Bánh mì baguettes với ô liu và hương thảo (Moulinex OW5004)

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
Bột nở, loại 1	190 g + để phủ bụi
Nước	170 ml
Muối	0,5 muỗng cà phê
Đường	1,5 muỗng cà phê
Dầu ô liu	1 1/2 muỗng canh. l.
Men hoạt động nhanh	1 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

Đây là một công thức được tinh chỉnh một chút:
Sau khi hình thành những chiếc bánh mì baguettes, tôi để chúng tách ra thêm một chút dưới chiếc khăn. Để trong 15-20 phút, sau khi nướng sẽ có độ xốp tốt hơn. Vỏ bánh vừa.
Phần còn lại, mọi thứ đều theo công thức từ sách, nhưng tôi không thêm bất cứ thứ gì bên trong, mà chỉ trước khi trồng tôi xức một quả trứng đã đánh tan và rắc các loại ngũ cốc lên.
Vẻ đẹp của công thức là bạn có thể dễ dàng làm cho nó mặn hơn hoặc ngọt hơn, ném bất cứ thứ gì vào đó và, do tính trung lập của hương vị chính, có được một sự thay đổi sắc thái hương vị do phụ gia.

Thời gian chuẩn bị:

2 giờ 03 phút

Chương trình nấu ăn:

chương trình 12, không phải 9

Ghi chú

Một chút tinh chỉnh công thức cho bánh mì baguettes với ô liu và hương thảo từ cuốn sách dành cho Moulinex OW5004:

Tôi bảo vệ Mulechka một chút, mặc dù, phải thừa nhận rằng đôi khi điều đó thật đáng kinh ngạc.
Bánh mì baguettes trong đó hóa ra rất tươm tất, một loại cao lương mỹ vị không được nhiều người mong đợi. Họ ăn một cách nhanh chóng và không có thời gian để cảm thấy buồn chán. Một lần nữa, miếng trám có thể được đẩy vào mỗi cái khác nhau trong khi bạn định hình nó.
Trong sách công thức, chúng tôi đã điều chỉnh các chương trình và tỷ lệ, nhưng nếu bạn xem kolobok, bạn có thể chỉnh sửa nó trong quá trình làm. Tôi nghĩ rằng đây không phải là trường hợp của một Mulk, mà là nói chung ở hầu hết các robot nhà bếp. Và không có gì phiền phức đặc biệt với họ. Chà, tối đa là 10 phút cho quá trình tạo khuôn và chìa khóa vàng của chúng tôi. Và nếu chúng nhỏ đối với ai đó, thì ai đã hủy bỏ việc làm nhiều bột hơn và nướng chúng một cách gian xảo trong lò? :-)
Thật không may, chất lượng của các bức ảnh không quá nóng, bởi vì đứa trẻ nhỏ không muốn làm mất nó trong khi chụp. Nhưng cô ấy muốn bánh mì hamster. -)
Hương vị là trung tính, bánh mì baguettes ngon và rất ngon, và với đồ uống, và với xúc xích hoặc pho mát, và với mứt ... nói chung. :-)