Tiêu nhồi thịt nạc

Tiêu nhồi thịt nạc

Thể loại: Món rau và trái cây

Thành phần
Hạt tiêu Bungari (vừa)	6 chiếc
cải bắp	200 g
cây cung	150 g
củ cà rốt	150g
tương cà chua	2 muỗng canh. l.
cà chua xay (nước ép cà chua)	120 g
Muối	2 muỗng cà phê
ớt bột (ớt đỏ xay ngọt)	2 muỗng cà phê
tiêu đen xay
Nước	1 L
dầu thực vật để chiên	75 g
tỏi	3 tép
lá nguyệt quế
rau xanh (ngò, thì là, ngò tây)
cơm	150 g

Phương pháp nấu ăn

• Tôi là một người ăn thịt điên cuồng và chưa bao giờ được ăn ớt nhồi thịt nạc. Làm khô nó đối với tôi .. không ngon và thế là xong. Cho đến khi tôi tìm thấy công thức này. Hạt tiêu có mùi thơm, vị ngon ngọt.
• Chúng tôi chuẩn bị sản phẩm.
• Hạt tiêu ta làm sạch hạt, cắt bỏ phần mũ, rửa sạch. Cắt hành tây thành từng khoanh, cà rốt bào sợi hoặc thái sợi thật nhuyễn. Cho tỏi qua máy ép tỏi.
• xắt mỏng bắp cải
• Trụng gạo với nước sôi và để trong 30 phút (chúng ta cần hấp chín một chút)
• Đổ dầu vào chảo. Đừng lo lắng, đó không phải là nhiều. bày hành tây ra, khi hơi se lại thì cho cà rốt vào. Và đun trong 5 phút ở lửa vừa.
• Sau 5 phút, cho tương cà chua vào, đảo đều trong 1 phút, đảo liên tục để hỗn hợp không bị cháy.
• Xả gạo và cho một nửa lượng gạo rang vào gạo.
• Chúng tôi sẽ để phần còn lại của chiên cho nước thịt. Thêm cà chua, nước vào đun sôi, thêm 1 muỗng cà phê bột ngọt. muối với một phiến kính, 1 muỗng cà phê. ớt bột và tiêu đen để nếm. nấu trong 2 phút. nước sốt đã sẵn sàng.
• Thêm bắp cải vào cơm chiên, 0,5 muỗng cà phê. muối, 0,5 muỗng cà phê. ớt bột (nhìn theo khẩu vị của bạn), tiêu đen, rau thơm (tôi thích nhiều hơn - hành lá, thì là và mùi tây và tỏi để nếm, tôi thích hơn một chút so với công thức.
• Đây là loại lấp đầy mà chúng tôi nhận được
• 
• Nhồi hạt tiêu, không đầy ra mép, ấn xuống một chút vì trong khi nấu cơm sẽ vẫn nở ra và hạt tiêu sẽ đầy.
• 
• Nếu mình chưa định nấu tiêu ngay thì mình dùng giấy bạc bọc lại rồi cho vào ngăn đá, ban đầu mình nấu chiên bớt 2 lần.
• 
• Vì vậy, cho ớt đã nhồi vào một cái vạc hoặc chảo, đổ nước thịt vào và để lửa vừa dưới nắp đậy để nấu cho đến khi gạo chín. Thêm lá nguyệt quế vài phút trước khi kết thúc quá trình nấu. tắt. Phục vụ rắc rau thơm.
• 
• Ăn ngon miệng nhé
• 

Ôi, thật là một vẻ đẹp! Tôi chỉ làm với cơm, cà rốt và hành tây, nhưng tôi không có đủ tâm trí để thêm bắp cải. Nó sẽ là cần thiết để thử tùy chọn này.
Cảm tạ!

Ôi, thật là một vẻ đẹp! Tôi chỉ làm với cơm, cà rốt và hành tây, nhưng tôi không có đủ tâm trí để thêm bắp cải. Nó sẽ là cần thiết để thử tùy chọn này.
Cảm tạ!

ở đây tôi cũng đã có nó trước đây, nhưng với bắp cải, và thậm chí tỏi mmmm ngon ngọt)) Tôi thích nó.

Tại sao cơm không chín tới? thủ thuật là gì? Tôi thường đun cơm cho đến khi chín mềm và xào với rau xào. Chỉ có tôi cũng thêm ớt chuông, bí ngòi và củ cần tây xay trên máy xay thô vào hành tây với cà rốt. Cảm ơn bạn đã nhắc tôi về món bắp cải, và tôi sẽ bổ sung vào lần sau.

Tại sao cơm không chín tới? thủ thuật là gì? Tôi thường đun cơm cho đến khi chín mềm và xào với rau xào. Chỉ có tôi cũng thêm ớt chuông, bí ngòi và củ cần tây xay trên máy xay thô vào hành tây với cà rốt. Cảm ơn bạn đã nhắc tôi về bắp cải, tôi sẽ bổ sung nó vào lần sau.

Nếu luộc chín tới thì trong khi hạt tiêu đã nhồi chín, cơm sẽ sôi lăn tăn.
Nếu không muốn hấp, bạn chỉ cần đun cho đến khi chín một nửa.
Thêm tiêu vào hạt tiêu thì mình thấy không có điểm gì đâu))) Mình không thích cần tây lắm, chỉ cần cọng đậu trong canh đậu thôi, còn bí ngòi thì cảm ơn đã có ý kiến, nhất định phải thử

[Maroshka]

Maroshka, điều mà tôi không thể làm được. Cơm đã sẵn sàng và bắp cải đang giòn.