Súp cá trong nồi hơi đôi

Súp cá trong nồi hơi đôi

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
cá tươi (đỏ và trắng)
con tôm
củ hành
cà rốt tươi
Những quả khoai tây
muối, gia vị

Phương pháp nấu ăn

• Trong thùng đựng gạo, chúng tôi cho từng phần một (không được nhỏ, nếu không sẽ bị chua) cá trắng, cá đỏ, tôm sống lớn. Cho một ít hành tây, cà rốt băm nhỏ, khoai tây sống, muối, gia vị, rau thơm vào, đổ nước vừa ngập cá, đun sôi đôi trong 25-30 phút, dùng nĩa điều khiển độ chín của cá. Tất cả! Điều này chỉ làm cho 2 phần ăn.
• Ngay lập tức tôi đưa ra một công thức cho món súp này trong một cái chảo có đáy dày \ "Zepter type \", khối lượng sẽ nhiều hơn, nhưng nguyên tắc là giống nhau - cho một vài người.
• Đặt nhiều loại cá, tôm, khoai tây, gia vị, v.v. ở đáy chảo (xem ở trên). Chỉ ở phía dưới cùng, trước tiên hãy cho rau vào, sau đó mới cho cá vào, để rau bắt đầu cho nước trước và cá không bị cháy. Ta đậy nắp lại, đầu tiên ta cho lửa to để quá trình bốc hơi và thoát hơi ẩm và nước ngưng tụ bên trong, sau đó khi bắt đầu có hơi nước ta vặn lửa nhỏ nhất và nấu cho đến khi thành phẩm. - khoảng 20-25 phút. Kiểm tra độ sẵn sàng của thức ăn, nếu đã sẵn sàng, thêm nước sôi trực tiếp từ ấm đun nước tùy thích cho đến khi nước súp đặc lại. Muối, tiêu, một ít thì là, để sôi lên là xong.
• P. S. Nếu khi đặt thức ăn và bắt đầu sôi, không đủ độ ẩm và thức ăn bắt đầu dính vào đáy, hãy nhỏ một giọt nước nóng vào. Súp được nấu với nắp đậy kín, nếu không sẽ không có hơi nước hình thành.
• Đây là món súp cá trông giống như được nấu trong nồi hơi đôi.
• Ăn ngon miệng nhé!

Công thức nấu ăn tương tự

Súp cá hồi trong nồi áp suất Hiệu 6051 (Tanyulya)

Súp cá với nước luộc gà. (Quản trị viên)

Súp cá Thụy Điển (celfh)

Chà, đúng là một công thức, và tôi vừa nhận thấy, rất nhiều chủ đề xuất hiện, bạn không có thời gian để xem qua mọi thứ. Bạn chắc chắn nên thử (khi tất cả các thành phần có sẵn cùng một lúc).

Chà, đúng là một công thức, nhưng tôi chỉ nhận thấy, rất nhiều chủ đề xuất hiện, bạn không có thời gian để xem qua tất cả mọi thứ. Bạn chắc chắn nên thử (khi tất cả các thành phần có sẵn cùng một lúc).

Celestine, và súp thực sự rất ngon!

Steamer Brown, tôi nói đúng chứ?

Nghe rất ngon. Cần làm - Cả nhà mê canh cá!

[Tatyana]

Tatyana, đã ghi nhận món canh này trong một thời gian dài. Hôm nay tôi sẽ nấu.
Tôi chỉ tìm kiếm anh ta. công thức trong bánh mì men ...

Ôi, Lena, lâu lắm rồi, công thức có tuổi đời cả trăm năm - hình như trong quá trình biến tấu nó đã "lọt" vào bánh mì

Món súp ngon lành, nấu nó tốt cho sức khỏe! Tôi quan tâm đến ý kiến ​​của bạn về hương vị và phương pháp chuẩn bị như vậy

[Tatyana]

Tatyana, Tôi đã làm một món súp. Tôi nấu từ cá hồi (không có tôm), chỉ thêm hành tây, cà rốt và rau thơm, tôi không nên có khoai tây hôm nay.
Và thành thật mà nói, tôi không thực sự thích khoai tây vào tai của tôi.
Tôi thực sự thích nước dùng, nó hóa ra có vị đậm đà hơn khi so sánh với nước dùng trên bếp. Thơm ngon!
Cảm ơn vì công thức! Bản thân cô sẽ không bao giờ đoán được.

Thật may mắn khi tôi thấy một công thức tuyệt vời như vậy! Admin, cảm ơn bạn rất nhiều cho một điều trị như vậy! Mình không chỉ lấy bookmark mà còn chép vào sổ tay, để không bị mất, chắc chắn mình sẽ nung nấu! Bản thân tôi cũng không thể đoán được về một công thức như vậy. súp cá súp cá.

[Các cô gái]

Các cô gái, đối với sức khỏe của bạn!
Hấp và không có tiếng "ùng ục" không cần thiết trong chảo, súp rất ngon - điều này cần lưu ý

Và cảm ơn bạn đã tìm thấy công thức này trong ruột của diễn đàn, bản thân tôi cũng quên nghĩ về nó, và vì vậy có thể ai đó sẽ nấu món ăn ngon này, một món súp xứng đáng ở mọi khía cạnh

[Tatyana]

Tatyana, Tôi hiểu rằng câu hỏi mà tôi sẽ hỏi bạn bây giờ có lẽ rất ngu ngốc, nhưng tôi vẫn hiểu đúng là đổ nước sôi vào là gì?

[Tatyana]

Tatyana, Tôi hiểu rằng câu hỏi mà tôi sẽ hỏi bạn bây giờ có lẽ rất ngu ngốc, nhưng tôi vẫn hiểu chính xác việc đổ nước sôi lên trên là gì?

Nếu bạn nấu súp trong nồi hơi đôi, sau đó đổ đầy nước lạnh vào, nếu không cá sẽ hấp chín và sẵn sàng, và mọi thứ khác sẽ sống - nếu nấu lâu, cá sẽ bị nhũn và sẽ vô vị. Và như vậy, với nước lạnh, cả khoai tây và cá sẽ được nấu chín cùng một lúc.

Nếu để trong một chiếc xoong có đáy dày thì dưới hơi nước, cả cá và rau sẽ nhanh chín, vì vậy đối với nước dùng chúng ta đổ nước nóng từ ấm vào, đun sôi, nấu khoảng 1-2 phút để chất lỏng và những người còn lại trở thành bạn của hương vị và có thể được loại bỏ khỏi nhiệt

và vậy ai khác có thể nấu món ngon này không

Tôi chẳng hạn!
Tôi sẽ mua cá chỉ với tôm và nấu ăn. Sự đơn giản của việc chuẩn bị và kết quả tuyệt vời là rất hấp dẫn! Cảm ơn bạn, Tanechka! Như mọi khi, bạn đang ở trong tiết mục "ngon" của mình!

Nó có vị rất ngon và phù hợp với chế độ ăn kiêng. Vâng, chắc tôi cũng sẽ thử, tôi luôn có tôm trong tủ đông và cá nữa, ngay ngày mai và tôi sẽ nấu. Ồ, còn tôm để bóc vỏ hay không?

Tại sao lại là một công thức trong danh mục Bánh mì men ???

Tại sao lại là một công thức trong danh mục Bánh mì men ???

Và Schaub đã hỏi! Nó cũng thú vị hơn!

Ồ, và bóc vỏ tôm hay không?

Tôi bóc vỏ tôm để không dùng tay gắp cá ra đĩa đang làm sạch.

Tôi bóc tôm để không dùng tay gắp cá ra đĩa đang làm sạch.

Đã hiểu, không phải là một kẻ ngốc!