Kem ăn kiêng ở Thermomix

Vì nhiều lý do khác nhau, cô phải giảm lượng calo nạp vào cơ thể hàng ngày.
Nhưng tôi thực sự muốn ăn kem trong cái nóng. Do đó, tôi đang thực hiện lựa chọn này cho chính mình.

Trong khuôn silicone Teskomovskaya cho bánh nướng xốp nhỏ, tôi đông lạnh sữa chua uống làm sẵn với phụ gia ít nhất 4% chất béo.
Và tôi đánh quả dâu đông lạnh ở tốc độ cao, thường là dâu tây + sữa chua đông lạnh + một quả chuối.
Nó không phải là kem có hàm lượng calo cao, khá đàn hồi ở độ đặc.
Tôi không thêm đường, vì sữa chua đã chứa nó. Tinh bột cũng vậy, vì tôi không chịu được các hỗn hợp có đường và tinh bột.
Kem này tan nhanh, bạn cần ăn ngay. Vì vậy, tôi giữ những khoảng trắng sữa chua như vậy trong tủ đông ở nhà.
Sữa chua tự làm cũng ổn. Nếu bạn muốn, bạn có thể thêm cỏ ngọt, tôi không thêm.

[Pchela maja]

Pchela maja, kem thú vị, phải thử. Nó rất lạnh?

Lạnh lùng, vâng.
Hương vị gần với sorbet hơn với một nốt hương sữa chua dễ chịu)