Hummus trong Ninja

Hummus trong Ninja

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
đậu xanh khô	150 g
sốt mè	30 g
Muối	5 g hoặc để nếm
za'atar	0,5 muỗng cà phê
tỏi khô	0,5 muỗng cà phê
nước chanh	40 -50 g
ớt bột xông khói	1/4 muỗng cà phê
cây thì là	1/4 muỗng cà phê
phục vụ
dầu ô liu chưa tinh chế, ớt bột, zaatar	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

Đổ đậu gà với nước lạnh ít nhất 4 giờ. Nếu để lâu thì chúng ta thay nước nhiều lần. Đậu gà của tôi đã bị ngâm trong một ngày (nó đã xảy ra). Trước khi nấu, bạn rửa sạch đậu xanh, cho vào nồi áp suất, đổ nước cao hơn mặt đậu khoảng 3-4 cm.

Đóng nắp và bật chương trình Áp suất, Hi, 40 phút

Khi kết thúc chương trình, buộc xả bớt hơi nước, để nguội một chút và chuyển đậu gà vào ly máy xay sinh tố. Thêm tahini, nước cốt chanh, gia vị, muối và 100-150 ml nước luộc đậu xanh vào đó.

Chương trình Food Puree, 1 phút.

Nếu hummus đặc, hãy cho thêm một ít nước dùng.

Trước khi phục vụ, đổ với dầu ô liu chưa tinh chế và nêm gia vị cho vừa ăn.

[Cvetaal]

Cvetaal, bạn đã làm rất tốt, bây giờ tôi sẽ rất vui khi ăn món này

[Lerele]

Lereletất cả là do món súp của bạn

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta, vâng! Lấy pita của bạn, đổ đầy hummus! Thật là ngon! Và tất cả niềm vui trong một nồi.
Và bạn cần phải uống một thứ khác ngon hơn. Có thể là một compote? Đun sôi?

[Cvetaal]

Và bạn cần phải uống một thứ khác ngon hơn. Có thể là một compote? Đun sôi?

Như Chernomyrdin đã từng nói: "Chúng tôi có một khóa học - một khóa học chính xác!"

Lerele, đó là tất cả về món súp của bạn

Cô ấy không có tội, anh ấy (đậu gà) đã tự đến!

Cvetaal, Chesslovo! Tôi chưa bao giờ nhìn thấy một hummus đẹp như vậy! Shikaaarno! Trong một thời gian dài, tôi đã định tìm một công thức và làm nó ở Ninzi, và sau đó họ mang mọi thứ vào một chiếc đĩa bạc. Svetik, cảm ơn bạn đã chia sẻ - điều đó rất quý giá, vì cả thời gian đều là cá nhân và mong muốn chia sẻ với người khác!

Và tất cả niềm vui trong một nồi.

Đây là từ khóa - Ninja! Đã đến lúc các nhà sản xuất phải trả thêm tiền cho quảng cáo.

Tôi chưa bao giờ nhìn thấy một hummus đẹp như vậy!

Vâng, được rồi, bạn sẽ còn xinh hơn nữa

Thưa các bạn, cảm ơn các bạn đã quan tâm và khen ngợi!

[Cvetaal]

CvetaalZaatar là gì?
Tôi thấy hummus siêu duper của bạn, đẹp muốn liếm màn hình -;), rắc hummus với ớt bột hun khói dưới đất. Những miếng màu đỏ cũng là cà chua khô?

[Cvetaal]

CvetaalZaatar là gì?

Tanya-Fanya, Tôi sẽ trả lời trong khi Sveta không còn nữa.
Nó là một loại gia vị Trung Đông bao gồm cỏ xạ hương, kinh giới, cây thù du. Đôi khi hạt vừng, hạt được thêm vào ”, bạn có thể tự làm. Từ lọ của tôi, nó có mùi rất mạnh của cây kinh giới, tức là trong lá oregano của chúng tôi.


Tôi cũng sẽ làm hummus, đậu gà đã sẵn sàng, tôi cần làm tahini.

[Tanya]

Tanya, Za'atar là một hỗn hợp các loại gia vị, phổ biến ở Israel, Lebanon. Tôi có một cái làm sẵn từ Israel, nhưng bạn có thể tự nấu. Thành phần dưới spoiler.

Thành phần cho Zatar:
Vừng - 3 muỗng canh l. (chiên)
Oregano - 1 muỗng canh l.
Húng tây - 1 muỗng canh. l.
Kinh giới - 1 muỗng canh. l.
Thì là (hay nói cách khác là thì là) - 1 thìa cà phê.
Sumy - 1 muỗng canh. l.
Muối - 1 muỗng cà phê

Trên cùng với hummus rắc ớt bột và gia vị cà chua và ô liu của Kotani.
Cảm ơn bạn đã chú ý đến công thức!

Nadia,



Nadya, tôi đã mua một tkhina rất tốt ở Delikatesk.
🔗

Cảm ơn các cô gái rất nhiều, các bạn đã khai sáng cho tôi.
Bây giờ tôi biết hương vị của món hummus Homemade mà tôi nhớ là sắc thái nào. "Và tên anh ấy là Zaatar!"

Nadia,



Nadya, tôi đã mua một tkhina rất tốt ở Delikatesk.
🔗

Món ngon có ánh sáng, có nhưng họ không giao hàng ngoài thành phố nên tôi tự làm. Món hummus có một hương vị hấp dẫn, tôi không có đủ gia vị và tôi đã thêm ớt cay!

Sveta, vâng, có một món ngon, nhưng họ không giao hàng bên ngoài thành phố

Trên trang web họ viết rằng họ giao hàng tới 30 km từ đường vành đai Moscow, tuy nhiên, tôi luôn đặt hàng đến Moscow.

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta! Tôi cũng thực sự thích công thức của bạn cho món hummus. Trước đây, tôi không thêm ớt bột xông khói, chỉ ớt bột thông thường. Được hun khói với một hương vị đặc biệt. Cảm ơn bạn cho sắc thái mới.

[Helena]

Helena, Tôi rất vui mừng! Các gia vị có thể khác nhau và phù hợp với mọi khẩu vị.

Các cô gái, Tanya, Lena, và tôi đột nhiên thấy "em" là gì? Không theo thứ tự!

Các cô gái, Tanya, Lena, và tôi đột nhiên thấy "em" là gì? Không theo thứ tự!

Trong sự kinh ngạc
Bị ấn tượng bởi hummus tuyệt đẹp

[Lerele]

Lerele, cảm ơn, không phải khác, nhưng ...