Bánh ngô với feta

Bánh ngô với feta

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
Bột mì	125 g
Bột ngô	250 g
Bột nở	1 trà cái thìa
Kefir (tính bằng gam !!!!!)	550 g
Ngô đóng hộp	1 lọ (khối lượng tịnh 285 g)
Phô mai Feta hoặc phô mai Feta	200 g

Phương pháp nấu ăn

• Lau khô pho mát trên khăn giấy và cắt thành khối vuông. Xả chất lỏng ra khỏi ngô.
• Trộn bột mì với bột nở, thêm kefir, trứng, trộn đều, thêm ngô, trộn, thêm phô mai, trộn.
• Bột nhào ra khá đặc, rơi ra khỏi thìa, không đổ ra ngoài được.
• Đổ 1 cái bàn vào chảo rán (tốt nhất là dùng Teflon - bớt dầu đi). một thìa dầu thực vật, hâm nóng, cho một muôi bột vào nhào nhanh thành bánh tròn. Chiên lửa vừa (tôi để bếp 9 mức, làm nóng chảo ở mức 7, rồi chiên trên 5). Không đậy bằng nắp! Tôi đã chiên chiếc bánh kếp đầu tiên dưới cái nắp trên đầu - nó bắn tung tóe để ít nhất phải chạy khỏi bếp! Mỗi chiếc bánh xèo lấy một thìa dầu.
• Bánh rất ngon và rất hài lòng! Họ sẽ tuyệt vời với trứng cá muối rau hoặc salad!
• 
• Tất nhiên, bạn có thể chiên bánh kếp nhỏ, nhưng nó sẽ nguội và nhanh hơn.
• Ảnh về Krosh

Ghi chú

Công thức từ chương trình "Có hạnh phúc!" từ Elena Chekalova, do tôi điều kiện.

Vâng, và nếu tôi bỏ qua quá trình xay ngô qua máy xay cà phê, liệu nó có được chuyển sang bột ngô không? Chúng tôi không có bột ngô nguyên chất

[Irina_hel]

Irina_hel , Tôi không biết máy xay của bạn xay mịn như thế nào. Nếu bạn xay như bột mì, thì nó sẽ thành công.

Stella, cảm giác của hạt ngô trong bánh như thế nào?

[Stella]

Tôi đã mua bột ngô và ngô ...
Nhưng câu hỏi đã chín muồi: Stella, không cần gia vị?

Đây là bánh kếp của tôi.



Tôi đã làm theo công thức, nhưng thay vì feta, tôi đặt một loại pho mát tốt, không khô.
Họ ăn không phải với salad, mà với trà. Thơm ngon!

Stella, cảm giác của hạt ngô trong bánh như thế nào?

Các hạt ngô vẫn còn nguyên bên trong bột.

[Lenchik]

Lenchik, không cần gia vị. Tự nó, bột ngô mang lại một tinh thần tuyệt vời! Thay vì đường - ngô, thay vì muối - phô mai.

Luysia, bánh kếp tuyệt vời!

[Sternushka]

Sternushka
công thức của bạn đã lưu tôi ngày hôm qua
con trai tôi và tôi được đưa đi dạo, thời tiết thật tuyệt, bố chúng tôi đi làm về, và ở nhà chúng tôi lăn một quả bóng, thậm chí không một mẩu bánh mì.
Chà, vậy, .. trong khi anh ấy đưa con trai đi ngủ, tôi đã lái xe đi feta và chuẩn bị một bữa tối thịnh soạn nguyên bản dưới hình thức bánh kếp của bạn


mùi thơm trong khi chiên - đây là thứ mà tôi yêu thích tất cả các loại ngô
Cảm ơn bạn, cô gái thông minh của chúng tôi, thực tế là nhờ có bạn mà chúng tôi cũng thông minh

[Stelochka]

Nhưng vỏ ngô của tôi, cái đầu tiên sẽ là của tôi! (Trong khi không có ai ở nhà) Quả thật người ta nói - một đầu bếp không bao giờ đói!
Ngon đến hổ thẹn !!!
Stelochka, cảm ơn bạn rất nhiều vì niềm vui!

Và nếu tôi không có pho mát feta ở nước ngoài, và không gặp ... tôi có thể thay thế nó bằng thứ gì đó không? hoặc tất cả mọi thứ, công thức sẽ bị hư hỏng?

Wort, các cô gái đã làm điều đó với phô mai Feta, Feta cũng là phô mai Feta, chỉ có ở nước ngoài

[Suslya]

Tôi đã làm điều đó với pho mát feta, Suslya... Đối với tôi, có vẻ như mozzarella rất thích hợp ở đây.

Nếu làm với phô mai mozzarella, hãy thêm muối.

[Sternushka]

Và tôi đã nướng những chiếc bánh kếp này ... trong đêm ... bây giờ chồng tôi đang ăn sáng với họ ... Tôi sẽ đi hỏi xem nó có mùi vị như thế nào ... đồng thời tôi sẽ chụp ảnh, khoe khoang, điều này là FSE của chúng tôi!
Sternushka
Cảm ơn ánh nắng mặt trời vì công thức cải tiến!

Chồng tôi thích nó! Chỉ muối là không đủ đối với anh ta, nhưng điều này thật là ... vặt vãnh ...
Đây ...

🔗

Nhân tiện, nếu ai đó có ích, tôi đã làm những chiếc bánh kếp này với pho mát đậu phụ đậu nành.Cô đặt hai lọ (300 gr) mà không hề tham lam. Đậu phụ cư xử tuyệt vời trong bánh kếp!

[Nhỏ bé]

Nhỏ bé, thật là một vẻ đẹp!

Và cô ấy đã dùng đậu phụ!
Và vì không có đủ muối vì phô mai feta mặn, còn đậu phụ thì tươi. Nó là cần thiết để thêm muối vào bột.

[Sternushka]

Nó là cần thiết để thêm muối vào bột.

Sternushka
"Chúng ta có chúng nghiền nát ướp muối ... ".. Nhưng rõ ràng nó cần nhiều hơn thế Người mình thích thêm muối, lần sau tôi sẽ tính đến ... Mặc dù đậu phụ của tôi đã được ướp muối rất kỹ, đặc biệt là món với cá hồi. À, tôi đã sử dụng hai lọ, một lọ có rong biển, lọ còn lại có cá hồi (tôi đã đánh máy nhầm, tốt, đừng lãng phí điều tốt).

Stellochka, cảm ơn vì ý tưởng tuyệt vời! Chỉ có tôi đã thêm nhiều bột và làm nó ở dạng bánh kếp thông thường. Tươi tốt và ngon!



Chỉ tôi muốn làm cho họ ngọt ngào lần sau. Với pho mát nhỏ thay vì feta (chúng sẽ ít calo hơn), và đổ đường. Tôi nghĩ rằng ngọt ngào sẽ chỉ là SIÊU! Tôi cũng sẽ thử với một loại pho mát khác.
Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức!
Bắt đầu từ anh ấy, tôi sẽ tưởng tượng

bào ngư, hôm nay tôi đã làm món bánh kếp của bạn, món ngô-feta, ôi, món ngon tuyệt! chúng không thể trở nên lớn, chúng trở nên tồi tệ, nhưng những đứa trẻ chỉ ra đời


Yeah, điều bổ dưỡng, bạn không thể ăn nhiều

[Stelochka]

Stelochka, bạn là ngôi sao nhỏ của chúng tôi, một lần nữa tôi đã nấu chúng ... Bây giờ, như tôi muốn - những món ngọt .. Tôi đặt 100 gr. đường và thay vì feta muối - ricotta .. Đẳng cấp !!! Vì vậy, tôi thích chúng hơn! Cảm ơn một lần nữa!

[bánh ngô với feta]

Và tôi ở bên tôi bánh ngô với feta ... Chiên trong AG. Tôi đã làm điều đó đặc biệt cho bản thân mình, chồng tôi không thích ngô. Tuy nhiên, điều này không ngăn được anh ta crush một cặp đôi ngay! Cảm ơn vì công thức !!!

Tôi muốn nói "cảm ơn rất nhiều" vì công thức làm bánh kếp. Tôi đã mua bột ngô và muốn có một công thức làm bánh kếp, nhưng tôi đã xem công thức này và nướng nó, điều mà tôi không hối tiếc. Tôi chỉ muốn một hương vị ngô hoàn toàn mà không có pho mát: thịnh soạn, ngon và cho trà, và cứ như vậy, phần ăn trở nên lớn, mọi người đều ăn, kể cả đứa con nhỏ và người chồng.

Marina, sức khỏe và cảm ơn cho mẹo!

Sеrn, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! Hôm nay tôi đã nướng bánh kếp của bạn trong máy làm bánh kếp Orion. Nó bật ra siêu!
Feta không có ở đó, tôi thay thế nó bằng pho mát Adyghe sữa đông, thêm 0,5 muỗng cà phê soda, phần còn lại theo công thức. Sau khi nhào, để trong 30 phút. Lớp học! Hóa ra giống như bánh ngô bánh mì mềm