Bánh quy dâu tây và đại hoàng (+ video)

[Nấu ăn không khó. Cái chính là hãy làm điều đó với tình yêu thương dành cho những người thân yêu của bạn!]

Bánh quy dâu tây và đại hoàng (+ video)

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
Bột cho hai chiếc bánh quy
kem hoặc kem chua 10-15% chất béo	100 ml
trứng C1	1 máy tính cá nhân.
bột mì, loại cao cấp	300g
Đường	35 g + 3 muỗng cà phê
đường vani	10 g
Muối	1/2 muỗng cà phê
bơ	115 g
Đổ đầy cho một chiếc bánh quy
đại hoàng bóc vỏ	150 g
dâu	300g
Đường	50g
tinh bột (tôi có ngô)	20 g
-----------------	-------------
trứng + 1 muỗng canh. l. Sữa
đường mịn

Phương pháp nấu ăn

Sàng bột. Cho muối, đường và vani vào khuấy đều.

Đổ vào bộ xử lý bằng dao. Thêm bơ lạnh thái hạt lựu. Biến thành các mảnh vụn bằng xung. Nếu không có kết hợp, sau đó xay hỗn hợp dầu và bột bằng tay.

Trộn kem ít béo hoặc kem chua với trứng.

Đổ vào vụn. Bật bộ xử lý và biến khối thành bột.

Đặt bột lên bàn có phủ bột. Thu thập trong một quả bóng. Trải ra. Bọc trong ni lông và để tủ lạnh trong 2-3 giờ. Có thể giữ trong tủ lạnh đến ba ngày.

Gọt vỏ dâu tây và đại hoàng rồi cắt thành từng miếng nhỏ.

Thêm đường và tinh bột. Trộn nhẹ nhàng.

Lấy bột, mở ra. Bụi bột mì lên giấy nướng.

Chia bột thành hai phần.

Gửi một phần vào tủ lạnh, bọc trong nhựa. Cuộn phần thứ hai thành một hình tròn. Độ dày của bột phải là 2 mm. Cán mỏng hơn đến các cạnh.

Đặt nhân vào giữa và làm mịn. Phần trám không được mở rộng ra các cạnh khoảng 3 cm.

Kéo các cạnh vào trong.

Đánh tan bột với trứng và sữa. Rắc đường.

Cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 200 độ trong 20-30 phút.

Lấy ra, để nguội trên giá dây. Rắc đường bột.

Nấu ăn không khó. Cái chính là hãy làm điều đó với tình yêu thương dành cho những người thân yêu của bạn!

Ghi chú

Bánh quy rất ngon, ngon ngọt, thơm. Mùa hè tươi sáng và đẹp đẽ.
Tôi xin lỗi nếu căng thẳng là sai. Tôi được tha thứ. Tôi là người nước ngoài)
Tôi giới thiệu!