Bánh kếp từ lúa mì - ngô - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Bánh kếp lúa mì

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
sữa chua hoặc kefir	500 ml
trứng	2 chiếc.
bột ngô hoặc bột	65 g
bột mì 1 s.	285 g
Muối	0,5 muỗng cà phê
axit chanh	0,5 muỗng cà phê
Nước ngọt	1 muỗng cà phê
dầu thực vật để chiên	yêu cầu bao nhiêu.

Phương pháp nấu ăn

Nếu bạn không có bột ngô, sau đó xay bột ngô trong máy xay cà phê và ngay lập tức thêm kefir. Để nó cho sưng tấy trong 10-15 phút.
Nếu bạn có bột ngô, thì toàn bộ quá trình sẽ được đơn giản hóa đến mức đáng hổ thẹn.
Khuấy trứng trong kefir, cho tất cả các nguyên liệu khác vào khuấy nhanh tay. Chúng tôi làm điều đó một cách nhanh chóng, không quá cuồng tín. Nếu vẫn còn bất kỳ cục u nào, bạn sẽ không tìm thấy chúng sau này.
Chúng tôi để bột trong 10 phút và ... Ở đây tôi sẽ lấy một bức ảnh từ công thức của bánh kếp khác của tôi. Nhìn trực quan, mọi thứ đều giống nhau.
Ngay sau khi bạn nhìn thấy bề mặt của bột trông như thế này ...
Đặt chảo trên lửa, đổ dầu thực vật vào, khoảng 1 cm đợi nóng. Sau khi dầu nóng lên, giảm nhiệt. Quá trình tiếp theo diễn ra ở nhiệt độ trung bình.
Bột đã hoàn thành rồi không pha trộn... Chúng tôi lấy một cái muôi từ mép và gửi nó vào chảo. Chúng tôi đậy bằng một cái nắp để đặt bề mặt trên, lật bánh kếp và mang chúng đến trạng thái sẵn sàng, đã không có nắp.
Đặt những chiếc bánh đã hoàn thành lên khăn giấy để thấm bớt mỡ thừa.
Bánh xèo chỉ béo ngậy ở bên ngoài.
Dùng với mứt, mứt, kem chua, sữa đặc và các loại bông lan khác.
Nhưng những chiếc bánh kếp như vậy sẽ thu được nếu bạn nướng chúng trong chảo khô. Vì vậy, bạn có thể, trong một lô, làm hài lòng các sở thích khác nhau.
Hãy nấu ăn, bằng tình yêu thương, cho chính bạn và những người thân yêu của bạn! Ăn ngon miệng nhé!

Món ăn được thiết kế cho

12-15 miếng

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ cho mọi thứ về mọi thứ.

Chương trình nấu ăn:

Xào

Ghi chú

"Hương vị không thể được thảo luận." Có người thích bánh kếp được nấu bằng chảo khô, trong khi những người khác lại cần bơ chảy. Mẹ tôi thích những người béo. Tại sao không làm điều gì đó tốt đẹp cho cả hai, cùng một lúc.