Bánh mận với sô cô la

[Bánh ngọt]

Bánh mận với sô cô la

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
Bánh ngọt
bột mì / lớp	200 trước công nguyên
bơ	120 g
trứng C1	1 máy tính cá nhân.
Đường	50g
Muối	1/2 muỗng cà phê
bột nở	1 muỗng cà phê
đường vani	1 gói.
Bột sô cô la
sô cô la đen	120 g
bơ	60 g
đường mịn	15 g
bột mì	50g
trứng C1	2 chiếc.
Muối	khoai tây chiên.
bột nở	1/2 muỗng cà phê
đường vani	1 gói.
Mảnh vụn Streusel
bột mì / lớp	100g
Đường	80 g
bơ	60 g
Quế	1 muỗng cà phê
--------	------
mận	250-500 g.
tinh bột	1 muỗng canh. l.
hình dạng d 20

Phương pháp nấu ăn

• Trộn đều bột mì với muối, đường, bột nở và đường vani. Đổ vào bộ xử lý với dao tiện ích. Thêm bơ lạnh, cắt thành khối vuông. Tạo ra một mảnh vụn bằng xung. Nếu không có máy xay thì bạn dùng tay xay hỗn hợp bột với bơ.

• Thêm trứng.

• Bật bộ xử lý và nhào bột. Đổ bột lên bàn và vo thành một quả bóng.

• Bọc bột trong màng bọc thực phẩm và cho vào ngăn đá từ 40-45 phút.

• Đổ đường, bột mì, bột quế vào tô. Thêm bơ lạnh, cắt hạt lựu. Dùng tay chà xát thành vụn và cho vào tủ lạnh.

• Rửa sạch mận. Cắt theo chiều dọc và loại bỏ các vết rỗ.

• Đun chảy sô cô la và bơ trong nồi cách thủy, khuấy liên tục hoặc đun nóng trong lò vi sóng. Lấy các đĩa có sô cô la ra sau mỗi lần đun và khuấy đều bên trong.

• Thêm đường bột và đường vani vào và khuấy đều.

• Thả trứng vào, khuấy đều.

• Đổ bột mì đã trộn muối và bột nở vào.

• Khuấy đều. Bột có độ sệt lỏng.

• Dùng giấy nướng phủ lên mặt và đáy đĩa. Lấy bột bánh mì ngắn ra, nạo trên một máy xay thô. Dàn đều một lớp trong khuôn, không ấn xuống.

• Đổ sô cô la lên trên mặt bánh ngọt, mịn.

• Nhúng từng nửa quả mận với một phần tinh bột đã cắt.

• Nhấn lát xuống bột sô cô la.

• Cho khuôn vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ và nướng trong 15 phút.

• Ra khỏi biểu mẫu. Giảm nhiệt độ xuống 180 độ.

• Rải đều vụn bánh mì streusel lên trên. Bạn có thể đặt một hàng mận khác và ấn vào vụn. Quay trở lại lò nướng trong 35-40 phút nữa.

• Lấy ra, để yên ở dạng trong 15-20 phút. Lấy ra khỏi khuôn và để nguội trên giá dây.

• 
• 
• Nấu ăn không khó. Cái chính là hãy làm điều đó với tình yêu thương dành cho những người thân yêu của bạn!

Món ăn được thiết kế cho

12 phần ăn

Chương trình nấu ăn:

lò

Ghi chú

Công thức đã được theo dõi bởi I. Khlebnikova.
Chiếc bánh rất ngon, nhưng không khoa trương. Bánh ngọt có lớp vỏ giòn và mềm. Lớp sô cô la ẩm, giòn tan. Tôi giới thiệu!

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh mận với rượu cognac (ang-kay)

Bánh mận trong máy làm bánh pizza Princess 115000 (celfh)

Bánh mận nhân sữa đông (Tatyana1103)

Chính xác, theo Khlebnika, tôi đã làm được
Rất ngon

Vâng, đó không phải là một hương vị khoa trương, tôi sẽ chỉ cảm nhận được từ bức ảnh vào ngày mai: Đây mận sẽ chín với một người bạn, tôi chắc chắn sẽ thử nó :)

Các cô gái, tôi sẽ rất vui nếu bạn sử dụng công thức, và ai đó sẽ lặp lại nó nếu bạn đã thử nó trước đây.

[Angela]

Angela, trông rất đẹp mắt, nhất định phải ăn thử, nhưng nó không có vị như mứt mận trong sô cô la, nếu không tôi từ chối ăn anh đào trong sô cô la và mận trong sô cô la. Thích quả mọng-hoa quả riêng, sô cô la riêng

Tan, ở đây không có sô cô la đâu. Chỉ khác nhau về kết cấu và mùi vị của bột. Mận, như trong bất kỳ loại bánh nào, chua)

[Angela]

Angela, sau đó mọi thứ ổn, chúng ta sẽ nướng, tôi thích mận, đặc biệt là bánh ngọt

Hôm nay cuối cùng tôi đã nướng được chiếc bánh tuyệt vời này. Tôi đã đi rất lâu, và mua mận cho anh ấy và có sô cô la ... nhưng chỉ hôm nay tôi mới đến tay. Nó rất ngon, ngọt vừa phải, mềm và nhỏ. Hôm nay con gái tôi bị sốt, đau đầu, cả ngày không muốn ăn. và ăn 2 miếng bánh, mặc dù thực tế là cô ấy không thích mận. đây là một chỉ số!
Đối với công thức, cảm ơn, tôi đánh dấu nó và tôi sẽ lặp lại nó.

[barmamam]

barmamam, Tôi rất vui vì tôi thích chiếc bánh. Con gái của một sự phục hồi nhanh chóng)

[Angela]

Angela, cảm ơn bạn rất nhiều vì một ý tưởng thú vị với sự kết hợp của nhiều loại bột khác nhau

Bạn có nghĩ rằng có thể thay thế mận bằng táo không? Hay nó sẽ không hiệu quả, vì táo không quá ngon và mềm? Tôi chỉ có rất nhiều táo, nhưng không có mận.

[Madison]

Madison, Tôi rất vui vì công thức này thật thú vị. Thay táo, tôi nghĩ là không. Họ không hợp với sô cô la cho khẩu vị của tôi. Đó sẽ là anh đào, mai, có thể là đào.

Và tôi thêm một nửa quả táo vào nhân bánh, nó nằm xung quanh trong tủ lạnh, mặc dù nó không thể nhận thấy được so với nền của số lượng mận, nhưng tôi thích hương vị.

[Barmamam]

Barmamam, một vấn đề của hương vị.