Bánh pancake nhân phô mai, chuối và nho khô

Bánh pancake nhân phô mai, chuối và nho khô

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Làm đầy sản phẩm:
Pho mát Cottage	400 - 450 gr
Trứng	1 máy tính
Kem chua	2 muỗng canh. l (
Đường	theo sở thích của bạn
Đường vani	1 gói
Chuối, nho khô hoặc các loại trái cây khô khác mà bạn lựa chọn
Làm đầy sản phẩm:
Trứng	2 chiếc
Kem chua	100g
Đường	theo sở thích của bạn (
Bột bánh kếp:
Bột mì	250 g
Bột báng	200 g
Đường	3 - 4 muỗng canh. l
Muối	0,5 muỗng cà phê
Men hoạt động nhanh khô	1 muỗng cà phê
Bột nở	0,5 muỗng cà phê
Trứng	3 chiếc (nếu nhỏ thì 4 chiếc)
Sữa	0,5 l
Nước	~ 0,5 l
Dầu thực vật	3 - 4 muỗng canh. l

Phương pháp nấu ăn

• Chuẩn bị khoảng 15 chiếc bánh kếp mỏng theo công thức yêu thích của bạn.
• Tôi quyết định thử một công thức mới cho chính mình, mà tôi đã tìm thấy trên Internet cách đây rất lâu, viết lại nó cho chính mình, nhưng tôi vẫn chưa thể thử nó trước đây.
• Rây bột mì, muối và bột nở vào âu. Thêm tất cả các thành phần khô khác và trộn đều bằng thìa.
• Trong một bát khác, đánh trứng, thêm sữa, đổ hết hỗn hợp khô vào trộn đều. Nhìn vào độ đồng đều của hỗn hợp bánh xèo. Nếu nó rất đặc, sau đó thêm nước từng chút một. Nước cũng có thể được thêm vào trong quá trình nướng bánh kếp, vì bột báng nở ra và hấp thụ chất lỏng.
• Thêm dầu thực vật vào bột đã hoàn thành và bạn có thể bắt đầu nướng bánh kếp.
• 
• Để tăng tốc độ, tôi bắt đầu chiên hai chảo cùng một lúc - một chảo gang dày và chảo chống dính cũ. Nhưng gần như ngay lập tức tôi bỏ lớp chống dính ra, vì tôi nhận thấy ngay sự khác biệt khi nướng trên hai chảo này. Bánh gang trông đẹp mắt, bông và có lỗ. Đối với chất chống dính, hầu như không có tác dụng như vậy.
• 
• 
• Hãy chuẩn bị phần nhân:
• Trộn phô mai, trứng, kem chua, đường, chuối và vani bằng máy xay sinh tố. Thêm trái cây khô và khuấy đều.
• Trải từng chiếc bánh pancake với phần nhân này và cuộn lại.
• Đặt những chiếc bánh đã cuộn lại thành một hình tròn.
• Chuẩn bị điền:
• Để đổ trứng, đường và kem chua, đánh tan bằng máy trộn và đổ lên bánh kếp ở dạng.
• Nướng bánh 30-35 phút ở nhiệt độ 180-190 độ.
• Để bánh nguội cho vào khay nướng rồi bày lên đĩa phục vụ.
• Khi phục vụ, bạn có thể rắc thêm đường đá, sô cô la xay hoặc quả óc chó xay.
• Ăn ngon miệng nhé!

Ghi chú

Nó hóa ra rất ấn tượng và ngon! Và bạn có thể nghĩ ra bao nhiêu biến thể của nhân bánh và nói là không đáng.
Cô ấy đã nướng chiếc bánh pancake này trong lò nướng điện Miracle. Nhưng lần tới tôi muốn thử nướng trong máy làm bánh pizza Princess.
Chiếc chảo điện Miracle của tôi đã lấy 12 chiếc bánh kếp, nhưng tôi có thể đặt nhiều hơn. Bạn có thể có hình tròn bất kỳ, bạn có thể tháo rời và nướng trong lò.

tuyệt đẹp - đơn giản, nhanh chóng, ngon!))) Tôi thích công thức này rất nhiều, cảm ơn))

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, trong khi tôi đang chỉnh sửa công thức, bạn đã có thời gian ghé thăm!
Đây không phải là lần đầu tiên tôi làm điều này - tôi kiểm tra tất cả các thành phần, mọi thứ đều đúng vị trí. Tôi gửi công thức và một nửa số nguyên liệu bị thất lạc ở đâu đó.
Chúng tôi phải khẩn trương trả lại mọi thứ về vị trí của nó

Nilochka, công thức là một kiệt tác, bạn chỉ là một phù thủy, mọi thứ dường như đơn giản như vậy, nhưng tôi sẽ không thể đoán được. Cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức. Tôi đã đặt nó vào quỹ dấu trang vàng của mình.

Vikuska, cảm ơn vì những lời tốt đẹp của bạn!
Người ta nói hay như thế nào: "quỹ vàng của dấu trang."
Chỉ có điều tôi đã sợ hãi khi bước vào "quỹ vàng dấu trang" của mình. Có một cống chứa mọi thứ mà khi cần gấp, việc tìm kiếm sẽ dễ dàng hơn.
Sử dụng công thức, thân yêu! Dễ dàng để làm và kết quả tuyệt vời!

Có một cống chứa mọi thứ mà khi cần gấp, việc tìm kiếm sẽ dễ dàng hơn.

Và đối với tôi cũng vậy, Nelya! Nhưng dù sao thì tôi cũng sẽ đánh dấu công thức của bạn, chiếc bánh được trang trí rất đẹp. Cảm ơn vì công thức!

Marinka, và cảm ơn bạn đã không bỏ qua chiếc bánh Pancake của tôi!
Mặc dù đây không phải là một công thức quá mới mà chỉ là một cách khác để tạo hình chiếc bánh pancake.

[Nelechka]

Nelechka, rốt cuộc thì bạn đây, một nhà phát minh!
Thật là một chiếc bánh đẹp và thơm! Chà! Tôi chỉ nướng bánh kếp đơn giản hoặc bánh kếp nhồi của riêng tôi, và tôi chưa bao giờ thử một chiếc bánh như vậy.
Cảm ơn bạn, Nelechka! Chúng ta cần thu thập những suy nghĩ và nguyên liệu của mình và ... Và lấy và nấu!
Cảm ơn bạn, Nelechka, về công thức và ý tưởng.

[nila]

nila, Nelya, thật là một người tốt. Một lần nữa vẻ đẹp và sự ngon miệng. Bạn biết cách tạo ra một kiệt tác từ những sản phẩm đơn giản.

Cảm ơn bạn, Nelechka! Chúng tôi cần gấp để nấu ăn.

Người ta nói hay đến mức nào: "quỹ vàng của dấu trang"!
Chỉ có điều tôi đã sợ hãi khi bước vào "quỹ vàng dấu trang" của mình. Có một cống của tất cả mọi thứ cần gấp, nó dễ dàng hơn để tìm kiếm bằng cách tìm kiếm

Nelya, như bạn đã nói chính xác, tôi đã có 11 trang trong dấu trang của mình và tôi cũng sử dụng công cụ tìm kiếm để tìm một cái gì đó trên diễn đàn. Tuy nhiên, hãy để nó ở trong bookmark.

[Nelya]

Nelyabạn có thể làm được bao nhiêu! Chúc cả nhà và bạn bè vui vẻ! Đó là người thực sự có một Maslenitsa ngon!
Cảm ơn vì công thức!

Tôi đã có 11 trang trong dấu trang của mình

gyyy, Vika, tôi đã vượt qua bạn! Tôi có 13 trang! Tất cả tôi sẽ truy cập vào các dấu trang và dọn dẹp nó một chút. Một nửa số công thức được đặt ở đó hoặc không thử hoặc không phù hợp. Và VSN được lưu trữ, nó chiếm dung lượng! Có, và có tất cả các loại runoff! Bàn tay sẽ không bao giờ đạt được thứ tự!

Các cô gái, tôi rất vui vì các bạn thích chiếc bánh! Nhưng tôi không xứng đáng nhận được nhiều lời khen ngợi cho kỹ năng của mình. Ngược lại, tôi luôn thử những gì đơn giản hơn, nhanh hơn, dễ nấu hơn. Và ngay cả với những sản phẩm có giá cả phải chăng nhất. Với thực tế là luôn có ở nhà trong tầm tay!

Với lễ hội hóa trang nhé các cô gái! Tôi có một người đàn ông đẹp trai như vậy. Đúng là không có chuối, nhưng có pho mát và nho khô, và rất nhiều. Bao gồm 13 chiếc bánh kếp, được nướng ở Prinzeska trong khuôn silicone. Anh ấy nướng trong 10 phút, và sau đó dừng lại trong 10 phút.

Và sự cắt giảm là tốt!

Bạn có thể nấu Orson trong một hộp đa năng?

[Nastasya78]

Nastasya78, Tôi nghĩ bạn có thể, chỉ có phần trên cùng sẽ là màu trắng. Và nó rất nhẹ nhàng, để không bị vỡ vụn, tốt hơn là để nguội.

Cảm tạ.

[Katerina]

Katerina, Tôi đã không ở trên diễn đàn cả ngày, và tôi gần như bỏ lỡ báo cáo của bạn! Thật tiếc khi tôi không có cơ hội xem ảnh chiếc bánh của bạn ngay bây giờ. Rất tiếc, máy tính bảng của tôi đã ngừng hiển thị ảnh được tải xuống từ Radical.
Nhưng tôi chắc chắn rằng chiếc bánh của bạn không chỉ đẹp trai mà còn hài lòng về hương vị.
Anastasia, Katya đã trả lời bạn, cảm ơn cô ấy rất nhiều!
Tôi cũng sẽ trả lời như vậy. Bánh đa nhân sẽ rất tốt khi nướng, nhưng tốt hơn hết bạn nên lót dưới cùng bằng giấy da trước khi đặt bánh kếp. Và trước khi kéo bánh ra, bánh phải được làm nguội kỹ. Nếu nó cứng lại, nó có thể nhảy ra khỏi bát mà không có giấy da.
Và có, bạn phải chuẩn bị cho phần trên không bị chuyển sang màu nâu.

Nó không bị ẩm trong bát?



Tôi chưa cần viết lời cảm ơn, tôi chưa làm bánh ... Có lẽ, người nhận đã nhầm lẫn :-)

Tôi cũng không có chuối. Phô mai nhồi nho khô. Món này rất ngon! Cảm ơn bạn, Nelechka!
🔗
🔗
🔗

[Tanechka]

Tanechka, bạn có một chiếc bánh tuyệt vời, mặc dù không có chuối trong nhân bánh. Điều chính là gia đình của bạn sẽ thích nó, và sau đó nhìn và một số quả chuối sẽ xuất hiện, và bạn sẽ cố gắng nấu ăn với một quả chuối.
Anastasiađể bánh không bị ẩm trong thố, không để lâu khi đậy nắp. Tắt hộp đa năng và ngay lập tức mở nắp, nếu không nước sẽ đọng lại dưới nắp và nhỏ giọt lên bánh.
Hoặc có lẽ bạn cũng có thể tháo van khi nướng, tôi nghĩ khi đó nước ngưng tụ sẽ không đọng lại. Nhưng tôi không thực hành điều này, tôi chỉ biết rằng nhiều người loại bỏ van.
Còn lỗi thì sao .... không, tôi không nhầm, và tôi không nhầm lẫn 1 ;-D
Không quan trọng bạn có làm hay không.Tôi cố gắng cảm ơn tất cả những người đã không quá lười biếng để xem xét Temka và để lại phản hồi của họ trong đó.
Và ăn thử món này hay không, và ăn thử như thế nào, nấu như thế nào thì mỗi người tự quyết định. Bản thân tôi hoàn toàn hiểu rằng có rất nhiều công thức nấu ăn trên diễn đàn mà không có đủ cuộc sống để thử tất cả. Các dấu trang đang bùng nổ với các công thức nấu ăn đã lưu. Và tôi thực sự muốn thử mọi thứ, nhưng ... thật không may ...

Món bánh này rất đáng để thử! Chồng tôi đã gợi ý cho tôi hôm nay ở Lenta, để tôi không quên mua pho mát nhỏ cho một chiếc bánh!

[Katerina]

Katerina, Thật thú vị! Chồng bạn có theo dõi các công thức nấu ăn trên diễn đàn của chúng tôi không?
Và "chuyên gia ẩm thực" của tôi chỉ thử món làm sẵn.

[nila]

nila, tôi cũng chỉ nếm thử (ngoại trừ cơm thập cẩm của Elena Tim, anh ấy làm rất xuất sắc). Nhưng tôi đang nói cho bạn biết tôi lấy công thức từ đâu. Nhưng về nguyên tắc, không nơi nào khác và không lấy bất kỳ nơi nào khác. Mặc dù .... thêm các công thức nấu ăn của Lazeron từ kênh TV (và trang web) Đồ ăn

Chà, nếu món cơm thập cẩm của chồng cô ấy từ Elena Tim xuất sắc, thì anh ấy có thể đối phó với tất cả các công thức nấu ăn khác từ diễn đàn một cách xuất sắc!
Và chồng tôi đã có HAI món ăn xuất sắc - trứng rán và trứng rán với khoai tây (đây là khi anh ấy hâm nóng khoai tây nghiền vào ngày thứ hai trong chảo và lái trong trứng
Nhưng không, em nói dối một chút, vẫn còn nhiều món em đã chuẩn bị trước và hâm nóng trong lò vi sóng