Thỏ với bí ngô

Thỏ với bí ngô

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Con thỏ	1,5-1,7 kg.
Bí ngô gọt vỏ	600-800 gr.
Hành lớn	1 máy tính cá nhân.
Kem 10% -30%	500-700 ml.
Bơ	50 gr.
Dầu ô liu hoặc dầu thực vật (để áp chảo cho thỏ)
Muối, tiêu đen và đỏ xay	nếm thử
Các loại thảo mộc đã được chứng minh	1 muỗng canh. l.
lá nguyệt quế	2-3 chiếc.

Phương pháp nấu ăn

• Cắt thỏ thành từng miếng và ngâm trong nước lạnh 1-2 giờ.

• Lau khô thịt bằng khăn giấy.

• Rắc muối và hạt tiêu lên cả hai mặt.

• Chiên cho đến khi vàng nâu cả hai mặt.

• Bôi mỡ khuôn (mình có đường kính 30 cm) bằng bơ, nếu kem không béo lắm thì cắt bơ thành từng miếng.

• Trộn bí đỏ đã thái nhỏ và hành tây thái nhỏ.

• Nêm muối và rắc rau thơm Provencal. Có thể thay thế các loại gia vị theo ý thích của bạn. Đặt lá nguyệt quế.

• Đặt thỏ đã chiên lên trên miếng bí.

• Đổ kem lên trên, thêm muối nếu cần.

• Dùng giấy bạc bọc lại và cho vào lò nướng đã làm nóng trước 180 độ trong 1,5-2 tiếng (mình nướng trong 2 tiếng), sau đó lấy giấy bạc ra và nướng thêm 30 phút.

• Kết quả là một món ăn rất ngon, tinh tế, thơm. Có thể được phục vụ với bất kỳ món ăn phụ hoặc riêng.

• 

[Tatyana]

Tatyana, món ăn tuyệt vời Và bí ngô có ích ở đây. Tôi rất thích bí đỏ và thường thêm nó vào các món ăn khác nhau, từ súp đến món tráng miệng.

[Galina]

Tôi rất thích bí đỏ và thường thêm nó vào các món ăn khác nhau, từ súp đến món tráng miệng.

Galina, tương tự Thay vì con thỏ trong công thức này, bạn có thể sử dụng thịt gà, chỉ để rút ngắn thời gian nướng.

Tanya, cảm ơn! Một món ăn rất đơn giản để chế biến. Và chắc chắn là cực kỳ ngon!
Tôi chắc chắn sẽ thử nó ngay khi tôi kiếm được một con thỏ. Chúng tôi bán, có, nhưng hiện tại hơi đắt.
Tanya, cảm ơn vì công thức!

Tôi chắc chắn sẽ thử nó ngay khi tôi kiếm được một con thỏ. Chúng tôi bán, có, nhưng hiện tại hơi đắt.

Ritochka, con thỏ của chúng ta cũng đắt, chỉ là thỉnh thoảng có một người hàng xóm ném cho ta một con thỏ thôi. thỏ, mặc dù chúng không cần nó ở tất cả, chúng chỉ dạy cho các cậu bé làm việc. Vì vậy, họ cho tôi thỏ, nhưng họ không lấy tiền, nhưng tôi không quen nên tôi cho chúng ăn thịt thỏ của chính họ, hoặc đồ ngọt khác. Hôm qua cậu bé nhỏ nhất nhìn thấy con thỏ này, không cho mẹ mang vào căn hộ, bẻ một miếng, đánh giá xem có ngon hay không.

Xin chào, Tanyush! Nếu các bé đã ăn thì chắc chắn là rất ngon!
Tôi chắc chắn sẽ nấu nó.
Chúng tôi cũng từng nuôi thỏ, nhưng tôi chỉ có tâm lý kiêng kỵ vật nuôi trong nhà. Không đời nào. Bạn muốn cưa đổ tôi, bạn muốn thuyết phục tôi, nhưng tất cả đều vô ích. Tôi không thể. Theo nghĩa đen, một miếng băng qua cổ họng.
Và cho cửa hàng, xin vui lòng.

Chúng tôi cũng từng nuôi thỏ, nhưng tôi chỉ có tâm lý kiêng kỵ vật nuôi trong nhà. Không đời nào. Bạn muốn cưa đổ tôi, bạn muốn thuyết phục tôi, nhưng tất cả đều vô ích. Tôi không thể. Theo nghĩa đen, một miếng băng qua cổ họng.
Và cho cửa hàng, xin vui lòng.

Chà, giống hệt mẹ mình, con nào chả ra giống ai mà chẳng ăn thịt ai, chỉ từ cửa hàng thôi.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, đẹp! Và sân!

[Tatka1]

Tatka1, Tanechka

Eh, thật tiếc là bí ngô của tôi chỉ được ăn trong các món nướng (chúng tôi có thỏ riêng

[Tanechka]

Eh, thật tiếc là bí ngô của tôi chỉ được ăn trong các món nướng (chúng tôi có thỏ riêng

Tanechka, nếu bí không được cắt thô, khi nướng sẽ biến thành nước sốt sữa đặc và chỉ cần màu sắc của nó cũng gợi nhớ đến sự hiện diện của nó, bạn cũng có thể thêm gia vị.Thịt sốt bí đỏ không kém bất kỳ món nướng nào. Hãy thử một nửa tỷ lệ, chúc may mắn
Trẻ em rất thích con thỏ này:

Thỏ trong sữa nướng lên men (Tatyana1103)

Và đối với nam giới, điều này:

Con thỏ "say" (Tatyana1103)

[Tatyana1103]

Tatyana1103, cảm tạ! Tôi sẽ thử! Cho đến nay tôi đã thêm để nướng chân và đùi trong tay áo

Phải có một con thỏ hiền lành. Và bí ngô làm cho nó thậm chí còn nhiều kem hơn. Tanya, cảm ơn)

[Angela]

Angela, Tanechka, nấu ăn cho sức khỏe

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tanya, cảm ơn bạn! Tôi sẽ làm điều đó với thịt gà! Không xào bí?

Không xào bí?

Rita, không cần xào rau, bí lớn hơn thì để nguyên miếng, hành tây thì nhỏ hơn, chúc may mắn

Công thức đã ám ảnh tôi vào cuối tuần, họ làm Điều kỳ diệu của Dagestan và có rất nhiều bí đỏ với hành tây. Tôi đã làm nó trong một bộ phim hoạt hình, chỉ là hầm, đổ nó với sữa và thêm dầu xả. Hóa ra rất ngon !!! Cảm tạ. Có vẻ như tôi đã yêu bí ngô

[Tatyana1103]

Tatyana1103Ngâm một con thỏ trong nước có tác dụng gì? Chân giò trữ đông có cần ngâm nước không?

Tanya, một công thức thú vị! Tôi chắc chắn sẽ nấu nó!
Nghe này, hoa hồng cũng là bí ngô? Bạn đã nấu nó như thế nào?

[Tanechka]

Các cô gái ơi, cảm ơn các bạn đã quan tâm đến công thức, xin lỗi vì đã lâu không trả lời, chỉ là các bạn về sau kì nghỉ thôi

Có vẻ như tôi đã yêu bí ngô

TanechkaMình cũng vậy, không mê bí đỏ ngay lập tức, lúc đầu mình thử làm món nướng, rồi nấu cháo, rồi đến các món khác, mãi không có trường hợp nào mà bí đỏ không thích, cả nhà những người không ngừng quay đầu lại khi chỉ nhắc đến bí ngô

ngâm một con thỏ trong nước sẽ mang lại điều gì? Chân giò trữ đông có cần ngâm luôn không?

kuzashka, nếu thỏ còn nhỏ và được nuôi trong trang trại gia đình, thì không cần thiết phải ngâm nước. Từ nhỏ, khi bố tôi nuôi thỏ, tôi đã quen với việc ngâm thỏ trong nước trước khi nấu để loại bỏ cặn máu, khử mùi hôi vốn có của thịt thỏ, đồng thời làm cho thịt mềm.

và bông hồng cũng là từ bí ngô? Bạn đã nấu nó như thế nào?

Anna, dễ hiển thị hơn là nói, tôi nghĩ sẽ rõ ràng bằng cách sử dụng ví dụ về củ cải, chỉ có bí ngô được cắt thành các dải dài mỏng, làm tròn khỏi các cạnh.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, abalde! Đơn giản đến kinh ngạc và rất, rất đẹp!

Đơn giản một cách đáng kinh ngạc và rất, rất đẹp!