Bánh mì chiên

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
bột mì, loại cao cấp	400 gam
Nước	300 ml
men khô để nướng	8 gam
Muối	1 muỗng cà phê
Đường	2 thìa cà phê
dầu thực vật không mùi để chiên

Phương pháp nấu ăn

Trộn đều bột mì, men nở, muối, đường.
Đổ nước ấm vào, nhào. Bột mềm, dính.
Dùng giấy bạc đậy hộp đựng bột lại và lấy ra để ở nơi ấm trong 30 phút. Vỡ nát. Gỡ bỏ trong 30 phút nữa.
Sau đó chia phần bột sắp nhào thành 6 phần bằng nhau. Cuộn vào koloboks. Đậy bằng khăn và để thêm 30 phút.
Đổ dầu thực vật vào chảo gang hoặc thành dày, đun nóng cho đến khi nổi váng.
Cuộn từng sợi bún thành một chiếc bánh mỏng.
Chiên bánh trong dầu nóng khoảng 2-3 phút cho mỗi mặt.
Nếu muốn, bánh thành phẩm có thể được trải trên một chiếc khăn giấy.
Ăn ấm.

Món ăn được thiết kế cho

6 mặt hàng

Thời gian chuẩn bị:

khoảng 2 giờ

Chương trình nấu ăn:

đĩa

Ghi chú

Tôi đã không loại bỏ dầu. Những người trẻ có một khoảnh khắc với thịt nướng
Họ nói rằng nó là không đủ

Rituslya

Lenus, những chiếc bánh hoàn toàn tuyệt vời! Yum-yum thẳng thắn!
Nói chung, tất nhiên, tôi có ít người ăn, vì vậy chúng tôi sẽ không ăn ngay. Câu hỏi được đưa ra.
Lenus, nhưng vẫn mềm mại vào buổi sáng?

Podmosvichka

Rituel, họ không còn ở đó nữa, vì vậy tôi sẽ không nói họ sẽ thế nào vào buổi sáng.
Cố gắng làm một nửa phần, bạn nhận được 3 điều. Tôi đã ăn với mozzarella và cà chua, ôi nó ngon làm sao
Nếu có gì thì ăn đến 12h

Anna67

Bánh men được bà tôi chiên trong dầu khi có bột thừa từ bánh nướng với khoai tây. Tôi không biết, có thể tỷ lệ khác nhau và những thứ này giữ tươi được lâu, nhưng các bà đã bị thiu. Có thể trong một ngày, có thể muộn hơn. Chà, lúc đó tôi thích gặm chúng, nó có vẻ ngon hơn. Nói chung, tôi thích nhấm nháp những gì người thường ăn tươi: bánh mì, kefir vẫn chưa ăn cho đến bây giờ.