Hiện đại hóa Moulinex Moulinex B02-A

[Hiện đại hóa máy làm bánh mì Moulinex]

Ở đây tình cờ tìm được tài liệu này trên mạng, mong tác giả không phiền sao chép lại sẽ hữu ích với các bạn
Cảm ơn Tác giả !!!

Hiện đại hóa máy làm bánh mì Moulinex

Một nguồn: 🔗

Máy làm bánh mì là một thiết bị cơ điện cỡ nhỏ dùng trong gia đình, chức năng chính là sản xuất bánh mì thiếc tự động, từ nhào bột đến nướng bánh thành phẩm.

Máy làm bánh mì từ lâu đã là một thuộc tính của nhiều nền ẩm thực và do đó, hoàn toàn không mong đợi rằng một cái gì đó có thể không được sửa đổi trong thiết bị này. Thiết kế cơ bản của máy làm bánh mì gia đình hiện đại thực tế giống nhau - thân máy, máng nướng các phần nướng, cơ chế nhào trộn bao gồm động cơ và máy khuấy, bộ phận làm nóng bằng điện và buồng điều khiển. Chúng tôi sẽ không tìm thấy bất cứ điều gì đặc biệt khác biệt ở đây, nhưng phạm vi giá trong các cửa hàng của thành phố là từ 4 đến 10 nghìn rúp. Sự khác biệt chính nằm ở thiết kế và các chương trình nướng có thể có, mọi thứ khác đều giống nhau. Dựa trên những cân nhắc này, một chiếc Moulinex B02-A giá rẻ đã được mua với giá 4.500 rúp.



Ngay từ cái nhìn đầu tiên, phần nhựa không gọn gàng của bảng điều khiển trên cùng và màn hình hiển thị thông tin được cài đặt gian dối trên bảng điều khiển ngay lập tức bắt mắt. Vấn đề tiếp theo xuất hiện khi tôi cố gắng kết nối bếp trên bàn. Không thể tháo rời dây điện và phích cắm cáp của bếp không vừa với lỗ trên bàn để kết nối các dụng cụ nhà bếp. Người ta quyết định cắt bỏ dây điện và lắp ổ cắm cho phích cắm (tôi không biết tên - cách kết nối máy tính), do đó có thể tháo bếp sau khi sử dụng.



Nhưng đó không phải là tất cả, chúng ta đã tìm hiểu về vấn đề chính ở phần sau. Chúng ta hãy nhớ câu tục ngữ - bánh lọt đầu tiên là bánh lọt. Tất nhiên, tôi không mong đợi chiếc bánh mì nướng đầu tiên sẽ giòn và có vị kem. Nhưng sau một vài tháng cố gắng sửa chữa những sai lầm của mình một cách định kỳ, tôi đã đi đến kết luận rằng vấn đề vẫn nằm ở chiếc bếp. Trong thời gian này, có lẽ 5 loại men khác nhau và cùng một lượng bột mì đã được thử, một loạt các diễn đàn về chủ đề này đã được đọc lại, 4 bộ công thức khác nhau để làm bột để nhào đã được sử dụng và tất cả đều vô ích - bánh mì không nổi lên hoàn toàn, nó không được nướng bên trong.

Lúc này, sự kiên nhẫn đã cạn kiệt và chiếc bếp đã được gửi vào kệ để cất giữ lâu dài ... Vài tháng trôi qua và tôi tự hỏi thực sự chiếc bếp này bị làm sao? Ngay lập tức, chiếc bếp đã được tháo dỡ để tìm nguyên nhân. Trong quá trình tháo gỡ, những sai sót về công nghệ được phát hiện ngay lập tức, điều này rõ ràng là ảnh hưởng đến chủng loại giá của sản phẩm cuối cùng. Thứ nhất, đây là các cạnh sắc của vỏ kim loại, chúng rất sắc nên việc tháo rời thêm nữa sẽ trở nên nguy hiểm nếu không có găng tay. Bảng điều khiển trên cùng được gắn chặt bằng các kẹp và vít tự khai thác, hầu như tất cả các vít tự khai thác đều được vặn rất nhiều, do đó chúng chỉ cuộn lại. Cuối cùng, loại bỏ bảng điều khiển trên cùng, tôi đã thấy bên trong.



Bên trong, mọi thứ không đáng sợ như mong đợi. Nhưng tôi nhận thấy lý do của việc không gia nhiệt ngay lập tức - không có lớp cách nhiệt giữa vỏ bên ngoài và bình bên trong, tức là bộ phận gia nhiệt chỉ đơn giản là không đủ để làm ấm sản phẩm và làm nóng môi trường. . Từ điều này, hóa ra nhà sản xuất đã tiết kiệm nguyên liệu mà không thực hiện các thử nghiệm bổ sung đối với sản phẩm cuối cùng, điều này thực sự làm suy yếu danh tiếng của hãng - tôi sẽ không sử dụng Moulinex nữa ...



Được rồi, hãy để việc đó theo lương tâm của nhà sản xuất, và chúng tôi sẽ giải quyết vấn đề của chúng tôi bằng một ít máu, đừng vứt bỏ máy làm bánh mì vì điều này. Giải pháp cho vấn đề này được tìm thấy trong vật liệu cách nhiệt được các nhà xây dựng sử dụng để cách nhiệt cho các bức tường bên ngoài, rất giống với bông thủy tinh.Sau khi mua một mét cách nhiệt (ở đây những người bán hàng trong cửa hàng đã chửi rủa khi họ cắt đi một mét từ một cuộn lớn :-)) Tôi mang chiếc bếp đã tháo rời đến ga ra và bắt đầu hiện đại hóa nó. Vì nguyên liệu là xơ vải, và quy trình làm bếp phải vô trùng, nên tôi gói bông gòn trong giấy bạc mà tôi lấy từ vợ tôi trong nhà bếp.



Gói hoàn thiện bằng len cách nhiệt đã được gắn gọn gàng vào thành thùng. Tiếp theo là việc lắp ráp máy làm bánh mì và giao nó cho vợ ông để thực hiện các thí nghiệm tiếp theo. Lần này bánh mì ngay lập tức nổi lên và nướng.