Gà quay

Thể loại: Món thịt

Thành phần

Thịt gà 1 máy tính cá nhân.
tỏi 3-4 tép
Muối, tiêu, gia vị nếm thử
Dầu thực vật 1 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

  • Nó có thể được làm từ toàn bộ thân thịt (không cắt theo chiều dọc), nhưng cách này sẽ giúp chiên đều và đẹp. Thuận tiện là bạn có thể ướp thịt trước và sau đó giao việc chuẩn bị cho thân thịt vào lò vi sóng, và trong thời gian chờ đợi, bạn có thể chuẩn bị cho những ngày có khách đến.
  • Chuẩn bị thịt gà, chặt lườn theo chiều dọc, khứa dọc thân thịt, xoa đều với hỗn hợp muối, tép tỏi đập dập, hạt nêm, tiêu. Cho thịt vào bát hoặc hộp và cho vào tủ lạnh để ướp (tốt nhất là để qua đêm, để cho ngấm đều).
  • Gà quay
  • Sau đó bôi một ít dầu thực vật lên da gà (cho lớp vỏ vàng đều), phủ một ít giấy bạc lên chân gà rồi cho vào đĩa chịu nhiệt trong lò vi sóng (trên một tấm lưới chuyên dụng).
  • Gà quay
  • Chế độ "kết hợp" - vi sóng + nướng. Thời gian - 45 phút (đối với thân thịt nặng 1,5 kg) - kiểm tra hướng dẫn cho bếp của bạn.
  • Thịt gà trở nên mềm, ngon ngọt. Và trong lúc nấu, mùi thơm đến mức ... quay cuồng.
  • Gà quay

Thời gian chuẩn bị:

45 phút

Chương trình nấu ăn:

COMBI (vi + nướng)

zalina74
Nhưng ở chế độ tương tự, ức gà với nước xốt làm sẵn được chuẩn bị:
Gà quay
iritka
Trích dẫn: zalina74
trên một đĩa nướng trong lò vi sóng
Bản thân đĩa chiên giòn có cần bôi dầu không?
DJ
Và nếu không có chế độ combi thì học? Chỉ có lò vi sóng và Lò nướng riêng
MrJacKiLL2005
Và giấy bạc trong lò vi sóng sẽ không làm được điều kỳ diệu? - bằng kim loại mv, theo như tôi nhớ, khi lò vi sóng đang bật, đó là một điều chống chỉ định ..

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì