Súp kem rau củ theo mùa

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên
Súp kem rau củ theo mùa

Thành phần

Nước 1,5-1,8 l
Những quả khoai tây 5-7 chiếc.
củ cà rốt 1 máy tính cá nhân.
quả bí 1/2 chiếc.
mảnh yến mạch nhỏ (ăn liền (5-10 phút)) 2-3 st. l.
Muối nếm thử
Để nộp hồ sơ:
kem chua nếm thử
củ cải và các loại thảo mộc tươi nếm thử

Phương pháp nấu ăn

  • Rửa sạch các loại rau và rau thơm dưới vòi nước, gọt vỏ và cắt thành từng lát mỏng.
  • Đổ nước vào nồi, để lửa và đun sôi. Cho rau đã cắt nhỏ vào, vớt bọt, đậy vung và nấu trên lửa nhỏ trong 15 phút.
  • Đổ khoảng 1-2 cốc nước luộc rau từ nồi vào một bát riêng. Sau đó, thêm bột yến mạch, muối vào chảo và nấu cho đến khi mềm. Lấy chảo ra khỏi nhiệt và cắt nhỏ rau củ trong nước dùng bằng máy xay khoai tây, thêm 1-2 cốc nước luộc rau nếu cần. Đun sôi trở lại nồi, hạ lửa vừa - nhỏ, đảo đều tay cho canh sôi rồi tắt bếp.
  • Ăn kèm với kem chua, củ cải cắt nhỏ và rau thơm cắt nhỏ.
  • * Để súp mịn hơn và đồng nhất, hãy thay đổi thứ tự thêm bột yến mạch - thêm chúng sau khi cắt rau bằng máy xay và tăng thời gian nấu. Đồng thời, làm cho độ đặc của súp không đặc hơn bạn định, vì bột yến mạch sẽ chiếm một phần chất lỏng trong quá trình nấu.

Món ăn được thiết kế cho

4-5 phần ăn.

Thời gian chuẩn bị:

40 phút.

ANGELINA BLACKmore
Ilona, cảm tạ.
Tôi đang đọc nó và tôi rất vui vì tôi đã có một chiếc nồi nấu súp máy xay sinh tố ...
mamusi
Corsica, Ilona, và tôi ghi chú lại món súp này!) Cảm ơn bạn.
ledi
Ngày mai tôi sẽ nấu ăn, tôi sẽ nấu một cái gì đó rất rau
Trishka
Món súp thú vị, tôi sẽ lấy nó, vì đã có nồi nấu súp!
ANGELINA BLACKmore
Trích dẫn: Trishka
may mắn thay có một nồi canh
ninza
Trích dẫn: Trishka
may mắn thay có một nồi canh
Và bây giờ tôi có. Món súp rất tuyệt. Cảm tạ!
Corsica
ANGELINA BLACKmore, mamusi, ledi, Trishka, ninza, cảm ơn và chúc may mắn!
Nước súp có khá nhiều biến tấu, dành cho những người yêu thích vị đậm đà hơn, khi phục vụ, bạn có thể thêm xúc xích hoặc thịt viên / cá viên, thay thế cho củ cải xắt nhỏ.
Trích: ANGELINA BLACKmore

Ilona, cảm tạ.
Tôi đang đọc nó và tôi rất vui vì tôi đã có một chiếc nồi nấu súp máy xay sinh tố ...
Natasha, rắc rối về thời gian, không có thời gian để đọc về thiết bị này và trong khi cô ấy đang bận suy nghĩ về việc cần một chảo nướng hoặc bánh đa.
ANGELINA BLACKmore
Ilona, Tôi cũng đang nghĩ về chảo nướng. Nó CẦN như thế nào. Họ viết rằng thức ăn được chiên nhanh hơn, do không vừa khít với đáy (vết sẹo)
Corsica
Natasha, Tôi coi chảo chủ yếu cho rau, như một lựa chọn để thêm một lượng dầu tối thiểu khi nấu ăn. Tốc độ nấu chủ yếu phụ thuộc vào nhiệt độ đun nóng và cấu trúc đặc trưng cho phép bạn bảo quản nước trái cây của sản phẩm nấu. Multibaker không đặc biệt ấn tượng ở những đặc điểm này, có lẽ những đánh giá về kỹ thuật này không quá tốt? Nhưng chảo rán không thể nướng bánh quế của Bỉ
ANGELINA BLACKmore
Trích dẫn: Corsica
bánh quế Đức
Tôi nướng những chiếc bánh quế này bằng silicone. Rau củ nướng dưới nắp nồi hơi ... Không cần chảo mà vẫn muốn mua))
Corsica
Trích: ANGELINA BLACKmore
Tôi không cần chảo, nhưng tôi vẫn muốn mua nó))
Nó xảy ra .
lettohka ttt
CorsicaThank Thank soup
Corsica
lettohka ttt, đối với sức khỏe của bạn! Tôi rất vui vì tôi thích nó.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì