Gỏi mực súp lơ

Gỏi mực súp lơ
Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ
Thành phần
Mực hộp 1 lon
Súp lơ (hoặc bông cải xanh)
(khoảng 500 g, đông lạnh) 1 gói.
Hành tây-củ vừa 1 cái.
Tiếp nhiên liệu:
bạn có thể mayonnaise, hoặc bạn có thể dầu ô liu
+ vài giọt nước cốt chanh,
hoặc bất kỳ loại sốt salad nào bạn thích
Phương pháp nấu ăn

Luộc súp lơ trong nước muối vài phút để súp lơ không bị "thâm". (Có thể trong lò hơi đôi)
Lúc này, cắt hành tây thành nửa khoanh mỏng và cho vào chao, đổ trực tiếp bắp cải lên trên hành tây (trong trường hợp đun đôi, trụng với nước sôi).
Tách mực ra khỏi lọ, thái miếng mỏng.
Trộn tất cả mọi thứ, làm mát, lấp đầy.

Ghi chú
Salad nhẹ

nó là dưới cái tên này mà tôi đã thử nó lần đầu tiên với bạn của tôi. Nó rất dễ dàng để chuẩn bị và hương vị.

Tôi nghĩ rằng bắp cải tươi chứ không phải mực đóng hộp sẽ ngon hơn, nhưng việc này sẽ không nhanh như vậy.

[Khối,]

Khối,

Công thức tuyệt vời
Nhân tiện, súp lơ sống được nạo trên một máy xay thô là hoàn hảo với mực! Tạo ra một thể tích không khí và một lớp nền trung tính như khoai tây luộc. Và nước sốt là dầu ô liu với chanh, hoặc thêm một ít mù tạt và phô mai mềm vào dầu với chanh - bạn sẽ có được sốt mayonnaise ăn kiêng

[Alexandra]

Alexandra cảm ơn vì các ý kiến. Tôi chưa thử nó với bắp cải sống .. nhưng trong món salad này, tôi thường nấu chưa chín kỹ để nó hơi giòn - và nó rất ngon.

Công thức nước sốt rất thú vị, vừa vặn.