Súp kiều mạch với nấm và các loại hạt

Súp kiều mạch với nấm và các loại hạt

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần
nước luộc rau	1,5 l
hạt kiều mạch	150 g
Champignon	500 g
nấm porcini khô (nếu có)	một nắm đầy tay
hành tây (cỡ nhỏ)	3 chiếc
tỏi	3 tép
Quả óc chó	1/4 st
mùi tây	nếm thử
muối tiêu	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Rửa sạch kiều mạch.
• Hành tỏi băm nhuyễn.
• Cắt nhỏ nấm khô. Cắt các giải vô địch.
• Đun chảy bơ trong chảo MV bằng chương trình FRYING, thêm hành và tỏi vào và xào cho đến khi mềm.
• Thêm nấm và xào trong khoảng 10-15 phút, cho đến khi phần lớn chất lỏng bay hơi. Tắt chương trình.
• Thêm kiều mạch, muối, hạt tiêu, đổ nước luộc rau nóng vào. Đặt chương trình nấu cháo, áp suất 0,7, thời gian 10 phút.
• Chiên quả óc chó và cắt nhỏ.
• Đổ súp đã chuẩn bị ra bát, rắc các loại hạt và mùi tây thái nhỏ lên trên.
• 

Món ăn được thiết kế cho

2-4 phần ăn

Chương trình nấu ăn:

bánh đa năng

Ghi chú

Công thức từ trang web GASTRONOM

Công thức nấu ăn tương tự

Kiều mạch creme brulee (ang-kay)

Súp kem kiều mạch với nấm porcini trong máy xay-súp Dobrynya (ShuMakher)

Bánh kiều mạch với kem sữa đông (ang-kay)

Gala, rất thú vị! Ấn tượng của bạn là gì?
Tôi hoàn toàn không ăn súp kiều mạch. Tôi vẫn chưa thể quyết định: tôi có cần nó không?
Có vẻ như Timkina cũng có kiều mạch.
Hãy cho chúng tôi biết chi tiết hơn về cô ấy, con vật chưa từng có tiền lệ này.

[Nata]

Nata, nếu bạn thích kiều mạch và nấm, bạn nên thích nó. Chồng tôi và tôi thích món súp.

Timkina có súp kiều mạch và tôi đã làm nó, rất ngon

Tôi yêu kiều mạch, đặc biệt là với nấm.
Vâng, tôi phải làm điều đó, bây giờ tôi sẽ không nghỉ ngơi cho đến khi tôi cố gắng.

Tôi vẫn chưa thể quyết định: tôi có cần nó không?

Hãy thử nó một chút và bạn sẽ hiểu.
Nếu nghi ngờ, tôi làm một nửa.

Đây là bởi vì bạn dũng cảm!
Tôi không làm điều đó trong những trường hợp như vậy.
Nhưng đây là một trường hợp khác, chúng tôi sẽ thay thế sự nghi ngờ bằng sự tin tưởng và - điều gì có thể xảy ra!



Hóa ra tôi cũng có giải vô địch, những người nhỏ bé như vậy!

Đây là bởi vì bạn dũng cảm!

Đây là bản chất của tôi
Tôi thích thử nghiệm.

Có bất kỳ lòng trắng khô nào không?

Vâng, đủ. Số tiền dự trữ không hề lãng phí, vì những thứ nhỏ nhặt mà tôi không nấu ăn gì với chúng.

Khỏe.