Cơm thập cẩm nạc với đậu Hà Lan (+ video)

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì

Thành phần
Cơm	1 ngăn xếp
Cây cung	2 chiếc
Cà rốt	2 chiếc
Đậu xanh	1 lon 400g
Dầu thực vật	0,5 ngăn xếp
Zira, rau mùi, nghệ, muối	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

Đun nóng dầu trong vạc hoặc chảo gang sâu lòng, cho thìa là, rau mùi, nghệ vào đun nóng.

Thêm hành tây băm nhỏ và phi cho đến khi có màu vàng nâu.

Thêm cà rốt, cắt thành dải hoặc nạo trên một máy xay thô. Chiên tất cả mọi thứ cho đến khi cà rốt vàng và mềm.

Thêm một lọ đậu xanh lỏng, loại rẻ nhất mà chắc cho món salad. Sôi lên.

Đổ gạo đã vo sạch lên trên và đổ nước nóng cao hơn mức gạo nửa cm. Nêm muối cho vừa ăn.

Nấu không đậy nắp cho đến khi nước sôi xuống ngang với gạo. Sau đó đậy nắp, giảm nhiệt thành ngọn nến và nấu thêm nửa giờ.

Khuấy đều phần cơm thập cẩm đã hoàn thành, tắt bếp, đậy nắp và để yên thêm 15 phút.

Ghi chú

Món cơm thập cẩm thơm ngon với đậu xanh đóng hộp là bữa trưa hoặc bữa tối hoàn chỉnh không chỉ cho những người ăn chay mà còn cho cả những người ăn chay và thuần chay. Và do chi phí thấp của các sản phẩm, nó cũng rất ngân sách.