Cá nhẹ nhàng hodgepodge

["Ngon, nhiễm!" nói chồng tôi ở đâu đó vào giữa bữa ăn.]

Cá nhẹ nhàng hodgepodge

Thể loại: Bữa ăn cá

Thành phần
Cá (cá hồi, cá hồi, cá hồi hồng, v.v.)
Cây cung	2 chiếc
Cà rốt	1 máy tính
Những quả khoai tây	3-4 chiếc
Ô liu (1 lọ có nhân) hoặc một vài quả dưa chuột ngâm nước muối
Nước sốt cà chua	180-200 g
Nước	4 l
Muối, gia vị

Phương pháp nấu ăn

"Ngon, nhiễm!" nói chồng tôi ở đâu đó vào giữa bữa ăn. Thời gian còn lại anh ăn trong im lặng. Dấu hiệu tốt!
Hôm nay tôi quyết định đưa ra công thức chế biến món cá diếc. Nó đã được làm lại từ nhiều công thức nấu ăn phổ biến. Nó xảy ra đến nỗi tôi luôn đơn giản hóa các món ăn. Hoặc do lười biếng, hoặc do tính cách có hại).
Và bây giờ tôi đang vắt kiệt calo!
Nếu hương vị đích thực của món ăn là rất quan trọng đối với bạn (tôi thậm chí sẽ nói là chuẩn mực), thì hodgepodge của tôi hoàn toàn khác!
Nó có vị chua nhẹ, không có chất béo dư thừa!
Bắt đầu nào!

Tôi lấy 1 miếng bít tết cá hồi, thịt vụn cá hồi, 1 phi lê cá rô. Tôi nấu nước dùng trong 4 lít nước.

Lọc nước dùng qua rây.

Cho khoai tây, hành tây cắt nhỏ và cà rốt vào nước dùng (tôi chà trên máy vắt vừa).

Tôi thực sự yêu thích ô liu hodgepodge. Không có nguồn cung cấp lần này. Hãy hạn chế bản thân mình với dưa chuột muối.

Ở đây tôi có một sai lầm! Tôi nên cắt nhỏ hơn! Tuy nhiên, ô liu mềm hơn nhiều !.

Cho dưa chuột vào chảo tráng kỹ KHÔNG DẦU! Thêm một chút nước muối, đun sôi tất cả mọi thứ với nhau. Gửi cho nhà nghỉ.

Hôm nay tôi có một món sốt cà chua ngon tự làm.

Nó đã mất 180 gr.

Đun sôi nước sốt và đổ vào hodgepodge.

Khi tàu cá gần như đã sẵn sàng, chúng tôi gửi cá thành từng khúc.

Đun thêm vài phút trên lửa, nêm vừa ăn, sau 10 phút thì tắt bếp.

Đó là tất cả! Tôi nấu trước nước dùng trong nồi nấu chậm, và món ăn được nấu trong khoảng 30 phút.

Tối thiểu bát đĩa bẩn. Lượng calo tối thiểu. Niềm vui tối đa!

Món ăn được thiết kế cho

4 l

Ghi chú

1. Bay leaf, tiêu, gia vị - tất cả mọi thứ để nếm (tôi đã hết lavrushka, tôi không thể mua nó).
2. Thay vì dưa chuột, tôi thích ô liu hoặc ô liu trong vòng, cùng với nước muối, thêm vào hodgepodge.
3. Trong món ăn thành phẩm, chỉ có mỡ từ cá, không có gì thừa.
4. Tôi lớn lên với bà tôi trong làng. Chúng tôi luôn có khoai tây trong súp. Máy đẩy ngay trong chảo. Và tôi luôn làm như vậy. Nước dùng trở nên ít trong hơn, nhưng điều này không quá quan trọng!
5. Tôi thích làm đặc món súp này với khoai tây!

món ăn ngon, tôi cũng thích nó với khoai tây)

[kavmins]

kavmins, và ngoài ra, bạn có thể nói một chút) chỉ là, nếu một con chuột nhắt như vậy, và thậm chí không có khoai tây, bạn không ăn chút nào, thì bạn sẽ ném lượng calo không cần thiết lên trên))