Gà ngâm rượu vang đỏ

Thể loại: Món thịt
Gà ngâm rượu vang đỏ

Thành phần

Thịt gà 1500
Hành đỏ 500gr
Cà rốt 200gr.
gừng 100gr.
Cà chua xay nhuyễn 400gr.
Dấm rượu vang 2 muỗng canh. l
Mật ong 1 muỗng canh.
Xì dầu 6 muỗng canh. l.
Rượu vang đỏ khô 400 ml.
Ớt đỏ và tiêu đen nếm thử
Muối nếm thử
Rượu 2 muỗng canh. l.
Bất kỳ loại thảo mộc tươi nào 1-2 bó.
tỏi 6 - 7 răng.

Phương pháp nấu ăn

  • Tôi muốn gợi ý một công thức cho một món ăn rất ngon.
  • Bạn có thể nấu từ bất kỳ loại thịt nào. Tôi thường nấu với sườn lợn.
  • Gà ngày nay.
  • Cắt thịt gà thành nhiều phần. rửa sạch và lau khô.
  • Đổ một ít dầu hướng dương vào một chiếc chảo có đáy dày, tốt
  • đun nóng rồi cho thịt vào. Không khuấy cho đến khi một bên hơi chặt.
  • vội vã. Chiên cả hai mặt. Sao cho miếng phi lê gà mềm và
  • vẩy cồn nhẹ rồi châm lửa đốt lâu.
  • Hãy cẩn thận vì ngọn lửa cao sẽ bùng phát ngay lập tức. !!!
  • Hành tỏi cắt hạt lựu. Cà rốt và gừng nạo sợi.
  • Rau và tất cả các thành phần khác ngay lập tức được thêm vào gà.
  • Hầm trong 30 phút cho đến khi đặc lại. Cuối cùng, tôi thêm các loại thảo mộc tươi.
  • Nấu ăn cho sức khỏe. Ăn ngon miệng nhé.

Món ăn được thiết kế cho

2 kg

Thời gian chuẩn bị:

50 phút

Chương trình nấu ăn:

Đĩa

không gian
Gayane, công thức thú vị, cảm ơn
Tôi có hiểu đúng là chúng ta chỉ ngâm gà với rượu không? (Bản thân tôi muốn chế biến món này từ xương sườn trong thời gian sắp tới)
câu hỏi thứ hai về rượu vang: nó được cảm nhận trong sản phẩm cuối cùng hay nó sẽ bay hơi?)))
Gayane Atabekova
không gian, Tôi chỉ tưới rượu cho gà. Hóa ra một bó hoa thơm đến mức nếu bạn không biết bên trong có gì, bạn sẽ không đoán được. Nếu bạn nấu sườn, trước tiên hãy chiên sơ qua, sau đó cho vào khay nướng, cho tất cả nguyên liệu vào, đậy bằng giấy bạc và cho vào lò nướng nóng 30 phút một mặt. Sau đó lật mặt sườn và giữ thêm 30 phút. Sau đó cho chảo trở lại chảo và đun nhỏ lửa một chút để nước sốt đặc lại. Cháu gái tôi tuy thất thường nhưng lại rất thích món này. Yêu cầu thêm rượu vang. Chuẩn bị sẵn sàng, tôi hứa bạn sẽ không hối tiếc. Món này ngon tuyệt.
không gian
Trích dẫn: Gayane Atabekova
... Chuẩn bị sẵn sàng, tôi hứa bạn sẽ không hối tiếc. Món này ngon tuyệt.
Tôi thậm chí không nghi ngờ gì, đối với tôi TẤT CẢ các công thức nấu ăn từ Gayane với một nhãn hiệu chất lượng

con trai yêu cầu chỉ làm điều này)))) ngon adjika (Abkhazian)
món salad đầu tiên của tôi ở đất nước sẽ là với ngải giấm - cũng từ Gayane)))


và một câu hỏi nữa sau đó: loại thảo mộc nào thích hợp nhất cho món ăn này?
vào tháng 4, sự lựa chọn không phong phú ((((chẳng hạn như tôi có thể thay thế bằng húng quế khô được không?
Tôi chỉ có thể mua thì là từ cỏ tươi vào lúc này
Florichka
Rất ngon. Tôi sẽ làm nó sớm.
Lydia, dường như bạn đang sống ở Moscow. Chúng tôi có bất kỳ loại cỏ nào quanh năm, đặc biệt là vào tháng Tư. Tỏi hoang dã đã đẹp đang được bán.
Gayane Atabekova
không gian, Cảm ơn bạn Lidochka cho những lời tốt đẹp của bạn. Rau xanh nào cũng được. Tôi đã có thì là và ngò.
Vào mùa đông, tôi đã nấu ăn mà không có rau xanh. Nó không ảnh hưởng nhiều đến hương vị. Những thứ chính ở đây là gừng và rượu.
không gian
Trích dẫn: Gayane Atabekova
Vào mùa đông, tôi đã nấu ăn mà không có rau xanh. Nó không ảnh hưởng nhiều đến hương vị. Những thứ chính ở đây là gừng và rượu.
đây là suy nghĩ chính đối với tôi
Trích dẫn: Florichka
sống ở Moscow. Chúng tôi có bất kỳ loại cỏ nào quanh năm, đặc biệt là vào tháng Tư. Tỏi hoang dã đã đẹp đang được bán.
từ đầu tháng 4 đến cuối mùa thu ở làng

Ira, chúng tôi là hàng xóm ở Moscow, tôi cũng sống ở Kuzminki

không gian
Gayane Atabekova, Gayane, Tôi rất cám ơn công thức
bây giờ nếm thử đã qua, ra lệnh khen ngon
Tôi đã làm mọi thứ theo đúng công thức: thịt-gà, rượu vang-Cabernet, rau xanh-ngò và mùi tây.

Nhưng tôi muốn cảnh báo những vết loét)))
do đó, tôi sẽ đặt lượng gừng ít hơn một phần ba hoặc một nửa
Tôi không có thời gian để bỏ hạt tiêu vào và nó đã cứu tôi)))



bạn có thể hát một số ca khúc về nước sốt, họ yêu cầu thêm HIM và bánh mì trắng
Gayane, tôi vẫn còn thắc mắc về cách phục vụ: bạn có cần đồ ăn kèm cho món ăn này không?
chúng tôi đã ăn mà không có một món ăn phụ
Gayane Atabekova
không gian, Lida rất cảm ơn bạn đã phản hồi. Độ tươi của gừng cũng rất quan trọng. Tươi là nhiều vị chua hơn. Đặt theo ý thích của bạn. Bạn có thể làm điều đó mà không cần một món ăn phụ. Hoặc với khoai tây chiên.
Tôi rất vui vì bạn thích nó. Ăn với sườn heo càng ngon hơn. Chúng tôi cũng đặc biệt thích nước sốt. Một mùi vị rất khác thường. Nấu ăn cho sức khỏe.




Tôi đang gặp sự cố khi xử lý thịt cốt lết. Tôi đã làm nước sốt và cho các miếng cốt lết vào đó. Tôi có nó cho một tâm hồn ngọt ngào.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì