Cookie "Savoyardi"

Cookie "Savoyardi"

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột mì	90 g
Muối	nhón
Đường	100g
Bơ	20 g
Trứng	3 chiếc.
Đường mịn	30 g

Phương pháp nấu ăn

• Đánh tan lòng đỏ trứng gà và 75 g đường. Cho dần 75 g bột mì đã rây vào, trộn đều và nêm muối. Trong một bát khác, đánh lòng trắng cho đến khi bông cứng. Nhẹ nhàng cho lòng trắng trứng gà đã đánh bông vào âu lòng đỏ, trộn đều.
• Làm nóng lò ở 150 ° C. Bôi dầu lên khay nướng và rắc bột mì lên. Đổ đầy bột vào một ống tiêm bánh ngọt (đường kính lỗ khoảng 14 mm). Ép các que 10 cm lên khay nướng. Thay vì dùng ống tiêm bánh ngọt, bạn có thể dùng một túi ni lông sạch. Bạn cần phải đổ đầy bột và cắt một góc có kích thước mong muốn.
• Trộn đường bột với phần đường còn lại. Rắc một nửa hỗn hợp này lên bánh quy. Chờ 10 phút cho đường tan hết rồi rắc phần hỗn hợp đường còn lại lên bánh quy. Chờ 2 phút. và cho vào lò nướng. Nướng bánh quy cho đến khi vàng nâu. Dùng thìa lấy các miếng bánh đã chuẩn bị ra khỏi khay nướng và để nguội. Nếu bánh quy chưa đủ khô, bạn có thể sấy khô sau đó trong lò ấm, mặc dù thông thường chỉ cần để trên bàn qua đêm là đủ.

Món ăn được thiết kế cho

30 miếng

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Ghi chú

Công thức từ trang web Không khó để chuẩn bị, tôi đã làm đúng ngay lần đầu tiên

Vùng của Ý: Piedmont

Savoiardi - Bánh quy
Savoyardi là một thành phần thiết yếu của món Tiramisu nổi tiếng. Savoyardi, tất nhiên, tốt hơn để mua, nhưng chúng không phải lúc nào cũng được bán. Do đó, bạn có thể nấu chúng tại nhà.

Hàm lượng calo (1 miếng): 40 kcal

cảm ơn bạn: bravo: vì công thức mà tôi đã mong muốn có từ lâu rồi bây giờ bọn trẻ sẽ rất vui vì chúng thích món trà ngon một lần nữa, cảm ơn một lần nữa

Chúng tôi có một công thức cho bánh quy này, nhưng không ai làm nó?

Tại sao nó không nướng? Nướng. Thơm ngon.