Ailen Soda Bánh mì

Ailen Soda Bánh mì

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
Bột mì	250 g
Toàn bộ bột mì	250 g
Hercules (mảnh)	100g
Sữa bơ	500 ml
Muối	1 muỗng cà phê
Bơ cắt hạt lựu	25 g
Nước ngọt	1 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• 1. Kết hợp tất cả các thành phần khô trong một cái bát và thoa dầu. Đổ hỗn hợp bơ sữa vào và nhào nhanh bột bằng dao hoặc phới rộng, cùn, sau đó dùng đầu ngón tay nhào bột thật nhanh và dễ dàng (nhẹ tay). Sau đó tạo thành một ổ bánh tròn, dẹt có đường kính 20 cm.
• 2. Làm nóng lò nướng ở 200 độ C. Rắc bột mì lên khay nướng. Đặt ổ bánh lên khay nướng, cắt một hình chữ thập trên bề mặt. Nướng trong 30 - 35 phút. Bánh mì đã sẵn sàng khi phần đáy phát ra âm thanh rỗng khi bạn gõ vào.
• 3. Chuyển sang giá treo bằng dây, phủ khăn sạch và để nguội. Phục vụ ấm áp.

Công thức nấu ăn tương tự

Irish Oat Soda Bread - Phiên bản dành cho người ăn kiêng (Alexandra)

Bánh mì soda chanh lấy cảm hứng từ Ailen (Pulisyan)

Ailen Soda Bánh mì (GruSha)

Bánh mì có vị "cũ". Bánh gừng như vậy có vị rất ngon.
Vì vậy, tôi tưởng tượng một ngôi làng Ailen từ thời Henry 8 .......))))))

p. từ. Thật tốt là tôi vẫn làm một nửa phần))) Chúng tôi sẽ không ăn một kg ...

Hãy cho tôi biết, bạn có thể thay thế buttermilk bằng whey?

PHIÊN BẢN CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG IRISH SODA BREAD TỪ ALEXANDRA

Hãy cho tôi biết, bạn có thể thay thế buttermilk bằng whey?

Buttermilk - whey thu được bằng cách đánh bông bơ từ kem hoặc kem chua

Tôi nghĩ bạn có thể))
Tôi đã uống kefir ở tất cả.

Và chiếc bánh gừng hóa ra giống hệt chiếc bánh của Alexandra trong hình. Chỉ không có trái cây sấy khô)) Như một lựa chọn mặn