Hầm phô mai với trái cây - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Thịt hầm với trái cây

Thể loại: Các món từ sữa và trứng

Thành phần
Phô mai tươi ít béo (không quá 5%)	500 gr.
Bơ mềm)	50 gr.
Đường	50 gr.
Đường vani	1 gói
Bột báng	1 muỗng canh. l.
Trứng	3 chiếc.
Muối	nhón
Dứa hoặc đào hoặc lê đóng hộp	300 gr.
Rusks	2 muỗng canh. l. (bướu trắng khô xay)
Đường	1 muỗng canh. l. (để rắc)
Bơ lạnh	(để rắc)

Phương pháp nấu ăn

Tôi đã tìm kiếm trên diễn đàn "Cottage pho mát hầm trong lò vi sóng". Có vẻ như mọi người đều tiên tiến khi sử dụng multicooker. Chà, tôi cũng có hai tập tài liệu quảng cáo tuyệt vời đính kèm với chiếc Bosch của mình mà tôi không bao giờ sử dụng, ngoại trừ một công thức mà tôi đã "dịch" từ tiếng Đức là món thịt hầm sữa đông với trái cây. Tôi đã làm nó trong vài năm, tôi đã sáng tác các biến thể, công thức, theo mọi người đã thử nó, cực kỳ thành công - mềm, gần giống với bánh pho mát.
Chà pho mát nhỏ qua rây hoặc khuấy nhẹ bằng máy trộn
Thêm muối, đường, trứng, bột báng, đường vani, trộn đều cho đến khi mịn (bột không đặc như kem chua)
Bôi trơn khuôn (tôi nướng trong lò vi sóng trong tất cả các loại đĩa thủy tinh, thậm chí trong bát salad bằng thủy tinh cường lực) bôi trơn cống. bơ, rắc một ít vụn bánh mì.
Đổ một nửa số bột ở đó, cân bằng. Sắp xếp các miếng dứa hoặc các loại trái cây được chỉ định chặt chẽ. Đổ nửa phần bột thứ hai lên trên, láng mịn. Trộn bánh quy giòn với st. thìa đường, đổ hỗn hợp đều và chặt lên trên soong. Phết đều lên trên "những cánh hoa" dầu này - dùng dao cắt cỡ hạt đậu từ bơ lạnh.
Chế độ 100% công suất vi sóng - 15 phút.
Ngay sau khi kết thúc, bật "Combi - Lò vi sóng + Nướng" trong 12-15 phút. (bạn sẽ tự mình thấy phần trên sẽ nâu như thế nào).
Tất cả. Mùi đã bay trên trời ...
Vì vậy, ... Nhấp vào biểu tượng "Chèn hình ảnh" bằng cách nào đó không có tác dụng. Và tôi đã rất cố gắng để chụp một bức ảnh cả mới nướng và trên vết cắt - để lớp vỏ caramel giòn tan ra, và phần cùi mềm của phần cắt với dứa, hình ảnh quy tắc trên trình chỉnh sửa ảnh ... Rất tiếc !