Adjika với cải ngựa

Adjika với cải ngựa

Thể loại: Món rau và trái cây

Thành phần
Cà chua	3 Kg
Ơt ngọt	1 kg
cải ngựa	300gr
tỏi	200 g
Hạt tiêu còn lại (tôi có 4 miếng)	200gr
Đường	200gr
Muối	4 muỗng canh. l.
Giấm 9%	150gr

Phương pháp nấu ăn

• Công thức làm rất đơn giản, bạn không phải loay hoay làm mất nhiều thời gian. Nhưng vào mùa đông, kho báu thu hoạch với vitamin này là một biện pháp phòng chống cúm và ARVI tuyệt vời.
• Vì vậy, tất cả các loại rau và rễ rửa sạch, chúng tôi cho qua máy xay thịt cho vào nồi, thêm muối, đường, giấm và để trong 30 phút.
• Theo công thức, 200g ớt cay được sử dụng, đối với tôi là rất nhiều, lúc đầu thêm 2-3 chiếc.
• Theo thời gian, chúng tôi chuyển chúng qua các lọ đã khử trùng và đóng chúng bằng nắp nylon thông thường.
• Adjika được bảo quản trong tủ lạnh, có thể để ngoài ban công, được cá nhân kiểm chứng, không biến chất. Hóa ra từ số lượng này có 9 lon 0,5 và một 0,25 ml.

Món ăn được thiết kế cho

9 lon 0,5

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Công thức nấu ăn tương tự

Adjika "Vitaminnaya" (fomca)

Adjika gần Moscow (MariV)

Adjika trắng từ cà chua chưa chín (TATbRHA)

Tôi yêu adjika! Tôi chắc chắn sẽ cố gắng nấu ăn theo công thức của bạn. Để đánh dấu trang)

Olgushechka81, và nó không hư hỏng gì cả? Và sau đó nó vẫn ấm trên ban công)

Nó đứng, ban công của tôi được tráng men bằng nhôm, ở đó mát mẻ, nó đứng trong tủ lạnh cho đến khi sương giá, và sau đó tôi chuyển nó ra ban công. Trong suốt mùa đông chúng tôi ăn nó và trong thời gian này adjika không bị hư hỏng.

Cảm ơn đã phản ứng nhanh chóng

Thích nấu ăn!

cảm ơn vì công thức. Chúng tôi rất thích cải ngựa. Đã đóng 2 phần ăn. trong phần thứ hai của cải ngựa đặt 500 gr. Đây là theo chúng tôi Phần đầu tiên được làm theo đúng công thức _ cũng rất ngon, nhưng gia vị không đủ cho chúng tôi, nhưng phết lên bánh mì và bánh quy ... Nói chung, sau 3 ngày, chúng giảm đi một vài bản thân chum, vại được bà con lôi đi, sau đó đã chấp nhận quyết định khẩn trương chuẩn bị phần thứ hai.
Cảm ơn bạn rất nhiều!!!
Sẵn sàng cho mùa đông

Bạn có cần thêm táo không? Và nếu bạn đun sôi nó? Không có không gian trong tủ lạnh, nhưng trên ban công + 35 (

Vẫn chưa có tiếp viên, nếu tôi có thể trả lời. Chúng tôi rất thích món adjika với cải ngựa và luôn mua nó từ các bà ngoại trong chợ. Năm nay tôi đã tự làm theo công thức này, nhưng đã tiến hành một cuộc thử nghiệm. Vì tôi đã thực hiện 3 phần ăn nên tôi đã làm chúng hơi khác một chút. Khoảnh khắc duy nhất, chúng ta sống ở Caucasus và tình yêu, nếu sắc bén, thì hãy sắc bén từ trái tim. Do đó, tôi cho cải ngựa ở mức 500 gram.
1 phần ăn - tất cả theo công thức - ngon thần thánh, có lọ trong ga ra. Họ đứng, nó có vẻ là tuyệt vời cho đến nay.
Phục vụ 2 - cà chua luộc và hạt tiêu, khi nguội bớt, thêm tất cả các thứ khác. Tôi để một vài cái lọ trong bếp, trong một ngóc ngách trên sàn nhà. Hơn 2 tuần đã trôi qua - chúng vẫn bình thường.
Phục vụ 3 - luộc cà chua, luộc tất cả trong 15 phút, sau khi thêm củ cải ngựa và tỏi cuối cùng, đun thêm 10 phút. Nó không có vấn đề gì trong sự ấm áp, nhưng adjika đã trở nên mềm hơn. Cô ấy cay, tất nhiên, nhưng không phải là "tào lao". Chúng tôi bôi nó vào bánh mì và bẻ nó))) Nhưng nó vẫn có thể được truyền?
Tôi không thực sự nhận thấy sự khác biệt giữa tùy chọn 1 và 2 ... Vì vậy, hãy thử nó.
Tôi xin lỗi bà chủ vì những thí nghiệm trơ tráo như vậy. Chúng tôi thực sự yêu shit. Tầng hầm ấm áp, nhà để xe xa, và tủ lạnh không có cao su, vì vậy tôi đang tìm cách làm nhiều thứ trong năm tới, nhưng để không mất gì.
Và công thức chỉ là tuyệt vời !!!

[Svitla]

Svitla, cám ơn câu trả lời, mình cũng đã thử nghiệm và luộc rồi, nhưng khỏi nói là mềm, chồng choáng vì sắc, còn con gái thì bình thường.))

E.V. A.75, chúng tôi cần con gái của bạn ở Bắc Caucasus! Tôi nghĩ cô ấy sẽ thích nhà bếp của chúng tôi. Chúng tôi có hầu hết tất cả các món ăn có hình rồng phun lửa "lấp lánh",

Và bạn nghĩ sẽ thế nào nếu không có tỏi? Vài năm trước, tôi đã làm một loại adjika tương tự, nhưng bị mất công thức. Ta nhớ tới tỏi không có, rất tiện lợi, ngươi có thể ăn thẳng người! Và được làm từ cà chua xanh. Bây giờ cùng một rắc rối, hai thùng màu xanh lá cây rực rỡ đang đứng - chờ đợi, nhưng không có công thức :-(

sẽ đứng mà không có tỏi. Nhưng về cà chua xanh Chúng ta sẽ chờ câu trả lời của các bậc thầy của chúng ta. Tôi cũng quan tâm ...