Adjika từ hạt tiêu xanh có hạt

Adjika từ hạt tiêu xanh có hạt

Thể loại: Nước sốt

Phòng bếp: georgian

Thành phần
Ớt xanh	100gr
Hạt hướng dương bóc vỏ	200 g
tỏi	30gr
Rau mùi tươi	80gr
Mùi tây	20gr
Rau mùi	2 muỗng cà phê
Utskho suneli (cỏ cà ri xanh)	1 giờ l
Dấm rượu vang	1 muỗng canh.
Muối	nếm thử.

Phương pháp nấu ăn

• Tôi muốn thu hút sự chú ý của bạn về thành quả của trí tưởng tượng của tôi. Kết quả là một lan adjika rất ngon. Bỏ hạt ra khỏi hạt tiêu. (Có đeo găng tay) Chiên một chút hạt. (Tôi rang trong lò trong 3-4 phút.) Đồng mọi thứ theo bất kỳ cách nào thuận tiện cho bạn. Tôi đã làm điều đó trong bộ xử lý. Hoàn thành bằng máy xay ngâm Thay vì hạt, bạn có thể cho quả óc chó hoặc quả phỉ. Chúng tôi bán hạt đã tách vỏ. Tôi đã chọn tùy chọn rẻ hơn. Hóa ra nó là một món ăn rất ngon. Khá cay. Có thể giảm độ cay bằng cách tăng lượng thảo mộc và hạt giống. Có thể ăn với khoai tây chiên hoặc thịt. Nó có vị giống như rau bina với các loại hạt.

Món ăn được thiết kế cho

400 g

Thời gian chuẩn bị:

30 phút

Chương trình nấu ăn:

Máy xay hoặc máy chế biến thịt. Máy xay cầm tay

Công thức nấu ăn tương tự

Adjika từ mận (TATbRHA)

Adjika từ mận và táo trong nồi nấu chậm (TATbRHA)

Adjika từ Makhachkala (TATbRHA)

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane! Ồ, thật là thú vị! Lúc đầu, tôi thu hút sự chú ý đến cái tên vì từ hạt giống. Gần đây, cuộc trò chuyện đang sùi bọt mép, liệu nên vứt bỏ hạt ớt ngọt hay ăn chúng với số lượng lớn, vì theo quan điểm của một số người, có rất nhiều vitamin (trong hạt !!!) Chà, cảm ơn Chúa vì công thức của bạn có một câu chuyện hoàn toàn khác ... Đối với tôi, có vẻ như đó là một câu chuyện rất thú vị và ngon miệng. Tuy nhiên, như trong tất cả các công thức nấu ăn của bạn. Với lòng biết ơn to lớn, chúng tôi ăn tất cả các adjikas của bạn. Tôi đã làm rất nhiều trong số chúng vào năm ngoái (vì tham lam) nên tôi có đủ cho mùa đông này. Người yêu thích của tôi là Abkhazian.
Nhưng cái mới này, tôi chắc chắn sẽ làm ngay trong tháng này. Với hạt hướng dương. Nó sẽ rất ngon, tôi có thể nếm thử nó ngay bây giờ!
Cảm ơn bạn một lần nữa và một lần nữa cho công thức nấu ăn của bạn!

[Masha Ivanova]

Masha IvanovaLena, các loại hạt của chúng tôi rất đắt và nhiều người bắt đầu sử dụng hạt cho các loại pkhali khác nhau. Tôi trực tiếp phết hỗn hợp này lên bánh mì. Rất ngon. Cảm ơn bạn đã chú ý đến công thức.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, "pkhali" là tên khác của adjika?

Ít đi:

Làm thế nào để sử dụng hạt giống từ ớt là việc cá nhân của mọi người, nhưng để tranh cãi về sự hiện diện của một lượng lớn các nguyên tố vĩ mô / vi lượng và vitamin trong chúng đơn giản là sự thiếu hiểu biết.
Nếu ai đó bỏ qua Tôi đã quên các bài học về thực vật học, ít nhất bạn có thể chuyển sang logic - nói chung, hoàn toàn tuyệt đối trong tất cả các loại hạt, và hạt tiêu cũng không ngoại lệ, có đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự nảy mầm của hạt (như trong mỗi quả trứng có mọi thứ cần thiết cho sự phát triển của cá con, và trong trứng là mọi thứ cần thiết cho sự hình thành một con gà).
Thêm vào đó, tất cả các loại hạt đều là nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời, bao gồm cả hạt tiêu.

[Vương miện]

Vương miện, Galina, pkhali là các loại rau có hạt. Ở Georgia, một món ăn rất phổ biến và chủ yếu là lễ hội.
Nó được làm từ rau bina, từ ngọn củ cải, từ cà tím, từ đậu xanh và đỏ, từ bắp cải. Nếu bạn quan tâm, hãy xem công thức nấu ăn của tôi. Nhưng vì loại hạt này đắt tiền nên nhiều người đã chuyển sang dùng hạt hướng dương. Hãy nuông chiều bản thân bằng những món ngon không chỉ trong ngày lễ.

Gayane, bạn có phải ăn ớt xanh không? Với màu đỏ, nó sẽ không?

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, Natasha. nó có thể với màu đỏ.