Cà chua phơi nắng

Cà chua phơi nắng

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
Cà chua
Các loại thảo mộc đã được chứng minh
Dầu ô liu hoặc hướng dương
tỏi

Phương pháp nấu ăn

• Có một công thức cho cà chua như vậy, nhưng được nấu trong lò. Họ mòn mỏi ở đó trong vài giờ. Mặc dù thực tế là những quả cà chua này rất ngon, nhưng nó rất lâu và mệt. Tình cờ biết được công thức của Alena Ovchinnikova. Bây giờ tôi chỉ sử dụng nó. Nó rất nhanh và ngon! Vì thế,
• Rửa sạch cà chua, cắt thành bốn phần (tôi lấy phần kem lớn - chúng có vị bùi và không chảy nước). Dùng thìa cà phê hoặc thìa cà phê để loại bỏ hạt và nước ép từ hạt. Cho vào đĩa sâu lòng hoặc đĩa có các cạnh.
• Nêm muối, rắc thảo mộc khô Provencal, rắc dầu ô liu hoặc dầu hướng dương tinh luyện.
• 
• Đặt một đĩa cà chua vào lò vi sóng ở mức tối đa 5 phút. Khi hết thời gian, để đĩa mà không mở MCB trong 10 phút nữa. Sau đó, lấy ra một cái đĩa và đổ nước ép thu được vào một hộp đựng.
• 
• Đặt đĩa vào MCB một lần nữa trong 3-5 phút hết công suất. Trong thời gian này, hãy bóc vỏ tỏi. Lấy cà chua.
• Gấp, rửa nhẹ, cho cà chua vào lọ khô, rắc tỏi băm nhỏ và đổ nước ép thu được lên trên.
• Đặt lọ vào tủ lạnh. Bạn có thể ăn sau 8-10 tiếng, khi cà chua đã được ướp kỹ.
• Tôi đã không thành công khi làm theo hướng dẫn của tác giả về thời gian cho cà chua vào lò vi sóng. Có thể nguồn trong vi của tôi kém hơn của tác giả, hoặc có thể điện áp của chúng tôi bị nhảy. Nói chung, tôi ngâm cà chua ba lần trong bảy phút, mỗi lần vắt kiệt nước. Từ nửa kg cà chua, người ta thu được một hũ ngon 0,5 lít.

Công thức nấu ăn tương tự

Cà chua khô, chua ngọt chấm xì dầu (Quản trị viên)

Cà chua khô trong dầu (Ilona)

Cà chua phơi khô (phương pháp thô) (Quản trị viên)

Kitsyunya, thật là một công thức thú vị, nhưng bạn không làm chúng với bơ? Và những quả cà chua như vậy bảo quản được bao lâu?

[Kitzyunya]

Kitzyunya, và đổ nước trái cây với những gì đã được rút cạn?

[Gabby]

Các bạn gái ơi, cà chua nên đổ nước cốt đổ ra trong quá trình nấu (đã có sẵn dầu ăn khoảng 2 muỗng canh), từ trên mình đổ một muỗng canh dầu ô liu vào hũ. Vâng, đó là nó, bịt miệng. Chà, chúng được ăn rất nhanh.

Gabby, với chi phí của thời hạn sử dụng, tôi sẽ không nói, bởi vì một thời gian dài họ vẫn chưa đứng với tôi - họ chưa ăn. Họ đứng trong khoảng một tuần hoặc 8-10 ngày trong thời gian dài nhất. Sức khỏe của họ vẫn bình thường. Tôi nghĩ rằng có đủ chất bảo quản tự nhiên (muối, dầu, axit nước trái cây), để chúng có thể giữ được lâu. Tôi vẫn định làm một vài lọ "dự trữ", và vẫn chưa có gì. Cà chua đã bỏ đi, và không có nơi nào để nhét vào tủ lạnh - một kệ hoàn toàn bị kẹt với những lọ sản phẩm kiểu này

[Kitzyunya]

Với một thìa cà phê hoặc thìa cà phê, loại bỏ hạt khỏi các lát bằng nước trái cây.

Kitzyunya đây là đâu?

[Kitzyunya]

Kitzyunya đây là đâu?

Tan, tốt, nếu bạn làm một ít, ví dụ, một pound, thì NÀY cũng sẽ là một ít, khoảng hai muỗng canh. Nếu thật tiếc khi vứt nó đi, thì đó có thể là nước sốt borscht hoặc một số loại sốt cà chua khác. Chúc may mắn!

bạn có thể lưu trữ bao nhiêu, và làm thế nào? Quả cà chua ở trên tầng ban công, thật đáng tiếc nếu bị thối rữa, nhưng ở đây vẻ đẹp thật là ...

tìm thấy về thời gian, cảm ơn, nhưng chúng được ăn như thế nào? Tôi đã nhìn thấy nó nhiều hơn một lần. Nó trông như thế nào, nó được sử dụng ở đâu?

[litichka80]

litichka80, bạn có thể ăn chúng như bất kỳ món salad rau nào khác - với thịt, chỉ với bánh mì. Nếu tốt hơn là làm bay hơi chúng và đổ đầy dầu vào chúng, thì về lý thuyết, chúng sẽ giống như đồ khô mua ở cửa hàng. Julia Vysotskaya có nhiều công thức chế biến món salad và tất cả các loại khác nhau với chúng. Tất nhiên, chỉ có cô ấy sử dụng những cái đã mua, nhưng tôi nghĩ chúng vẫn khác với những cái ở nhà.

Đặt một đĩa cà chua vào lò vi sóng ở mức tối đa 5 phút.

Tại công suất đầy đủ, nó là bao nhiêu watt?
Trong lò vi sóng của tôi, tối đa 1000W với nướng.

Aha, đây cũng là một bí ẩn đối với tôi, vì thông tin này không được chỉ ra trong công thức gốc ... Tôi có 800 W, vì vậy 5 và 3 phút là không đủ đối với tôi (tôi đã viết trong công thức). Nhưng! Chúng tôi đã giảm điện áp trong mạng, vì vậy, có lẽ, thời gian được chỉ ra trong công thức là đủ. Tôi đặt nó ba lần trong bảy phút. Trước tiên, hãy thử công thức này trong 5 phút, sau đó ngâm 10 phút trong một micrômet và nhìn vào những quả cà chua, cảm giác của chúng như thế nào. Nếu bạn đã phân bổ nhiều nước trái cây và giảm đáng kể, thì, như trong công thức, 3 phút nữa là tốt. Nói chung, tôi nghĩ bạn cần được hướng dẫn bởi chính những cây cà chua. Cuối cùng, chúng phải hơi nhăn nheo, dễ dàng tách khỏi da, nhưng không quá khô, thịt phải có.

[Kitzyunya]

Kitzyunya Tôi thậm chí không nghĩ rằng đó là một món ăn ngon như vậy, tôi đã thử nó với giá 0,5 kg. cà chua, tôi nhận được một lọ 380 gr. không hoàn thành



Tôi sẽ tiếp tục làm



Xin lỗi, nhưng tôi không hiểu, đó là, tôi hiểu

Với một thìa cà phê hoặc thìa cà phê, loại bỏ hạt khỏi các lát bằng nước trái cây.

sau đó

Gấp, rửa nhẹ, cho cà chua vào lọ khô, rắc tỏi băm nhỏ và đổ nước ép thu được lên trên.

Nhưng tại sao không đặt nước trái cây và cùi với hạt giống vào cùng một chỗ?

Nhưng tại sao không đặt nước trái cây và cùi với hạt giống vào cùng một chỗ?

Vâng, về nước trái cây, trước hết, nó là thô. Anh ta sẽ hành xử như thế nào trong một lon cà chua? Chắc là nó sẽ "chơi". Thứ hai, điểm chung của cà chua phơi nắng là chúng được bảo quản với một lượng nước ép tối thiểu, thực tế là trong một loại dầu. Tôi nhận được khoảng 1,5 muỗng canh từ 0,5 kg cà chua. l. nó là nước trái cây, không quá nhiều cho một lon 0,5 lít. Nhưng tất cả những điều này, tất nhiên, là một vấn đề của hương vị. Bạn có thể, nếu muốn, trong khi cà chua đang được nấu chín, đun sôi các hạt đã chọn với nước trái cây, sau đó thêm vào cà chua.

[Kitzyunya]

Kitzyunya , cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức! Tôi đã không thử cà chua khô trong ban đầu, nhưng những gì tôi nhận được ngày hôm qua chỉ là ngón tay của bạn! Vào buổi tối, khi họ vồ lấy cái lọ ... tôi nhớ về những gì cần được chụp ảnh chỉ khi có rất nhiều


Chắc chắn, tôi sẽ nấu ăn nhiều hơn.

Và tôi đây. Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức và món ăn ngon !!!!
Tôi mang dấu cộng của mình

Tôi chỉ nghĩ: Và nếu bạn nấu cùng một quả mận? Bạn nghĩ sao?
Và sau đó tôi có mận. Hôm nay, nếu tôi có thời gian để làm điều đó và hủy đăng ký.

[Rus]

RusTôi nghĩ đó là một ý kiến ​​hay với mận! Tách chúng thành từng lát, đường và quế, bạn có thể sử dụng một ít bạch đậu khấu, rắc chúng lên, và nó sẽ trở nên tuyệt vời. Nếu bạn cố gắng - bạn sẽ nói?

[Kitzyunya]

Kitzyunya, không, tôi nghĩ, không phải là một lựa chọn ngọt ngào. Với muối, rau thơm và tỏi.

Ồ, vì vậy điều này nói chung là thú vị! Chỉ, có lẽ, đối với axit, một cái gì đó sẽ cần được thêm vào, vì vậy, làm thế nào mà những thứ ngâm chua thành ra? Bạn nghĩ sao?

Trên thực tế, tôi đã làm. Tôi đã làm 1,5 kg. Quả cà chua hình tròn, tôi cắt thành 8 phần, vì nếu chỉ làm 4 thì bên trong vẫn còn hạt. Có lẽ đây là sai lầm của tôi. Thứ nhất, vì nó đã mất một thời gian dài, tôi có nghĩa là để làm sạch. Rõ ràng là do tôi cắt nó thành nhiều mảnh. Tiếp theo, tôi đặt nó trong năm phút, và sau đó 10 chỉ ở mức microvolt, như trong công thức. Và khi tôi bắt đầu kéo nó ra, chúng đã là thứ nằm giữa cà chua và bột cà chua. Lần thứ hai tôi đặt nó trong 2 phút. Tôi lôi ra ngay, đó là khoai tây nghiền.
Nói chung, hôm nay tôi đã thử, chúng trông giống như cà chua đóng hộp. Và họ trông không giống như hình ảnh của các cô gái! ĐÂY.
Nhưng tôi không thể không cắt chúng theo một cách khác, chúng như một nắm tay. Thật đáng tiếc, mỗi người có một vẻ đẹp, tôi có tương cà!
Nhưng tôi vẫn có cà chua .. Đúng là giống nhau. Có lẽ chúng quá nhiều nước?

[litichka80]

litichka80 và tất cả các bạn cùng một lúc đã làm mọi thứ 1,5 kg, hay tất cả đều giống nhau trong các phần? Bởi vì, như thể tất cả cùng một lúc để họ nấu ăn với bạn. Và chúng phải được bố trí thành một tầng để hơi ẩm thừa bay hơi.

Thực ra, tôi đã làm mận rồi. Nó trông rất giống thậm chí không có gì.Thành thật mà nói, nó thậm chí còn tốt hơn những quả cà chua mà tôi nhận được. Tôi đã làm ba hiệp, mỗi hiệp 7 phút. Cuối cùng, họ giống hệt như bị giật. Trong thời gian chờ đợi, mình cho tất cả vào lọ, đợi rồi ướp nhé.

Chỉ, có lẽ, đối với axit, một cái gì đó sẽ cần được thêm vào, vì vậy, làm thế nào mà những thứ ngâm chua thành ra? Bạn nghĩ sao?

Tôi vẫn cố gắng liếm thìa, tôi nghĩ bạn nói đúng, không đủ chua. Nhưng tôi vẫn chưa thêm gì cả. Nó sẽ ngấm và sau đó tôi sẽ quyết định, có thể là giấm táo, có thể tôi sẽ thêm một chút giấm balsamic.

Tôi đã làm nó trong hai tấm khác nhau, xếp chồng lên nhau bằng một lớp. Nhưng hiệu ứng hóa ra là sôi, bạn đã chọn đúng biểu thức Rus.

[litichka80]

litichka80Đúng vậy, có lẽ do quả cà chua lớn nên chúng cũng nhiều nước hơn. Nên sử dụng cà chua của các loại dày đặc hơn, "khô" hơn. Hãy thử nó với kem - thế là xong!

Rusechka, Tôi không thể chờ đợi cho ấn tượng hương vị của bạn!

Đây là mận của tôi:



Những gì tôi có thể nói với bạn. Tôi thậm chí không biết. So sánh với cà chua không đáng là bao, đó là một câu chuyện hoàn toàn khác. Thịt là chính. Một cái gì đó giống như sốt tkemal. Nói chung là cũng thú vị.
Còn về độ chua thì bạn không thể thêm bất cứ thứ gì, và nó rất ngon. Đúng vậy, chúng rất ít đứng, nếu bạn để chúng ủ thêm, tôi nghĩ sẽ tốt hơn. Nhân tiện, chúng rất đẹp.
Và tất cả những điều tương tự bạn sẽ phải làm cho cà chua. Con trai yêu cầu lặp lại và nhiều phần hơn.

Hôm nay mình lại làm món cà chua. Đã hết kg. Thơm ngon. Lần này chồng tôi mua không ngon ngọt như lần trước và mọi thứ trở nên tốt hơn nhiều. Vì vậy giống cà chua có vai trò rất quan trọng. Tôi nghĩ rằng các loại ngon ngọt không phù hợp với công thức này.

Rusechka, bạn chắc chắn đúng! Ở đây cần có cà chua ngon, mọng nước. Kem là hoàn hảo. Và cái lọ trông rất ngon miệng!

Kitsyun, lấy báo cáo, họ đã quay ra cà chua mát mẻ, rất thú vị. Cảm ơn và +1!

[Gaby]

Gabysấy khô như thế nào. Tôi chỉ muốn như vậy! Chia sẻ bí mật của bạn plizzzz!

Elena bí mật như vậy, micra của tôi là 850 W và đặt nó 4 lần: lần đầu tiên trong 5 phút (cô ấy ngay lập tức thấy rằng nó là không đủ), xả nước, sau đó 3 lần trong 7 phút. Tôi chỉ xả hết chất lỏng trong lần đầu tiên, nếu không thì không có gì để thoát. Tôi phải nhìn, và quan trọng nhất, cà chua của tôi là kem, và chúng có vị bùi và không ngon ngọt như cà chua tròn.

[Gaby]

Gaby, cảm tạ! Tôi chỉ nghĩ rằng cần phải sấy khô chúng cho đến khi chúng thích. Tôi cũng muốn thử loại kem này, và những loại khác không còn được bán nữa - cuối cùng.
Ơ, nếu chỉ sớm hơn Kitzyunya đã đăng công thức này!

[Kitzyunya]

Ơ, nếu chỉ sớm hơn Kitzyunya đã đăng công thức này!

Đúng Kitzyunya, thật không biết xấu hổ, đã lấy và đặt ra công thức SUCH vào cuối mùa cà chua. (Tôi đùa đấy)
Gabyvà màu sắc rất đẹp. Tôi cũng có kem, nhưng không chín lắm. Ở chợ, họ hầu như không tìm thấy như vậy.
Ôi, thật tiếc khi cà chua hết sạch

Tôi đang chuẩn bị món ngon này từ cà chua, đã mất phần trình bày, kem. Tôi không nghĩ rằng điều gì đó có thể xảy ra - cà chua không phải là loại cà chua tươi đầu tiên. Tôi nghĩ rằng tôi không mất gì cả và quyết định tập luyện một chút. Nhận không tệ, ngon không ngờ đối với tôi. Tôi nghĩ rằng điều chính trong công thức này là vẽ một con mắt và làm đầy một bàn tay, vì công suất tối đa cho mỗi lò vi sóng là khác nhau, và tình trạng vật lý của cà chua cũng không nhất thiết phải xảy ra một lần.

[Ipatiya]

Ipatiya, Tôi thực sự thích cách diễn đạt:tình trạng thể chất của cà chua... mát mẻ.

[Rusya]

Rusya, cảm tạ!

Thế còn? Công thức này cũng tốt cho cà chua không đạt tiêu chuẩn! Ví dụ, tôi đã không đặc biệt mua như vậy. Tôi nhận được chúng miễn phí: bạn bè của tôi đã chia sẻ. Không có kinh nghiệm trong việc đóng hộp, vì vậy tôi quyết định tập luyện. Ngoài ra, lò vi sóng tiêu diệt mọi vi khuẩn. Tôi đã cảm ơn tác giả của chủ đề rồi. Công thức rất thành công!

Gabi, Ipatiya, các cô gái, thật tốt khi chúng tôi thích cà chua! Cảm ơn các báo cáo!

Các cô gái, vì thực tế là cô ấy đã không đưa ra công thức trước đó.Bản thân tôi cũng vô tình bắt gặp nó trong công thức tích lũy của mình, mặc dù hồi xuân tôi đã chép lại và quên mất. Đang lướt qua, tìm thứ gì đó để nấu món này cho bữa tối và bắt gặp cà chua. Và vì thế...

[Kitzyunya]

Kitzyunya, chúng tôi đang đùa!
Cảm ơn vì công thức, tôi có "điểm cộng" của mình cho nó!
Tuy mình chưa làm nhưng mình đã mua gia vị rồi, các bạn làm nhé.

Vâng, tôi hiểu rằng bạn đang nói đùa! Chỉ bản thân tôi là kinh hoàng rằng tôi có thể đã không nhớ công thức!

[Kitzyunya]

Các cô gái! Hôm qua, theo công thức này, tôi đã làm một hạt tiêu - một loại thịt lớn của Bulgari - cho một mẫu gồm 2 miếng - đỏ và vàng. Cô không lùi bước. Mất 5 phút trong một micrômet. Hóa ra, một người đã thử nó, ăn nó, và cho thứ hai vào bánh mì (đã ở giai đoạn nhào cuối cùng để nó không bị vỡ thành bụi), cùng với một củ hành tây nhỏ. Vì vậy, con mèo đã cầu xin thứ bánh mì này từ mnu, và anh ta, tên khốn, chỉ ăn món bảo quản của mèo. Và sau đó chọn lọc. Bánh mì Takeaway, không ảnh. Tôi sẽ làm điều đó vào lần sau khi tôi lặp lại tiêu, nhưng đã đầy đủ. Chỉ là mùa giải! Vopschem, Kitzyunya, cảm ơn bạn và, giống như một Gritsa, hãy bỏ mũ của tôi ra. A + ischo đã lấy nó ngày hôm qua.

shl. Thêm vào. Không có đủ nước trái cây, tôi không có nó. Nhưng bạn có thể đổ từ cà chua phơi nắng, nếu có

Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức và món ăn ngon !!!!

AAAAA, ngon không? Không, không và KHÔNG! Hóa ra nó chỉ là ngon. Ngày 30/9 em làm ngân hàng 2 lần. Một cái đã được ăn một lúc, và ngày hôm qua cái lọ thứ hai đã được mở ra. QUÁ NGON !!!!!! : nyam: So sánh cái gì cũng học được

Các cô gái, và cà chua của bạn hóa ra thực sự giống như cà chua khô, phải không? nếu không, tôi đã làm, vì vậy họ đã nấu một số loại cho tôi. Tất nhiên chúng tôi đã ăn tất cả mọi thứ, với tỏi, nó rất ngon với nước thịt, nhưng chúng không bị khô

[Suslya]

Suslya , Tôi chưa từng nếm cà chua phơi thật bao giờ nên không thể nói trước được điều gì

Tôi bày chúng ra đĩa thủy tinh phẳng, thành một hàng - tôi lấy cà chua phơi nắng, giống như từ lò nướng.
Nhưng em có CF trên tủ lạnh nên em không làm nữa, tủ lạnh rất nóng. Nó là cần thiết trong lò, vì bên ngoài trời lạnh.

[IRR]

IRRquả là một ý tưởng tuyệt vời về hạt tiêu! Chà! Chúng tôi khẩn trương cần cố gắng trong khi vẫn còn tiêu. Căng thẳng hiện tại của chúng tôi bây giờ - than ôi và ah! Sẽ xảy ra khi bạn đặt loại súp nào để hâm nóng trong micra, bạn sẽ nhận được món này ..

celfh oh, làm thế nào tôi đồng ý với bạn! Những quả cà chua này được ngâm và ngấm càng lâu thì càng ngon!

Suslya, và bạn cố gắng giữ cà chua lâu hơn trong vi mô. Tôi đã rút ra kết luận từ kinh nghiệm của riêng mình rằng, mặc dù thực tế là dung lượng giống nhau, nhưng các nhà sản xuất khác nhau, các MVP hoạt động khác nhau. Tôi có một cái bếp 800 watt ở nhà và ở cơ quan, và các hãng sản xuất khác nhau, nhưng ở nhà, nó yếu hơn một cách nào đó, hoặc một cái gì đó.

tình cờ tìm thấy một công thức - mong đợi mùa cà chua!

Tôi cũng đang đợi. Tôi đã muốn thử nó từ lâu, nhưng tôi sợ hãi vì thời gian chuẩn bị quá lâu

ngon làm sao ngay cả khi còn nóng, và khi được tẩm với tỏi.
Từ một kg cà chua, người ta thu được ít hơn một nửa của lon 700 gram. Tôi sẽ mua thêm vào ngày mai.

Tôi cũng mang theo lời cảm ơn
Cà chua tuyệt đẹp, và quan trọng nhất, rất dễ dàng. Đúng vậy, vì sự lười biếng bẩm sinh, tôi đã cắt đôi quả cà chua (đối với tôi chúng rất nhỏ) và phơi khô ngay với hạt. Tôi để nước ép xả 3 lần trong 10 phút với thời gian nghỉ cũng 10 phút. Mọi thứ trở nên tuyệt vời, ngon

Tôi phát hiện ra rằng tôi đã không báo cáo. Năm nay tôi cũng vậy. Cà chua để lâu. Hân hoan!

[Kitzyunya]

Cà chua ngon tuyệt vời !!! Tôi đã làm nó vào thứ Tư - và hôm qua (thứ Sáu) chúng tôi đã thử nó ... mmmmm ... mmmmmmm .. mmmmmmmm .. ngon !!!!

Hương vị không thể so sánh và rất khó diễn tả ... - nhưng rất tinh tế! "Quyến rũ" như lời chồng tôi nói
Một lọ 800 g không hoàn chỉnh chứa 1,3 kg cà chua thông thường (không phải kem). Tôi đã làm nó trong ba lần chạy trong 7 phút. Để thuận tiện, tôi đặt rổ hấp từ tủ lạnh vào một cái đĩa lớn và đặt cà chua ở đó - giúp tôi rút nước dễ dàng hơn.
Công thức là tuyệt vời !!! Tôi đang mang nó vào "con heo đất" của tôi !!!! cảm tạ Kitzyunya!!