt độ 180.
Mila56
IrishaA, Tôi nhận thấy rằng khi bật chế độ đối lưu, chẳng hạn, bánh sẽ được chiên đều hơn. Và nếu không có nó, các mặt của bánh có thể trở nên nhợt nhạt ở những nơi, tức là không bị cháy nắng. Nhưng chúng không thô. Mặc dù đây là một tính năng của bếp nấu ăn của tôi. Nhưng không phải lúc nào tôi cũng bật đối lưu. Chúng tôi luôn nướng ở chế độ trên + dưới, có thể có đối lưu mà không có.Nếu mặt trên được chiên rất nhiều (rất cứng) và nướng chưa sẵn sàng, thì đây là lúc bạn cần tắt các sắc thái trên (hoặc giảm nhiệt độ). Chỉ những bóng dưới sẽ vẫn hoạt động. Những công tắc này có thể được thực hiện trong khi nướng.
IrishaA
Mila, cảm ơn vì câu trả lời chi tiết! Tôi sẽ tính đến điều này với các món nướng tiếp theo mà tôi sẽ thử nghiệm!
Mila56
IrishaA, có thể bật các sắc thái phía trên mà không bật các sắc thái phía dưới, ví dụ như nướng các món từ cá hoặc một con cá. Nhưng ở đây các món ăn với thức ăn có thể phải đặt ở tầng trên, mặc dù tôi đặt chúng ở tầng giữa. Nhưng nó phụ thuộc vào nhiệt độ được tạo ra và cũng vào mức độ nướng mong muốn của mặt trên. Mặc dù lúc đầu bạn có thể giữ nó ở mức giữa, và sau đó sắp xếp lại (không ngắt kết nối) lên mức trên. Nhưng tôi làm 90% các món nướng trong lò của mình, và đó là lý do tại sao tôi mua nó. Mặc dù ngay cả bánh mì cũng dễ dàng hơn đối với tôi trong một máy làm bánh mì. Và tôi làm thịt và cá trong lò nướng hoặc trong lò Miracle.
Mila56
Trích: IrishaA
Bánh được nướng ở nhiệt độ 180.
Bạn thấy đấy, bánh của bạn đã được nướng ở 180 độ. Không có đối lưu? Màu rám nắng của chúng thật tuyệt vời, nhưng ở nhiệt độ này thì không có gì đáng ngạc nhiên.
IrishaA
Cảm ơn bạn, Mila))) Tôi nướng bánh không đối lưu.
Mila56
Trích: IrishaA
Bánh được nướng không đối lưu.
Vì vậy, đối lưu có thể được phân phối với.
nila
IrishaA, chấp nhận lời chúc mừng của tôi vì đã mua một trợ lý tuyệt vời như vậy!
Và tôi sẽ bật mí cho các bạn một bí mật là hôm nay tôi cũng đã đặt mua chính xác mẫu Vimar cho riêng mình. Bếp của tôi sẽ chỉ được chuyển đến tôi vào thứ Ba, vì vậy tôi đang chờ đợi và vui mừng.
Lò nướng ga của tôi làm việc kém hiệu quả với việc nướng bánh, một vấn đề muôn thuở - đáy bị cháy và mặt trên vẫn còn ẩm, tôi đặt một viên đá (ngói) lên, nó đã tốt hơn một chút. Nhưng trong khi lò nóng lên, và hiện nay khí đốt đắt tiền, và một vấn đề nữa đã xuất hiện - nguồn cung cấp khí đốt đã giảm đáng kể, và điều khiển khí đốt của tôi chỉ cần tắt lò. Không phải nướng, mà là một số cực hình
Tôi đã mơ ước từ lâu về một chiếc lò nướng điện để bàn, nhưng những vấn đề muôn thuở không phải do cô ấy làm. Và điều này ngay cả chồng tôi cũng bó tay, nhìn thấy sự dày vò của tôi, và đôi khi làm hỏng bánh ngọt.
Tôi cũng đã chọn rất lâu, nghiên cứu nhiều hơn một diễn đàn, đánh giá và đọc tất cả các trang với chúng tôi, nhưng tôi không thể quyết định. Tôi đã chọn giữa Dex và Wimar. Hôm qua tôi đã quyết định đặt hàng Dex, tôi thích thiết kế của nó, và thực tế là khoang bên trong của nó cao (thuận tiện để nướng bánh), nhưng đối lưu không tắt chút nào thật đáng xấu hổ. Hôm qua tôi đã đi ngủ và nghĩ rằng tôi sẽ thức dậy và gọi món Dex, nhưng tôi thức dậy với quyết định vẫn đặt hàng cho Vimar. Tôi quyết định chỉ lấy một khối lượng lớn để cân bằng chiều cao.
Tôi nghĩ rằng sự đối lưu sẽ không ảnh hưởng đến việc nướng bánh, nhưng vào mùa hè, tôi sẽ phải làm khô các loại trà của mình và khi đó sự đối lưu hoàn toàn không cần thiết. Và tốt hơn là nướng bánh quy không có đối lưu. Và khi tôi gọi đến trang web, tôi tìm hiểu giá của 46 lít Vimar và biết giá Dex cho 42 lít, sự chênh lệch rất ấn tượng, hơn 400 gram, tôi quyết định rằng tôi vẫn sẽ từ chối Dex.
cảm tạ Mila56, những lời khuyên rất hữu ích cho tôi đã đọc trong các bài viết cuối cùng của cô ấy. Đối với tôi, lò nướng điện cũng là một khu rừng tối, và sự đối lưu còn lâu hơn thế. Tôi mong được thử!
Mila56
IrishaA, nếu bạn muốn nướng thịt trong lò dưới lớp áo lông thú, thì đừng quên rằng nhiệt độ đối với các món thịt phải cao hơn. Và món thịt có trọng lượng càng lớn thì thời gian nướng càng lâu. Chỉ cần đặt hẹn giờ 60 phút. Đảm bảo soi lần đầu sau 40-45 phút. Nếu 60 phút là không đủ. sau đó bạn có thể thêm bất kỳ lúc nào. Nhân tiện, thời gian có thể được thêm vào bất kỳ phút nào khi nấu. Giả sử chúng tôi đến xem nó sau 10 phút. cho đến khi kết thúc và bạn thấy rằng bạn sẽ không có thời gian để nướng thịt dưới lớp áo lông trong 10 phút còn lại. Và ngay lập tức sắp xếp lại bộ hẹn giờ từ mốc 10 phút thành 20 phút (tức là thời gian nấu trong trường hợp này sẽ không được đặt trước đó là 60 phút mà là 60 +10). Đôi khi một món thịt được nấu trong 2 giờ, giống như trong lò ga. Nhưng một lần nữa, nó phụ thuộc vào khối lượng (trọng lượng) của món ăn và tất nhiên, nhiệt độ cài đặt. Xem ở trên Alexander đã nướng bí ngô với thịt bao nhiêu và như thế nào.Nhưng điều này không có nghĩa là cùng một món ăn trong lò của bạn và đồng thời sẽ sẵn sàng trong cùng một thời điểm. Sự sẵn sàng của bất kỳ món thịt nào cũng có thể được xác định bởi độ trong của nước dùng. Nếu nước dùng vẫn còn máu (có thể nói, bất kỳ loại thịt nào cũng tiết ra chất lỏng), thì món ăn vẫn phải được nấu chín và nấu chín. Mọi thứ ở đây đều giống như trong lò gas, thời gian và nhiệt độ có thể thay đổi trong quá trình nấu, kể cả việc tắt các thì trên hoặc dưới. Theo một số nhận xét, đối lưu làm khô thực phẩm. Có lẽ điều này xảy ra nếu thời gian nấu lâu. Tôi bật nó lên để làm cho màu rám nắng đều hơn và tắt nó đi trong quá trình này. Và thường xuyên hơn tôi nấu ăn mà không có nó. Nguyên lý hoạt động của bất kỳ loại bếp nướng âm bàn nào cũng vậy. Do đó, hãy xem chủ đề này và lấy đó làm cơ sở cho việc chuẩn bị bất kỳ món ăn nào. Chỉ cần điều chỉnh nhiệt độ, chẳng hạn như với bánh quy.
Mila56
Trích dẫn: nila
Đối với tôi, lò nướng điện cũng là một khu rừng tối, và sự đối lưu còn lâu hơn thế. Tôi mong được thử!
Nelya, không có gì phức tạp, cùng một lò gas, chỉ có các sắc thái phía trên và đối lưu được thêm vào. Đối lưu thực chất là một chiếc quạt nhỏ gắn trong và nhiệm vụ của nó là dẫn khí nóng đi qua buồng. Điều này đặc biệt đúng nếu bánh nướng được nướng trên hai tấm nướng cùng một lúc. Có, có, bạn có thể nướng trên hai tấm nướng cùng một lúc, và ở đây bạn nên bật chế độ đối lưu. Và những người không có nó hoàn toàn có thể phải sắp xếp lại các khay ở các vị trí trong quá trình nướng.
IrishaA
nila, Tôi nghĩ bạn sẽ hài lòng với sự lựa chọn !!!
IrishaA
Mila56, cảm ơn bạn rất nhiều vì phản hồi của bạn !!!
nila
Nhân tiện, đối với tấm nướng thứ hai ...
Tất cả các mẫu lò nướng Vimar đều đi kèm với một tấm nướng, nhưng bạn có thể đặt một tấm thứ hai với giá riêng. Tôi đã không đặt một tấm nướng thứ hai, tôi nghĩ tôi có thể làm được. Tôi có 2 khay nướng nhỏ, một từ lò gas cũ và một từ lò Stoneline. Ngoài ra còn có các khay sâu với kích thước khác nhau. Có, và với rất nhiều sự can thiệp, trong thời đại của chúng ta, rất khó để phân bổ bao nhiêu từ ngân sách gia đình cho Danh sách mong muốn của bạn.
Hôm nay tôi lấy tấm nướng ra và bắt đầu nghi ngờ. Tôi e rằng ngay cả một tấm nướng Stoneline cũng sẽ không theo chiều dài.
IrishaA, bạn có thể yêu cầu bạn đo chiều rộng của lò nướng bên trong, từ tường này sang tường khác.
Vẫn còn thời gian cho đến thứ Ba để suy nghĩ về việc liệu tôi có cần 2 tấm nướng hoặc liệu tôi có thể làm được không.
Vnature
Trích dẫn: nila
Tất cả các mẫu lò nướng Vimar đều đi kèm với một tấm nướng, nhưng bạn có thể đặt một tấm thứ hai với giá riêng. Tôi đã không đặt một tấm nướng thứ hai, tôi nghĩ tôi sẽ làm điều đó.

Có nướng kèm theo không? Trong trường hợp tương tự, tôi chỉ sử dụng một tấm lót silicone 40 x 30, nó vừa vặn mà không cần cắt, nhưng nếu nó quá lớn, bạn có thể cắt nó. Tôi đặt một tấm thảm trên tấm lưới, trải bánh nướng, bánh sinh thái, v.v. trên tấm thảm.
nila
Có, nướng được bao gồm. Về nguyên tắc, bạn có thể làm với tấm lót nướng bằng silicon. Nhưng nếu bạn cần sấy thêm trà thì sao? Ở đây bạn sẽ cần 2 tấm nướng
IrishaA
nila, kích thước của tấm nướng là 41 * 30 và kích thước giữa các bức tường là khoảng 40 cm. Tôi cũng đã chụp nó với một tấm nướng, nhưng tôi đang nghĩ đến việc đặt hàng thứ hai.
nila
Ira, cảm ơn vì đã đứng yên.
Hurray, khay của tôi có vẻ vừa
Tấm nướng Stoneline 40 x 25.5 cm thì bạn có thể để trên giá đỡ dây nhưng với lò cũ thì bạn chưa hiểu là 41 x 30 cm nhưng các rãnh ở đó hoàn toàn khác.
Vì vậy, tôi sẽ tiết kiệm một số tiền và hạn chế đặt 2 tấm nướng vào lúc này.
Ira, làm thế nào để chiều dài của tấm nướng là 41 cm và khoảng cách giữa các bức tường là 40 cm?
IrishaA
nila, tấm nướng được bao gồm trong các rãnh.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì