Thịt lợn nướng có hương vị cừu - Photo Recipe on Mcooker: Best Recipes

Thịt cừu nướng hương vị

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Thịt lợn nạc	400 g
Những quả khoai tây	500 g
Cà rốt (vừa)	1 máy tính
Nấm	100g
Một quả cà chua	1 máy tính
tỏi	2 răng
phô mai	50g
pho mát dê	50g
Nước xốt
Bơ	1 muỗng canh. thìa với đầu
Bóng đèn tròn	1 máy tính
Bột mì	1 muỗng canh. cái thìa
Kem 20%	100g
muối, nhục đậu khấu, tiêu đen
Nước hoặc nước dùng	1 ly

Phương pháp nấu ăn

Thứ bảy, tôi muốn nấu một cái gì đó thú vị. Gì? nếu một miếng thịt lợn nạc đã rã đông được treo cô đơn trong một cái bát. Thịt lợn cả tuần: băm nhỏ, rán, hầm. Tôi rất muốn có cá, nhưng không có cá ngon trong thành phố. Trên kệ là những đống băng giá ác mộng trong lớp vỏ băng dày với cái tên lãng mạn "sương giá". Bạn không thể làm cá từ thịt lợn. Nếu chúng ta không làm cá, thì chúng ta sẽ làm thịt cừu.
Công thức từ Karpatka
https: //Mcooker-vin.tomathouse.com/fo ...
Chúng ta bắt đầu với nước sốt. Phi hành tây thái nhỏ cho đến khi có màu vàng nâu trong bơ thì cho bột mì vào, khuấy nhẹ để bột thấm bớt dầu rồi đổ kem nóng vào, khuấy đều rồi thêm nước thật nóng, gần như nước sôi. Muối, tiêu, thêm một chút đường và hạt nhục đậu khấu tươi xay, một chút cũng được. Nước sốt đã sẵn sàng.
Khoai tây gọt vỏ mình cắt tùy ý, nhưng không nhuyễn lắm, mình cắt luôn củ kiệu cho vào nướng với những lát tròn mỏng, nấm nếu to thì mình cắt nhỏ, còn nếu thái nhỏ thì để nguyên củ. Tôi đập dập tỏi, và sau đó tôi cắt nó đủ thô. Phô mai bào đơn giản trên máy xay thô, cắt thịt dê thành từng miếng nhỏ.
Trộn rau với thịt, muối và hạt tiêu, hầu hết mọi loại cỏ, pho mát dê. Sắp xếp vào chậu (tôi có một cái lớn). Trên cùng với các lát cà chua, rưới nước sốt lên trên và rắc phô mai bào. Nướng trong nồi có nắp đậy trong 1 giờ, nhiệt độ - 180g,. Sau đó mở nắp ra, để phomai có màu nâu nhạt (vả của mình không bị thâm). Nếu không có nắp đậy, hãy đậy bằng giấy bạc.
Nó thực sự rất ngon và pho mát dê mang lại hương vị cho thịt cừu.