Bánh kếp tươi ngon với quả anh đào

Bánh kếp tươi ngon với quả anh đào

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột mì 200 g
Sữa 150 ml
Bột nở 5 g
Đường hạt 20 g
Trứng gà 3 chiếc.
Dầu hướng dương tinh luyện 100 ml
Cherry 100 g

Phương pháp nấu ăn

• Trộn tất cả các thành phần ngoại trừ quả anh đào. Đánh bằng máy trộn. Cắt mỗi quả anh đào thành 4 miếng mà không cần rã đông. (Về nguyên tắc, bạn chỉ cần cắt đôi nếu quả có kích thước vừa phải)
• Đun nóng chảo với dầu thực vật. Dùng thìa múc bột đổ vào chảo. Trong khi chiên bánh xèo một mặt, rắc anh đào lên trên như hình minh họa. Tuy nhiên, bạn có thể đặt nhiều quả anh đào hơn.
• Sau đó lật mặt và chiên ở mặt còn lại.
• PS Rất ít ra khỏi một phần bột, và tôi ngay lập tức nhào phần thứ hai. Nhưng tôi là một con quạ, tôi không thấy rằng có đến ba quả trứng mỗi khẩu phần trong công thức (và thật tốt là tôi đã không nhìn thấy nó, nếu không con cóc sẽ bị bóp cổ ...), vì vậy tôi đã đặt hai trên một phần đôi (nghĩa là, 1 quả trứng cho mỗi phần). Sữa của tôi có vị chua, nhưng chưa phải là sữa chua mà chỉ có một ít kem đã bắt đầu đọng lại ở phía trên. Chà, miếng bột hóa ra là thứ mà bác sĩ yêu cầu ... Trên đĩa - những thứ này đã là thức ăn thừa ... Chúng tôi đã có một bữa ăn nhẹ ... Và chúng rất ngon ...

Ghi chú

Một nguồn: 🔗

“Những chiếc bánh kếp này rất mềm, thoáng và đàn hồi. Anh đào và đường bột khiến chúng trở thành một món tráng miệng hoàn chỉnh, mặc dù bạn có thể pha chúng với một ít xi-rô hoặc kem chua.
Họ rất hài lòng, giống như hầu hết các công thức nấu ăn của Mỹ. "

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh kếp tươi ngon của A. Grechko (Giữa)

Bánh kếp tươi tốt (Lola)

Bánh kếp kefir (* Karina *)

[Gasha]

Gasha, một công thức tuyệt vời, và quan trọng nhất là chỗ cho nhiều loại bánh kếp khác nhau: thay đổi các loại quả mọng và có được các vị khác nhau! Cảm ơn bạn !

Tôi đã cố gắng nướng những thứ này ngày hôm qua. Nó không thành công, quả anh đào bắt đầu cháy mạnh. bạn đã làm gì sai?

Rõ ràng ngọn lửa của bạn quá mạnh. Tốt nhất nên chiên bánh ở lửa vừa. Đầu tiên, làm nâu mặt không có quả anh đào, mặt trên của bánh kếp sẽ lấy ra. Khi bạn lật nó lên, mặt thứ hai - với quả anh đào - sẽ mất rất ít thời gian để chuyển sang màu nâu. Và thêm dầu vào chảo.

Trứng gà! Đó có lẽ là những gì, tôi đã đặt ba ... bây giờ tôi sẽ thử một. Tôi đã nếm quả anh đào tươi, tôi nghĩ, có lẽ nước trái cây chảy ra từ nó, từ thứ này nó cháy ...?

Tôi cũng có anh đào tươi. Mình rửa sạch, lọc bỏ xương rồi cho vào rây lọc. Nước trái cây thừa đã rỉ ra ngoài. Sau đó, tôi cắt đôi mỗi quả anh đào (quả anh đào của tôi không lớn)

[Gashenka]

Vì sức khỏe của bạn, Svetik! Công thức, tuy nhiên, rất tốt ... Đơn giản, nhanh chóng và rất ngon !!!

Gashenka, bánh kếp ngày nay chiên với một nửa quả anh đào. Nó trở nên tuyệt vời: tươi tốt, thơm, nướng, và những quả anh đào mọng nước (tôi đã cắt chúng trước đó, phủ chúng bằng đường bột và một chút rượu mạnh nhỏ giọt). Họ đứng trong khi tôi đổ bột lên bánh kếp, hút hết nước cốt thừa. Hơn nữa về công thức! Hoàn hảo! Ngon! : nyam: Cảm ơn vì công thức. Tôi chưa thể hình dung ra một bức ảnh, tôi nghĩ đó không phải là lần cuối cùng tôi rán bánh kếp, vì người quay phim đã cùng cháu trai ra biển.

Tôi hiểu rằng tôi đã có nó, nhưng tôi cũng thực sự muốn làm điều đó. Tôi cũng đã thêm soda, nhưng nó có cần thiết không?

Tại sao lại dùng baking soda? Công thức có chứa bột nở ... Đây là soda slaked soda ..

Tôi cũng rất muốn bạn thành công, vì vậy hãy hỏi, tôi sẽ sẵn lòng giúp đỡ.

Chết tiệt, tôi vừa nghĩ, họ đột nhiên quên viết. Tôi đã đập cả muối nở và bột nở ...

Đối với tôi, dường như sau tất cả, đó là vấn đề của việc điều chỉnh ngọn lửa.

Một lựa chọn khác là tránh bắn tung tóe.

Khi bạn cho bột vào chảo và có nhiều quả mọng ở trên, thì đổ thêm một giọt bột không có quả lên trên - tạo ra một loại nắp đậy bột.
Được chứng minh bằng kinh nghiệm của chính chúng tôi

Một lựa chọn khác.
Làm cho bột nhào không có quả mọng. Đổ vào chảo rán, đặt quả dâu lên trên và ngâm chúng một chút trong bột, hoặc cũng có thể cho một ít bột lên trên. Khi bánh chín vàng, thoải mái trở

Admin cảm ơn !!!!!! Đổ bột lên trên !!!

[Thành phần giai đoạn 1]

Trộn tất cả các thành phần ngoại trừ quả anh đào.

Thành phần giai đoạn 1:

Bột nở 5 g
Sữa bò 150 ml
Bột mì 200 g
Đường hạt 20 g
Trứng gà 3 chiếc.

Thành phần giai đoạn 2:

Dầu hướng dương tinh luyện 100 ml
Cherry 100 g

Gashenka, Tôi có một câu hỏi "dầu ở đâu?" trong bột hay trong chảo? Bạn chỉ viết trong một trường hợp "Trộn tất cả các thành phần ngoại trừ anh đào (do đó là dầu), và trường hợp khác, không thêm dầu vào các thành phần của giai đoạn 1, nhưng để nó với anh đào."

Cảm ơn vì câu trả lời. : hoa: Còn công thức thì ... em xin vào xem sớm, nếu không anh đào không có ở nhà mà em vừa đi chợ về ... sợ lại phải dậm chân tại chỗ.

Bơ không có trong bột !!! Dầu trong chảo ... Nhưng không phải ngay lập tức, nhưng thêm vào khi cần thiết ...

[Gasha]

Cảm ơn bạn nhiều, tôi vào nấu ăn. Tôi vừa chạy ra chợ, ăn thử quả anh đào và mua không phải 0,5 kg mà là 2 kg. Tiếng hét là điển hình ...
Tái bút:
Hầu hết mọi thứ đã được ăn hết. Hóa ra rất ngon. Tôi đã đẻ một lúc tỷ lệ kép, nhưng đẻ 3 trứng chứ không phải 6 trứng. Tôi không đủ can đảm để cắt nó xuống còn 2 (như của Gasha). Và tôi có lẽ đã thêm 3 muỗng canh. l. sữa vượt quá định mức (tôi thấy nó đặc và khó tách khỏi thìa).

Gasha, Bạn

Chỉ cần không thề, có lẽ tay tôi không mọc ra từ đó. Tôi đổ bột lên trên, bây giờ tôi không có bánh kếp với quả anh đào mà là bánh rán với nhân

[tatulya]

tatulya , và cảm ơn bạn rất nhiều, tôi rất vui ...

Tôi cũng thêm ba thìa bột mì vào bột, nhưng vì tôi có sữa chua bán phần, tôi quyết định như vậy vì điều này ... Và chúng tôi cũng đặt ít trứng hơn theo công thức.

bếp trưởng

không phải bánh kếp với quả anh đào, mà là bánh rán với nhân

Nói chung, món này cũng không tệ ... Nhưng trong công thức này, điểm nổi bật chính là ở chỗ quả mọng có thể nhìn thấy được, và do đó bánh kếp không chỉ ngon mà còn đẹp nữa.

[Gasha]

Gasha Cảm ơn vì công thức làm bánh kếp ngon
đây là những gì tôi đã làm. Tôi đã làm một phần đôi cùng một lúc

[DJ]

DJ

Tôi đã làm một phần đôi cùng một lúc

Và tôi đã làm đúng !!!

Đối với sức khỏe của bạn !!!